Компост кутучасын кантип жасоо боюнча Сиздин көрсөтмөлөрүңүз

Мазмун

• Өсүмдүктөргө компост колдонуунун пайдасы
• Компост деген эмне, чындыгында?
• Компост кутучасын кантип жасаса болот
• Компостту кантип колдонуу керек
• Эгер бакча жок болсо, компостту кантип колдонуу керек
• Үчүн карап чыгуу

Азык -түлүккө келгенде, ар бир адам азыр бар нерселерин максималдуу түрдө колдонууга аракет кылып жатат, азык -түлүк дүкөнүнө тез -тез баруудан (же азык -түлүк жеткирүү кызматына жазылуудан) качуу, ашкана степлери менен чыгармачылык менен алектенүү жана тамак -аш калдыктарын азайтууга аракет кылуу. Тамак-аш калдыктарын жегенге мүмкүн болушунча (б.а., цитрустун кабыгынан же калган жашылча кабыктарынан "таштанды коктейлдерин" жасоо) алгандан кийин дагы, аларды компостто колдонуу менен бир кадам алдыга бара аласыз. аларды таштандыга ыргыткандан көрө.

Ошентип, так компост деген эмне? Бул, негизинен, жер семирткичтерди жана кондициялоо үчүн колдонулган чириген органикалык заттардын аралашмасы, же азыраак деңгээлде, бакчаңыз же казан өсүмдүктөрү., Айлана-чөйрөнү коргоо агенттигинин (EPA) маалыматы боюнча. Орунуңуз чектелүү болсо да, компост урнасын жасоо оңой. Жок, бул сиздин үйүңүздү жыттабайт. Бул жерде компосттоо кандай пайдалуу болушу мүмкүн, компост урнасын кантип жасоо керек жана компостуңузду кантип колдонуу керек.

Өсүмдүктөргө компост колдонуунун пайдасы

Жашыл бармагы бар тажрыйбалуу багбан болосузбу же биринчи үйүңүздүн папоротнигин сактап калууга аракет кылып жатсаңыз да, компост пайдалуу баары өсүмдүктөр, анткени ал топурактагы азык заттарды топтойт. "Биз ичегибизди пайдалуу бактериялар менен эмдөөгө жардам берген йогурт же кимчи жегенибиз сыяктуу, топурагыңызга компост кошуп, аны өсүмдүктөрүңүздүн ден соолугун чыңдоого жардам берген миллиарддаган микроорганизмдер менен эмдейт",-деп түшүндүрөт Кендалл-Джексон вайнындагы кулинардык чебер Такер Тейлор. Сонома, Калифорниядагы мүлктөр жана бакчалар. Тейлор ал башкарган бакчаларда дайыма компост жасап, колдоноорун айтат.

Компост деген эмне, чындыгында?

Компосттун үч негизги компоненти бар: суу, азот жана көмүртек, алардын акыркылары тиешелүүлүгүнө жараша "жашылдар" жана "күрөңдөр" деп аталат, - дейт Жереми Уолтерс, республикадагы эң ири кайра иштетүүчү коллекционерлердин бири болгон Республика кызматтарынын туруктуулук элчиси. Кошмо Штаттар. Сиз азотту жашылчалардан, мөмө-жемиштердин калдыктарынан, чөптүн калдыктарынан жана кофенин калдыктарынан, ал эми көмүртекти кагаз, картон, куураган жалбырак же бутак сыяктуу күрөң түстөрдөн аласыз. Сиздин компостуңузда ашыкча нымдуулукту өзүнө сиңирип, компосттун түзүлүшүн сактап калууга жана аны талкалаган микроорганизмдерди энергия менен камсыз кылуучу, бардык материалдын бузулушу үчүн азыктандыруучу заттарды жана бир аз нымдуулукту камсыз кылган бирдей өлчөмдөгү жашылчалар болушу керек. Корнелл таштандыларды башкаруу институтунун маалыматы боюнча.

Бул жерде Walters ылайык, компост урнасына кошуу үчүн мыкты материалдар болуп саналат:

• Жашылча кабыгы (жашыл)
• Мөмө кабыгы (жашыл)
• Дан (жашыл)
• Жумуртканын кабыгы (жуулган) (жашыл)
• Кагаз сүлгү (күрөң)
• Картон (күрөң)
• Гезит (күрөң)
• Ткани (пахта, жүн же жибек майда бөлүктөргө бөлүнгөн) (күрөң)
• Тартылган кофе же фильтрлер (жашылдар)
• Колдонулган чай пакеттери (жашылдар)

Бирок, эгер сиз жыпар жыттуу идишти каалабасаңыз, компостту салуудан алыс болуш керек, ойлонуп көрүңүз: пияз, сарымсак жана цитрус кабыгы. Эксперттердин пикири боюнча, жалпы консенсус, үйдүн ичиндеги компост урнасын колдонууда сасыган кырдаалга жол бербөө үчүн, сүт же эт калдыктарынан алыс болуңуз. Эгерде сиз бул көрсөтмөлөрдү аткарып жатсаңыз жана дагы деле сиздин компостуңуздун жыты бар экенин билсеңиз, анда азотко бай жашыл материалдарды теңдештирүү үчүн сизге күрөң түстөгү материалдар керек экенин көрсөтүп турат, андыктан көбүрөөк гезит же кургак жалбырактарды кошуп көрүңүз,-дейт Уолтерс.

Компост кутучасын кантип жасаса болот

Компост урнасын баштоодон мурун, жайгашкан жериңизди карап көрүңүз. Сиз аны үйдө же сыртта жасап жатсаңыз, башка компост ыкмасын колдонууну каалайсыз.

Эгерде сиз чындыгында сыртта компост жасай алсаңыз, Уолтерстин айтымында, стенддеги гигант цилиндрге окшош, сиз өзүңүздүн гидраттуулукту сактап турган сүйкүмдүү идишке каршы айландыра ала турган идиш - иштөө үчүн көбүрөөк орун болгондо жакшы вариант, дейт Уолтерс. Алар мөөр басылгандыктан, алар жыттабайт жана зыянкечтерди тартпайт. Андан тышкары, алар курттарды колдонууну талап кылбайт (төмөндө үй ичиндеги компосттоо жөнүндө көбүрөөк караңыз), анткени мөөр басылган жылуулук жана күндүн түздөн-түз нуру компосттун өз алдынча бузулушуна жардам берет. Сиз Интернетте сатылуучу ар кандай сырткы компост идиштерин таба аласыз, мисалы, бул үй кампасындагы эки камералуу Tumbling Composter (Аны сатып алыңыз, $ 91, homedepot.com).

Эгерде сиз үйдө компост жасап жатсаңыз, Бамбуктан жасалган компост кутучасы сыяктуу компост кутучасын сатып алсаңыз болот (Аны сатып алыңыз, 40 доллар, food52.com). Же өзүңүздү дымактуу сезип жатсаңыз жана өзүңүздүн сырткы компостуңузду башынан бери курууну кааласаңыз, EPA веб-сайтында этап-этабы менен көрсөтмөлөрдү сунуштайт. Сиз компостуңузду каалаган жерде орноткуңуз келет: ашканада, столдун астында, шкафта, тизме улана берет. (Жок, ашканага баруунун кажети жок жана жыты да келбеши керек.)

1. пайдубалын орнотуу.

Компост урнасы үчүн үй тапкандан кийин, алгач контейнердин түбүн гезит жана бир нече дюйм чопо топурак менен каптап, компоненттерди катмарлай баштасаңыз болот. Андан кийинкиси эмне болот, компосттун түрүнө жараша болот.

2. Компостуңузду катмарлай баштаңыз (курт менен же куртсуз).

Сойлогон нерселердин фанаты эмеспи? (Жакында түшүнөсүз.) Андан кийин, компост кутусунун түбүн гезит жана бир топурак менен каптагандан кийин, күрөң катмарын кошуңуз. Андан кийин, Корнелл калдыктарды башкаруу институтунун маалыматы боюнча, жашылдар үчүн күрөң катмарда "кудук же депрессия" түзүңүз. Башка күрөң катмар менен жаап коюңуз, андыктан эч кандай тамак көрүнбөйт. Таштандыңыздын өлчөмүнө жараша жашыл жана күрөң түстүү катмарларды кошууну улантыңыз жана суу менен бир аз нымдап алыңыз. 3-кадамды өткөрүп жиберүү.

Бирок, эгер сиз ick-фактордон өтө алсаңыз, Уолтерс кичинекей мейкиндиктеги үй ичиндеги компостинг үчүн вермикомпостту сунуштайт, бул тамак-аш калдыктарын топурактагы өсүмдүктөр үчүн пайдалуу азыктарга жана минералдарга натыйжалуу айландыруу үчүн жашыл жана күрөңгө курттарды кошууну камтыйт. Игорь Лохерттин айтымында, компосттоо процессине курттарды кошуунун кажети жок болсо да, ажыроо процесси узакка созулуп, көбүрөөк жыт чыгарышы мүмкүн (анткени жырткыч жандыктар жыттуу бактерияларды жешет). , Компост продуктыларын чыгаруучу Орегон.

"Эгерде сиз" курттар ... ичинде "деп ойлоп жатсаңыз? Курттар жай жана сиздин диваныңызда жашоого анча кызыкдар эмес экенине ишениңиз”, - деп кошумчалайт ал. Алар компост кутусуна салып жаткан тамактын калдыктарында калгысы келет жана контейнерден качып кетиши күмөн. Ошондой болсо да, жакшы, алар турган жана жан тынчтыгын камсыз кылуу үчүн идишке капкагын кармап туруу үчүн (анткени, ew, курттар).

Vermicomposting бир нече себептерден улам тамак -аш калдыктарын өсүмдүктөр үчүн пайдалуу азыктарга айландырууда эффективдүү, дейт Лохерт. Биринчиден, курттар топуракты аралап жылдырып, артынан куюлган (кыкты) жана коконду (жумуртка) калтырышат. Бул одоно угулат, бирок артта калган ошол куюулар компосттун бузулушуна жардам бере турган аш болумдуу заттарга бай. Экинчиден, курттар топуракты кыймылдатуу аркылуу желдетүүгө жардам берет - бул компост контейнеринде дени сак топурактын болушу үчүн абдан маанилүү жана акыры өсүмдүктөрүңүзгө кошулганда. (Ошондой эле караңыз: Курчап турган чөйрөгө оңой жардам берүү үчүн майда Tweaks)

Вермикомпостту жасоонун эң оңой жолу - бул онлайн же жергиликтүү аппараттык дүкөндөн же питомнигиңизден, мисалы, 5 лоток курт компосту компосту (Сатып алыңыз, $90, wayfair.com). Баштоо үчүн, анын ижарачыларын — курттарды — сатып алышыңыз керек болот. Компостко кошулуучу курттун эң жакшы түрү - бул кызыл быркыроочулар деп аталган сорт, анткени алар таштандыларды тез эле жешет, бирок типтүү сөөлжан курттары да EPA боюнча. Ал эми канча кичинекей балдар? Эч кандай катуу эреже жок болсо да, кичине компост салынган урналары бар үйрөнчүктөр бир галлон компост үчүн болжол менен 1 стакан курттан башташы керек, дейт Лохерт.

3. Тамагыңыздын калдыктарын кошуңуз.

Кечки тамакка салат даярдагандан кийин, вегетариан калдыктарыңызды компост кутусуна ыргытып жиберүү азгырык болушу мүмкүн, бирок андай кылбаңыз. Тескерисинче, ошол калдыктарды жана башка тамак -аштарды муздаткычтын капкактуу контейнеринде сактап, жумасына бир жолу компост кутусуна кошуп коюңуз.

Сизде тамак -аш калдыктары толтурулган контейнер болсо жана аларды урнага кошууга даяр болсоңуз, адегенде кичинекей бир ууч нымдалган кагазды ыргытыңыз (чынында ар кандай кагаз иштейт, бирок EPA оор, жалтырак же түстүү сорттордон алыс болууну сунуштайт, алар оңой эле бузулбайт), анан калдыктарды кагаздын үстүнө кошуп коюңуз. Бардык тамак -аштын калдыктарын көбүрөөк кагаз жана көбүрөөк топурак же чопо топурак менен жаап коюңуз, анткени ачык тамак жемиш чымындарын тарта алат. Албетте, потенциалдуу чымындарга каршы күрөшүү үчүн урнанын капкагын бекемдөө да абдан маанилүү. Эгерде сиз кийинки жумада компосту текшерип көрсөңүз жана курттар сыныктын бир түрүн (б.а. картошканын кабыгын) жебегенин байкасаңыз, аны алып салыңыз же бөлүкчөлөргө бөлүп көрүңүз. Компосттун жашыл бөлүгү жетиштүү нымдуулукту камсыз кылышы керек, андыктан аралашмага кошумча суу кошуунун кажети жок. (Байланыштуу: Жергиликтүү CSA Farm үлүшүңүзгө кошулушуңуз керекпи?)

Компостту кантип колдонуу керек

Эгерде сиз компостту жумадан жумага туура азыктандырып жатсаңыз (мааниси: урнага тамак-аштын калдыктарын үзгүлтүксүз кошуп турсаңыз), ал 90 күндүн ичинде өсүмдүктөрүңүздү багууга даяр болушу керек, - дейт Коралдагы Фэйрчайлд тропикалык ботаникалык бакчасынын билим берүү бөлүмүнүн директору Эми Падолк Гейблс, Флорида. "Компост кара топурактай көрүнгөндө, сезгенде жана жыттанып жатканда, үстү жагында майда топурак болгондо жана оригиналдуу органикалык материал таанылбай калганда колдонууга даяр", - деп кошумчалайт ал. Булардын баарына жетишкенден кийин, контейнерлердеги же көтөрүлгөн керебеттердеги өсүмдүктөр үчүн жер аралашмаңызга болжол менен 30-50 пайыз компост кошушуңуз керек. Сырткы өсүмдүктөр үчүн сабактардын жана отургузуучу төшөктөрдүн тегерегине 1/2 дюйм калыңдыкта компост катмарын күрөк менен чачсаңыз болот,-деп түшүндүрөт Падолк.

Эгер бакча жок болсо, компостту кантип колдонуу керек

EPA маалыматы боюнча, ыргытылган тамак-аштын болжол менен 94 пайызы таштандыга же күйүүчү жайларга түшүп, метан газынын (озонду бузган парник газы) көбөйүшүнө өбөлгө түзөт. Ошентип, бул оңой, экологиялык таза кадамдарды жасоо менен, сиз полигондордон метан чыгарууну азайтууга жана көмүр кычкылын азайтууга жардам бере аласыз. Демек, эгер сиз жардам берүүнү кааласаңыз, бирок сиз түзүп жаткан компосттун баарына муктаж болбосоңуз, анда көптөгөн аймактарда компост жазылуусу бар, анча -мынча акы үчүн шаардык чатыр же дени сак топурак компосту сизге чаканы жеткире алат. тамак -аш калдыктары менен толтура алат, анан алар чаканы толгондон кийин чогултушат, дейт Эшли Пайпер, туруктуулук боюнча эксперт жана автору Ш*т бер: Жакшылык кыл. Жакшыраак жаша. Планетаны сакта. Сизге жакын жерде кандай кызматтар бар экенин көрүү үчүн жергиликтүү аймактагы компост компанияларын текшериңиз.

Сиз ошондой эле тамак-аш калдыктарын тоңдуруп, критикалык массага жеткенде, аларды жергиликтүү фермердик базарга бере аласыз. "Көптөгөн базарлар жана сатуучулар азык-түлүк калдыктарын алып, түшүмдөрү үчүн компост жасашат" дейт Пайпер. "Бирок шаарды нымдуу калдыктар менен басууга жол бербөө үчүн ар дайым алдыга чалыңыз." (Про учу: Эгерде сиз Нью-Йоркто жашасаңыз, анда Нью-Йоркто тамак-аш калдыктарын таштоочу жайлардын тизмеси бар.)

Албетте, сиз ар дайым өзүңүздүн ички компостуңузду жасай аласыз жана эгерде аны өзүңүз тарата турган жериңиз жок болсо, аны көбүрөөк ачык мейкиндикке ээ болгон досторуңуз же үй -бүлөңүз менен бөлүшө аласыз. Алар жана алардын өсүмдүктөрү, албетте, ыраазы болушат.

Үчүн карап чыгуу