Kola Nut деген эмне?
Мазмун
Обзор
Кола жаңгагы - кола дарагынын мөмөсү (Cola acuminata жана Cola nitida), Батыш Африка үчүн жергиликтүү. 40-60 фут бийиктикке жеткен дарактар жылдыз сымал мөмө берет. Ар бир жемиште экиден бешке чейин кола жаңгактары бар. Каштанга жакын көлөмдөгү бул кичинекей жемиш кофеин менен толтурулган.
Кола жаңгактарын жаңы чайнаганда ачуу даамы болот. Аларды кургатканда даамы жумшак болуп, мускат жаңгагы жыттанат.
Формалары жана колдонулушу
Кола жаңгагы көптөгөн Батыш Африка өлкөлөрүндө маданий негизги азык болуп саналат, анын таасири борбордук нерв системасынын стимулятору катары бааланат.
Батыш Африка боюнча, ар бир базарда, автобазада жана бурчтагы дүкөндөрдө кола жаңгактарынын майда үймөлөрү сатыкка коюлган. Бул жакыр айылдык дыйкандар үчүн олуттуу түшүм. Көптөгөн адамдар аларды кофеиндин дозасын алуу үчүн күн сайын чайнап турушат. Ар бир жаңгакта эки чоң чөйчөк америкалык кофеге караганда көбүрөөк кофеин бар.
Батышта (Америка Кошмо Штаттары жана Европа) сиз жаңы жаңгактын өзүнө караганда кола жаңгагынын экстракты менен көп кездешесиз. Кола экстракты - бул Кока-Колада, Пепси-Колада жана азыркы учурда көптөгөн популярдуу энергетикалык суусундуктарда кездешкен тамактын даамы.
Кола жаңгагы АКШнын азык-түлүк жана дары-дармек менен камсыз кылуу башкармалыгы (FDA) тарабынан жалпы жеп-ичүү үчүн коопсуз деп табылган. Коладан жаңгактын экстракты табигый тамактын даамы кошулат. FDA ошондой эле кола экстрактынын айрым фармацевтикалык каражаттардын жигердүү эмес курамы катары жактырган.
Мурда кола экстракты белгилүү бир салмакты жоготуучу дары-дармектерде жана рецептсиз берилүүчү стимулятордо колдонулган.
Коладан жаңгактын экстракты дагы өсүмдүктөргө кошумча катары сатылат. Бул кошумчалар адатта FDA тарабынан көзөмөлдөнбөйт, бирок алар кофеиндин курамы жөнүндө эскертүүнү камтышы мүмкүн. Америкалык Чөп Чөптөр Ассоциациясы кола жаңгакты кофеин камтыган заттардын тизмесине кошот, аны кош бойлуу же эмчек эмизген аялдар же 18 жашка чыга элек адамдар колдонбошу керек.
Кола жаңгагынын ден-соолукка пайдалуу жактары
Кола жаңгагынын ден-соолукка тийгизген пайдалуу жактары жөнүндө окуялар миңдеген жылдардан бери келе жатат. Элдер кола жаңгагы эскирген сууну таттуу кылат, чарчоону дарылайт жана ачкачылыкты басат деп ырастаган. Бул талаптардын көпчүлүгү башкача далилденмейинче фольклор катары каралышы керек.
Кола жаңгагынын ден-соолукка пайдасы бар болсо дагы, илимий жактан изилденип, далилдене элек. Кола жаңгагынын артыкчылыктарынын көпчүлүгү анын курамындагы кофеиндин көптүгү менен байланыштуу, бул энергияны көбөйтөт жана ачкачылыкты азайтат.
Ал төмөндөгүдөй каралат деген дооматтар келтирилген:
- инфекциялар
- тери оорулары
- жаралар
- тиш оорулары
- эртең мененки оору
- ичеги оорулары
- баш оору
- депрессия
- төмөн жыныстык каалоо
- жөтөл жана астма
- дизентерия
- ич катуу
- көздүн ар кандай көйгөйлөрү
Терс таасирлери
Америкалыктар кола камтыган газдалган содаларды ден-соолукка терс таасирин тийгизбей ичип келишкен. Кола жаңгагы чындыгында мөмөнүн ичинен алынган урук болгондуктан, ал дарактын жаңгак аллергиясына байланыштуу эмес.
Кола жаңгагы менен кола жаңгак экстрактынын терс таасирлери кофеиндин салыштырма дозасынын таасирине параллелдүү.
Кофеиндин организмге таасири көп, анын ичинде:
- Сиздин борбордук нерв системаңызды ойготуп, сизди сергек жана күчтүү сезет
- заара чыгаруучу заттын милдетин аткарып, заара чыгарууну күчөтүү менен организмге ашыкча туз жана суу чыгарууга жардам берет
- ашказан кислотасынын бөлүнүп чыгышын көбөйтөт, бул зарнага жана ашказанга алып келиши мүмкүн
- организмдин кальцийди сиңирүү жөндөмүнө тоскоол болот
- кан басымыңызды жогорулатуу
Көпчүлүк адамдар күнүнө болжол менен 400 миллиграмм кофеинге чыдай алышат. Бирок кофеин кээ бир адамдарга башкаларга караганда башкача таасир этиши мүмкүн.
Чөптөрдүн курамындагы кофеиндин тизмесин түзүү үчүн энергетикалык суусундуктар талап кылынбайт, андыктан кола жаңгагынын экстракты бар энергетикалык суусундукта кофеин этикеткадагыдан алда канча көп болушу мүмкүн. Өтө көп кофеин жагымсыз таасирлерди алып келиши мүмкүн, мисалы:
- тынчы жоктук
- уйкусуздук
- титирөө жана солкулдоо
- баш оору
- баш айлануу
- тез же анормалдуу жүрөктүн кагышы
- суусуздануу
- тынчсыздануу
- көз карандылык жана чыгуу
Өтө көп кофеин ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн жана спирт ичимдиктерине кошулганда өзгөчө коркунучтуу. Кофеинди алкоголь менен айкалыштырып, өзүңүздү начар сезип жатасыз деп ойлоп, алкоголдук ичимдиктерге ууланып, мас абалында унаа айдап кетишиңиз мүмкүн.
Ала кетүү
Кола жаңгагы жана кола жаңгак экстракты адатта FDA жана дүйнө жүзү боюнча башка башкаруу органдары тарабынан коопсуз деп эсептелет. Кола Кошмо Штаттарда 1800-жылдардын аягынан бери тамак-аш кошулмасы катары колдонулуп келген жана анча-мынча көйгөйлөрдү жараткан эмес. Бирок, кола кошулмаларындагы жана кола камтыган энергетикалык суусундуктардагы кофеиндин курамы жөнүндө унутпаңыз. Кофеиндин көптүгү кооптуу жана терс таасирлерге алып келиши мүмкүн.