9 Калонжинин ден-соолукка пайдалуу пайдасы (Нигелла үрөндөрү)

Мазмун

• 1. Антиоксиданттар менен толтурулган
• 2. Төмөнкү холестерол
• 3. Рак менен күрөшүү касиеттери болушу мүмкүн
• 4. Бактерияларды жок кылууга жардам берет
• 5. Сезгенүүнү басаңдатуу
• 6. Боорду коргоого жардам берет
• 7. Кандагы шекерди жөнгө салууда жардам бере аласыз
• 8. Ашказандагы жаралардын алдын алат
• 9. Күн тартибине кошуу оңой
• Калонжи бардыгы үчүн болбойт
• Төмөнкү сызык

Кара зире, нигелла же илимий аты менен да белгилүү Калинджи, kalonji гүлдөгөн өсүмдүктөрдүн сары бакубага кирет.

Бийиктиги 12 дюймга чейин өсүп, көптөгөн ашканаларда жыпар жыпар жыттуу зат катары колдонулган үрөндөр менен жемиш берет.

Калонжи кулинардык колдонуудан тышкары, анын дарылык касиеттери менен да белгилүү.

Чындыгында, аны бир нече кылымдан бери бронхиттен диареяга чейинки табигый дары катары колдонууга болот (1).

Бул макалада калонжинин илимге негизделген 9 эң сонун артыкчылыктары жана аны диетаңызга кантип кошсоңуз болот.

1. Антиоксиданттар менен толтурулган

Антиоксиданттар - зыяндуу эркин радикалдарды нейтралдаштыруучу жана клеткалардын кычкылдануусуна жол бербеген заттар.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, антиоксиданттар ден-соолукка жана ооруга күчтүү таасир этиши мүмкүн.

Чындыгында, айрым изилдөөлөр антиоксиданттар өнөкөт шарттардын бир нече түрүнөн, анын ичинде рак, диабет, жүрөк оорулары жана семирүүдөн коргой тургандыгын көрсөтүп турат (2).

Калонжиден табылган бир нече кошундулар, мисалы, тимукинон, карвакрол, т-анетол жана 4-терпинеол, анын күчтүү антиоксидант касиеттери үчүн жооп берет (3).

Бир пробиркада жүргүзүлгөн изилдөөдө, калонжи эфир майы да антиоксидант (4) катары иштейт.

Бирок, калонжидеги антиоксиданттардын адамдын ден-соолугуна тийгизген таасирин аныктоо үчүн кошумча изилдөө жүргүзүү керек.

Жыйынтык Кээ бир пробиркалардагы изилдөөлөр көрсөткөндөй, калонжидеги антиоксиданттын курамы оорудан коргой алат.

2. Төмөнкү холестерол

Холестерол - денеңизде табылган майга окшош зат. Кандайдыр бир холестеролго муктаж болсоңуз, көп өлчөмдө каныңыз көбөйүп, жүрөк ооруларына чалдыгыңыз.

Калонжи холестеролду төмөндөтүүдө өзгөчө натыйжалуу экени далилденди.

17 изилдөөлөрдүн биринин жыйынтыгы боюнча калонжи менен толуктоо жалпы LDL холестеролунун жана кан триглицериддеринин олуттуу төмөндөшүнө байланыштуу экени аныкталды.

Кызыгы, калонжи майынын калонжи урук порошогуна караганда көбүрөөк таасири бар экени аныкталды. Бирок үрөн порошогу гана "жакшы" HDL холестеролунун деңгээлин жогорулатты (5).

57 кант диабети менен ооруган дагы бир изилдөө көрсөткөндөй, HDL холестеролун (6) көбөйтүү менен, бир жылга калонжи менен кошулуунун жалпы азайышы жана LDL холестеролунун азайышы.

Акырында, кант диабети менен ооруган 94 адамда жүргүзүлгөн бир изилдөө ушундай жыйынтыкка ээ, 12 жума сайын күнүнө 2 грамм калонжи ичүү жалпы жана LDL холестеролун (7) азайткан.

Жыйынтык Бир нече изилдөөлөр калонжини кошуу жалпы жана "жаман" LDL холестеролун азайтууга жардам берерин аныктады.

3. Рак менен күрөшүү касиеттери болушу мүмкүн

Калонжи антиоксиданттарга бай, бул рак сыяктуу оорулардын өнүгүшүнө көмөктөшүүчү зыяндуу эркин радикалдарды нейтралдаштырууга жардам берет.

Сынак түтүкчөлөрүн изилдөө калонжи жана тимокинондун, анын активдүү кошулмасы болгон ракка каршы таасирлери жөнүндө бир топ таасирдүү жыйынтыктарды тапты.

Мисалы, бир пробирка изилдөөсүндө, тимукинон клеткаларда кан клеткаларынын өлүмүнө алып келгендиги аныкталган (8).

Башка бир пробиркадагы изилдөө калонжи сығындысы эмчек рагынын клеткаларын активдештирүүгө жардам бергендигин көрсөттү (9).

Башка пробиркалардагы изилдөөлөр калонжи жана анын курамдык бөлүктөрү рактын бир нече башка түрүнө, анын ичинде панкреатиялык, өпкө, моюнчат, простатит, тери жана жоон ичеги рагына каршы натыйжалуу болушу мүмкүн деп божомолдошот (10).

Бирок, калонжинин адамдардагы ракка каршы таасири жөнүндө эч кандай далил жок. Изилдөөлөр калонжинин жыттуу зат катары колдонулганда же кошумча катары кабыл алынганда рак ооруларына каршы кандайдыр бир пайдасы бар-жогун изилдөө үчүн керек.

Жыйынтык Сынак түтүктөрүн изилдөө калонжи жана анын компоненттери ракка каршы таасирин тийгизиши мүмкүн экендигин көрсөттү.

4. Бактерияларды жок кылууга жардам берет

Ооруну козгогон бактериялар кулак инфекцияларынан пневмонияга чейинки кооптуу инфекциялардын узак тизмесин түзүшөт.

Кээ бир пробиркалардын изилдөөлөрү калонжинин бактерияга каршы касиетке ээ экендигин жана бактериялардын белгилүү штаммдары менен күрөшүүдө натыйжалуу болорун аныктады.

Бир изилдөөдө теринин инфекциясы бар стафилококкалуу ымыркайларга калонжи колдонулуп, ал бактериялык инфекцияларды дарылоодо колдонулган стандарттуу антибиотик сыяктуу натыйжалуу экени аныкталды (11).

Дагы бир изилдөө обочолонгон метициллинге туруктуу Staphylococcus aureus (MRSA) - бактериялардын штаммы, дарылоо кыйын жана антибиотиктерге туруктуу, диабет менен ооругандардын жарааттарынан.

Калонжи үлгүлөрдүн жарымынан көбүнчө дозага көз каранды ыкма менен бактерияларды жок кылды (12).

Башка бир нече пробиркалардын изилдөөсү көрсөткөндөй, калонжи MRSAнын өсүшүнө жана бактериялардын башка штаммдарына тоскоол болот (13, 14).

Бирок адамдын изилдөөсү чектелүү жана калонжинин организмдеги бактериялардын ар кандай штаммдарына кандайча таасир этерин карап чыгуу үчүн дагы көп изилдөө жүргүзүү керек.

Жыйынтык Пробиркада жана адамдын изилдөөлөрүндө калонжи бактериялык инфекциялардын бир нече түрүнө каршы натыйжалуу болушу мүмкүн экендиги аныкталды.

5. Сезгенүүнү басаңдатуу

Көпчүлүк учурда, сезгенүү - денени жаракаттан жана инфекциядан коргоого жардам берген кадимки иммундук жооп.

Ал эми өнөкөт сезгенүү рак, диабет жана жүрөк оорулары сыяктуу ар кандай ооруларга түрткү берет деп ишенишет (15).

Айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, калонжи организмде сезгенүүгө каршы күчтүү таасирин тийгизиши мүмкүн.

Ревматоиддик артрит менен ооруган 42 кишинин бир изилдөөсүндө сегиз жума бою күнүнө 1000 мг калонжи майын ичип, кычкылтектин жана кычкылдануу стрессинин белгилерин азайтты (16).

Дагы бир изилдөөдө, келемиштердин мээсинде жана жүлүндө сезгенүү пайда болгон. Плацебо менен салыштырганда, kalonji сезгенүүдөн сактап жана басканда натыйжалуу болгон (17).

Ошо сыяктуу эле, пробиркадагы изилдөө көрсөткөндөй, кальцийдин активдүү кошулмасы болгон тимукинон уйку безинин рак клеткаларында сезгенүүнү басаңдаткан (18).

Ушундай келечектүү натыйжаларга карабастан, адам изилдөөсүнүн көпчүлүгү белгилүү шарттарга ээ адамдар менен гана чектелет. Калонжинин жалпы калк арасында сезгенүүгө кандайча таасир этерин түшүнүү үчүн көбүрөөк изилдөө талап кылынат.

Жыйынтык Айрым изилдөөлөр, kalonji жана анын активдүү компоненттери сезгенүүнүн маркерин азайтууга жардам берерин аныкташты.

6. Боорду коргоого жардам берет

Боор - өтө маанилүү орган. Ал токсиндерди жок кылат, дары-дармектерди метаболиздейт, азык заттар менен иштейт жана ден-соолук үчүн өтө маанилүү болгон белокторду жана химиялык заттарды өндүрөт.

Бир катар перспективдүү жаныбарлардын изилдөөсү боюнча, калонжи боорду жаракаттан жана зыян келтирүүдөн коргоого жардам берет.

Бир изилдөөдө, келемиштерге кальонжи бар же жок уулуу химикаттар сайылды. Калонжи химикаттын уулуулугун төмөндөтүп, боорго жана бөйрөккө зыян келтирүүдөн корголгон (19).

Дагы бир жаныбарлардын изилдөөсүндө ушул сыяктуу табылгалар байкалган, калонжи келемиштерди боордун бузулушунан коргогон контролдук топко салыштырганда (20).

Бир баяндамада калонжинин коргоочу таасирлери анын антиоксиданттык курамы жана сезгенүүнү жана кычкылданууну басаңдатуу жөндөмүнө байланыштуу болгон (21).

Бирок, калонжинин адамдын боор ден-соолугуна тийгизген таасирин өлчөө үчүн дагы көп изилдөө жүргүзүү керек.

Жыйынтык Жаныбарларды изилдөө калонжи боорду жаракаттан жана зыян келтирүүдөн коргой тургандыгын аныктаган.

7. Кандагы шекерди жөнгө салууда жардам бере аласыз

Кандагы канттын деңгээли көптөгөн терс симптомдорду, анын ичинде суусоо сезимин, байкалбай арыктоо, чарчоо жана топтолуу кыйындыгын жаратышы мүмкүн.

Узак мөөнөттө каралбаса, кандагы канттын деңгээли андан да олуттуу кесепеттерге алып келиши мүмкүн, мисалы, нервдин бузулушу, көздүн көрүүсүнүн өзгөрүшү жана жаралардын жай айыгуусу.

Айрым далилдер калонжи кандагы шекерди туруктуу кармап турууга жана ушул коркунучтуу терс таасирлердин алдын алууга жардам берерин көрсөтүп турат.

Жети изилдөөлөрдүн бирөөсүндө калонжи менен толуктоо орозонун деңгээлин жана кандагы орточо кантты жогорулаткандыгын көрсөттү (22).

Ушундай эле, 94 кишинин арасында жүргүзүлгөн дагы бир изилдөө, үч ай бою күн сайын калонжини алуу орозодогу кандагы шекерди, орточо кандагы шекерди жана инсулинге туруктуулугун бир аз төмөндөтөт (23).

Жыйынтык Изилдөөлөр көрсөткөндөй, калонжини кошуу кандагы канттын деңгээлин төмөндөтөт.

8. Ашказандагы жаралардын алдын алат

Ашказандагы жаралар - ашказан кислоталары ашказанды сызып турган коргоочу былжырдын катмарынан жеп кеткенде пайда болгон жаралар.

Айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, калонжи ашказандын ич катмарын сактап, жаралардын пайда болушуна жол бербейт.

Бир жаныбардын изилдөөсүндө ашказан жарасы бар 20 келемиш калонжи колдонулуп дарыланды. Анын натыйжасында, келемиштердин 83% ына дарылык таасирин тийгизип койбостон, ашказан жараларын дарылоодо колдонулган кадимки дары сыяктуу натыйжалуу (24).

Жаныбарлардын дагы бир изилдөөсү көрсөткөндөй, калонжи жана анын активдүү компоненттери жаранын өнүгүшүн алдын алып, ашказан ичегисин алкоголдук ичимдиктин кесепеттеринен коргойт (25).

Азыркы изилдөө жаныбарларды изилдөө менен гана чектелип калаарын эсиңизден чыгарбаңыз. Калонжинин адамдардын ашказан жарасынын өнүгүшүнө кандай таасир этерин аныктоо үчүн кошумча изилдөө жүргүзүү керек.

Жыйынтык Жаныбарлардын изилдөөсү калонжи ашказан капкагын ашказан жарасынын пайда болушунан коргой тургандыгын аныктаган.

9. Күн тартибине кошуу оңой

Диетаңызга калонжи кошуунун ар кандай жолдору бар.

Орегано менен пияздын аралашмасы катары сүрөттөлгөн ачуу даам менен, Жакынкы Чыгыш жана Түштүк Азия ашканаларында көп кездешет.

Нанга же карри идишине даам кошуу үчүн, адатта, бир аз куурулуп, анан майдалап же толугу менен колдонулат.

Айрым адамдар уруктарды чийки же бал же суу менен аралаштырышат. Ошондой эле аларды сулу, жылмакай же айранга кошсо болот.

Андан тышкары, май кээде аралаштырып, чачтын өсүшүн жогорулатып, сезгенүүнү азайтат жана теринин айрым шарттарын дарылайт деген табигый дары катары колдонулат.

Акырында, калонжинин тез жана концентрацияланган дозасын алуу үчүн толуктоолор капсула же softgel түрүндө берилет.

Жыйынтык Калонжини чийки жеп, идиштерге кошуп же бал же суу менен аралаштырса болот. Майды дагы аралаштырып, чачка жана териге колдонсо болот же кошумча түрүндө кабыл алууга болот.

Калонжи бардыгы үчүн болбойт

Калонжинин ден-соолукка пайдалуу жактары көп болгону менен, көбүнчө татымал же татымал катары колдонулганда, калонжи кошундусун алуу же калонжи майын колдонуу коркунучтуу болушу мүмкүн.

Мисалы, териге калонжи колдонгондон кийин байланыш дерматитинин пайда болгону жөнүндө маалыматтар бар. Эгерде сиз аны чындап колдонууну пландап жатсаңыз, анда ал жагымсыз реакцияга алып келбеши үчүн адегенде кичинекей сумманы колдонуп, жамаачы тестин жасап көрүңүз (26).

Андан тышкары, пробиркадагы кээ бир изилдөөлөр калонжи жана анын курамдык бөлүктөрү кандын уюп кетишине таасир этиши мүмкүн экендигин аныктаган. Эгерде сиз кандын уюп кетишине каршы дары-дармек ичип жатсаңыз, анда калонжи кошумчаларын (27) ичерден мурун доктуруңуз менен сүйлөшүүнү унутпаңыз.

Мындан тышкары, жаныбарлардын кээ бир изилдөөлөрү кош бойлуулук учурунда калонжини коопсуз ичсе болот деп тапса, бир жаныбардын изилдөөсү, май көп өлчөмдө колдонулганда, жатындын жыйрылышын басаңдата алат (28, 29).

Эгерде сиз кош бойлуу болсоңуз, аны ченеми менен колдонуп, көйгөйүңүз болсо, доктуруңузга кайрылыңыз.

Жыйынтык Калонжи колдонуу айрым адамдарда байланыш дерматитин пайда кылышы мүмкүн. Жыныстык түтүкчөлөрдү жана жаныбарларды изилдөө көрсөткөндөй, кош бойлуулук мезгилинде ал кан уюп кетишине жана жатындын жыйрылышына тоскоол болушу мүмкүн.

Төмөнкү сызык

Калонжи өсүмдүктүн уруктары ар кандай кулинардык максаттарда жана дары-дармек касиеттери менен белгилүү.

Салттуу түрдө ар кандай ооруларды дарылоо үчүн колдонулган калонжи ден-соолукка кеңири пайдалуу.

Бирок алардын көпчүлүгү пробиркада же жаныбарларды изилдөөдө гана каралды.

Дагы көп изилдөө жүргүзүү керек болсо да, калонжини диетаңызга кошуу же аны кошумча каражат катары колдонуу ден-соолугуңуздун бир нече жактарына жакшы таасирин тийгизиши мүмкүн.