32 Ден-соолукка пайдалуу, аз калориялуу тамактар
Мазмун
- 1. Жемиштер жана Нургүл
- 2. Алма тилкелери табигый жер жаңгак майы
- 3. Кокос чиптери
- 4. Катуу кайнатылган жумурткалар
- 5. Үйдөн жасалган энергия топтору
- 6. Грециянын йогурту менен мөмөлөр
- 7. Жаңгак майы менен банан
- 8. Ашкабактын уруктары
- 9. Эчкинин сырына толтурулган анжир
- 10. Плантациялык чиптер жана гуакамол
- 11. Протеин менен толтурулган жылмакандар
- 12. Журналдагы кумурскалар
- 13. Бадыраң кесиминдеги тоок салаты
- 14. Кале чиптери
- 15. Чиа пудинги
- 16. Кулпунай менен кокос камчы менен каймак
- 17. Кургатылган алча менен бадам куурулган
- 18. Сардиналыктар
- 19. Колго жасалган издерди аралаштырыңыз
- 20. Каприз салаты
- 21. Жашылча шорпо
- 22. Помидорлор тунец салаты менен толтурулат
- 23. Асшаяндарды коктейл
- 24. Edamame
- 25. Куурулган тери
- 26. Ашытылган жашылчалар
- 27. Джерки
- 28. Бадам майына куюлган кара шоколад
- 29. Белок менен жашыл салат
- 30. Бадыраң жана ышталган лососия чаккан
- 31. Mini frittata муфондор
- 32. Үйдө жасалган белоктор
- Жыйынтык
Туура эмес тамактарды жеп салсаңыз, ашыкча салмактан арыласыз, туура тамактарды тандасаңыз, арыкташыңыз мүмкүн.
Чындыгында, изилдөөлөр көрсөткөндөй, жипчелерде жана белоктордо көп аш болумдуу азыктарды жегенде, алар толгон-токой сезимдерди өрчүтүп, бир күндө калорияңыздын санын азайтат (1).
Бактыга жараша, ден-соолукту көздөгөн максаттарыңызга жетүү үчүн ар кандай таттуу, аз калориялуу, бирок толтура тамактарды тандап алсаңыз болот.
Бул жерде 32 дени сак, аз калориялуу тамак-аш идеялары келтирилген.
1. Жемиштер жана Нургүл
Көчөттөрдү көбүрөөк жеген ден-соолукка пайдалуу жана көптөгөн өнөкөт ооруларга, анын ичинде жүрөк ооруларына чалдыгуу коркунучун төмөндөтөт. Ошентсе да, көпчүлүк адамдар жашылча-жемиштерди жетишсиз жешет (2).
Белгилей кетсек, жашылчаларды белоктордун бири - нумус сыяктуу белок булагына - жука, тахини, зайтун майы, туз жана лимон ширесинен жасалган каймактуу спрэд.
Брокколи, редис, сельдерей же коңуз калемпири сыяктуу калориялуу, аз калориялуу вегетерианы белокторго бай нумус менен бириктирүү, тамак-аштын ортосунда көп калория албастан, өзүңүздү толук бойдон сактап калууга шарт түзөт.
Маалымат үчүн, 2 аш кашык (30 грамм) кошулган 1 тилкелүү орто сабиз 100 чамалуу калория берет.
2. Алма тилкелери табигый жер жаңгак майы
Алма өз алдынча тандоо болсо да, аларды табигый жер жаңгак майы менен жупташтыруу андан да жакшы ыкма.
Жержаңгак майы протеин менен толтурулган, ал үч макронутриенттин эң маанилүү бөлүгү - белок, углевод жана май. Чындыгында, изилдөө көрсөткөндөй, арахис майын диетаңызга кошсоңуз, ачкачылыкты азайтып, денеңиздин саламаттыгын сактай аласыз (3, 4, 5, 6).
Ингредиенттер тизмесинде жаңгак жана туз кошулган табигый жер жаңгак майын тандап, ашыкча калорияны кетирбөө үчүн 2 аш кашык (32 гр) сунуш кылынган өлчөмүн колдонуңуз.
2 аш кашык (32 гр) жаңгак майы кошулган кичинекей алма 267 калорияга ээ.
3. Кокос чиптери
Кокос чиптери даамдуу гана эмес, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу майларда жана жипчелерде көп болгондуктан, аларды картошка чипсине мыкты алмаштырат.
Дүкөндөн же Интернеттен кокос чиптерин сатып алууга же аларды үйдө жасасаңыз болот.
Жөн эле кургатылбаган чоң кокос кабыгын, эритилген кокос майы менен мешке 300 ℉ (150 ℃) ичинде 7–9 мүнөткө бышырыңыз.
Бышканга чейин таттуу нуска үчүн ширелерди туз жана уксус менен аралаштырып, корица менен бал кошсоңуз болот.
Кокос чиптеринен жасалган 1/2 стакан (42 грамм) болжол менен 315 калория берет.
4. Катуу кайнатылган жумурткалар
Жумурткаларды көбүнчө "табияттын поливитаминдүү" деп аташынын бир себеби бар. Катуу кайнатылган бир чоң жумурткада болгону 78 калория бар, бирок В12 витамини, А витамини, селен, фосфор, ден-соолукка пайдалуу майлар жана 6 граммдан ашык протеин камтылган.
Катуу бышырылган жумуртка - бул жашылча, жемиштер, жаңгактар жана быштак сыяктуу башка пайдалуу азыктар менен жакшы шайкеш келген көчмө жана ыңгайлуу шум.
5. Үйдөн жасалган энергия топтору
Энергия топтору - бул сууда, жаңгакта, кокос жана кургатылган жемиштер сыяктуу аш болумдуу ингредиенттерден жасалган чакан өлчөмдөгү нандар. Белок жана жипчелер менен толтурулган энергия топторуна сиңип кетүү ден-соолугуңуздун максатына жетүүгө жардам берет.
Үйдөн жасалган энергетикалык шарларды жасоо үчүн тамак-аш процессорунда төмөнкүлөрдү жасаңыз:
- 1/4 стакан (32 гр) кешью
- 3/4 стакан (107 грамм) бадам
- Курмага 1/2 стакан (240 гр)
- 1/3 чөйчөкчө (30 грамм) майдаланган, таттылбаган кокос
- 1 аш кашык (15 мл) кокос майы
- 1/4 стакан (16 грамм) какао порошогу
Бул аралашманы шарларга ороп, ыңгайлуу, пайдалуу шумдук үчүн муздаткычта сактаңыз. Калориянын деңгээли ингредиенттерге жана көлөмүнө жараша өзгөрүлүп турат, бирок 1 энергия шарында адатта 100 калория болот.
6. Грециянын йогурту менен мөмөлөр
Грек йогурту белок жана кальций, магний жана калий сыяктуу маанилүү азыктарга бай. Ошол эле учурда, мөмөлөрдүн курамына клетчатканын жана антиоксиданттардын организмге клетканын зыян келтиришине жол бербейт (7).
Тандалбаган жемиштериңиз менен грек айранын бышыруу, денеңизди бир эле учурда азыктандырып, бул жерде ачкачылыкты сактоонун даамдуу, пайдалуу жолу.
7 граммдык (200 грамм) кадимки грек йогуртынын идиши 1/2 стакан (70 грамм) арбуз 180 калория берет.
7. Жаңгак майы менен банан
Банандын таттуу даамы жана бадамдын, арахис майынын же кешью майынын туздуу, пайдалуу даамы сонун шумдарды айкалыштырат.
Андан тышкары, банандарды жаңгак майы менен жупташтыруу, белокторду жана жипчелерди чогултуп, тамак-ашты көбүрөөк толтурат.
280 чакан калорияны камтыган бышырылган шумдук үчүн 1 кичинекей бананды кесип, 2 аш кашык (32 грамм) бадам майы менен майдалап көрүңүз.
8. Ашкабактын уруктары
Ашкабактын уруктары протеин, магний, цинк, калий, жез жана марганецти камтыган азыктарга бай, алардын бардыгы сөөктөрүңүздүн бекем жана ден-соолугу үчүн маанилүү (8).
Ашкабактын үрөнүн үйдө чийки ашкабактын уруктарын тузга, калемпирге жана зайтун майына чачып, 40-50 мүнөттө бышырып, кээде же алтын күрөң болгонго чейин бышырыңыз. 1/2 стакан (32 грамм) 143 калория берет.
9. Эчкинин сырына толтурулган анжир
Каймак эчкинин быштактын туздуулугу анжирдин таттуу даамы жана чайналуулугу менен жакшы коштолот. Эчкинин сыры белоктун эң сонун булагы, анжирдин жипчелери көп болгондуктан, аларды күчтүү айкалыштырат.
Бул канааттандырарлык тамакты даярдаш үчүн, жаңы, эки эсе анжир, эчкинин быштакынан жасалган быштак, андан кийин зайтун майы жана уксус уксусун себесиз. Эчкинин сыры 1 унция (28 грамм) менен толтурулган ири анжир 150 калория берет.
10. Плантациялык чиптер жана гуакамол
Плантациялар бананга окшош, бирок нейтралдуу жыпар жытка ээ. Кесилген жана бышырылганда, алар картошка чипсине мыкты варианттарды жасашат.
Гуакамол менен жалбырактарды жупташтыруу - авокадо, акиташ ширеси, пияз, туз жана ар кандай чөптөрдөн жасалган шумдук - акылдуу шумдуктуу тандоо, себеби экөө тең клетчатка жана витаминдер, минералдар жана антиоксиданттар сыяктуу башка пайдалуу азыктарга бай.
Дүкөндө сатылып алынган гуакамолдун 1 унция (28 грамм) камтылбаган чипстеринен жасалган 1 унция (28 грамм) 190 калория берет.
11. Протеин менен толтурулган жылмакандар
Smoothies диетаңызга жашылча-жемиштерди жана ден-соолукка пайдалуу белок булактарын кошуунун мыкты жолу.
Жалбырактуу жашыл кале сыяктуу тоңдурулган жидектер менен бир ууч белок порошокторун, мисалы, буурчак, сары май же кара куурай белокторун бириктирип, белокко толгон, азыктандыруучу тыгыз жылмакай жаратыңыз жана суу же суу сыяктуу суюктук менен аралаштырыңыз. жаңгак сүтү.
Жаңгак майлары, чиа үрөнү, кокос, какао учтары жана зыгыр үрөнү - бул кошумча тамактануу үчүн жылмаюуга кошула турган кошумча ингредиенттер. Сиздин ингредиенттериңизге жараша калориянын көлөмү ар кандай болушу мүмкүн.
Төмөн калориялуу жылмакайлар үчүн чөптөрдү, мөмөлөрдү жана белоктордун порошогун колдонуп, жаңгак майы жана кокос жаңгагы сыяктуу жогорку калориялуу ингредиенттерди калтырыңыз.
12. Журналдагы кумурскалар
Бөрөнөдөгү кумурскалар - же жаңгак майы кошулган жана мейиз кошулган сельдерей чыбыктары - бул ачкачылыкты канааттандыраарлык таттуу, бирок сарамжалдуу тамак.
Сельдерей менен мейиздин курамында клетчатка көп, ал эми жержаңгак майы өсүмдүктүн негизделген белок булагы менен жасалган бул даамдуу тамакка ээ болот.
1 аш кашык (16 гр) арахис майы жана 1 аш кашык (10 гр) мейиз кошулган бир ири сельдерей (64 гр) 156 калория берет.
13. Бадыраң кесиминдеги тоок салаты
Тоок салаты - бул даамдуу, толтура тамак. Аны майонез менен майдалап же авокадонун майдаланган бөлүгүнөн, чөптөр же майдаланган жемиштер, мисалы, петрушка, сельдерей менен аралаштырса болот.
Төмөн калориялуу, клетчаткага бай бадыраң кесимине толтурулган тамак-ашка ушул жогорку протеин бирикмесин кашык. Майонез менен жасалган тоок салатынын 1/4 стакан (58 гр) кесилген бадыраңдын (118 гр) жарымы 228 калория берет.
14. Кале чиптери
Кале витаминдерге, минералдарга, клеткага жана антиоксиданттарга бай экендиги талашсыз. Ошентсе да, кээ бир адамдар чийки калейдин даамын жактырышпайт (9).
Зайтун майы, туз жана калемпир кошулган калейдин чийки бөлүктөрүн ыргытып, 275 oven (135 minutes) меште 20 мүнөт бышырган бышырылган кале чиптерин өндүрүп, аларды каалаган убакта тез тамактанууга болот. Дүкөндөн сатып алынган кале чипсинин бир унциясы (28 грамм) болжол менен 122 калория берет.
15. Чиа пудинги
Чиа уруктары - майда, кара уруктар, алар ден-соолукка пайдалуу майларга, клетчаткага, белокторго, кальцийге жана магнийге бай. Алар суюктукка сиңгенде кеңейип, желатиндүү аралашманы түзүп, тамактын ортосунда канааттануу алууга жардам берет (10).
Бул ингредиенттерди идишке кошуп, чиа пудингин жасаңыз:
- 1/2 стакан (60 грамм) чиа уруктары
- Жаңгак сүтүнүн 1 1/2 стакан (375 мл)
- 1 чай кашык ваниль сығындысы
- 1 аш кашык (15 мл) чечек сиропу
Таза салмактуу шумдук үчүн түн ичинде муздатып, үстүнө жидектер, жаңгак майы, үрөндөр же кокос салыңыз. Чиа пудингинин үйдө жасалган рецептеринин көпчүлүгү колдонулган ингредиенттерге жараша бир стаканга 200-400 калория (240 мл) бар.
16. Кулпунай менен кокос камчы менен каймак
Таттуу нерсени кааласаңыз, ширелүү кулпунайды үй кокосун камчы менен каймак менен жупташтыруу сиздин каалоолоруңузду туура жол менен канааттандырат.
Колго жасалган кокос кремин даярдоо үчүн, бир банка муздатылган кокос кремин чокулар пайда боло электе аралаштыргычка уруп коюңуз. Булганган кремди ваниль сығындысы же бир аз чечек сиропу менен даамдап көрсө болот.
Кесилген кулпунайдын 1 стакан (140 грамм) кызматына 2 аш кашык (30 грамм) кошулган жаңы кокос жаңгактары 218 калория берет.
17. Кургатылган алча менен бадам куурулган
Бадам протеиндин, жипченин жана магнийдин эң сонун булагы, ал эми кургатылган алчанын курамында клетка жана А витамини бар. Алардын даамдары бири-бирин толуктап, кемчиликсиз айкалыштырат.
Алча ошондой эле антиоксидант курамына ээ болгондуктан, сезгенүүгө каршы күчтүү касиетке ээ (11).
Адамзаттын изилдөөсүнө ылайык, бадам менен алчанын эки түрүн колдонуу белгилүү бир шарттарда, анын ичинде жүрөк ооруларына жана диабетке чалдыгуу коркунучун азайтат (12, 13).
1/4 стакан (40 грамм) кургатылган алчанын курамына 290 калория топтолгон бадамдын 1/4 стакан (28 грамм).
18. Сардиналыктар
Эң популярдуу шумдуктуу тамак-аш эмес болсо да, сардиндер белоктун, кальцийдин, темирдин, D витамининин, В12 витамининин, селендин жана башка көптөгөн маанилүү азыктардын топтолгон булагы.
Алар омега-3 май кислоталарынын эң сонун булагы, сезгенүүгө каршы касиетке ээ жана өзгөчө жүрөк ден-соолугуна пайдалуу май. Сардиндерди түздөн-түз банкадан ырахат алыңыз же аларды крекерге толтура тамак үчүн ыргытыңыз (14).
Бир килограмм (106 грамм) сардинанын болгону 151 калория бар.
19. Колго жасалган издерди аралаштырыңыз
Дүкөндө сатылып алынган изи аралашмасы ыңгайлуу болсо да, өзүңүздүн жөнөкөй жана экономикалык жактан натыйжалуу. Андан тышкары, дүкөндөрдө жок сүйүктүү даамдарды айкалыштырууга мүмкүнчүлүк берет.
Керектүү үрөндөрдү, жаңгактарды жана кургатылган жемиштерди тандап, кемчиликсиз аралашманы түзмөйүнчө аз шоколад, кокос, дан жана татымалдарды кошуңуз. Көпчүлүк изоляция аралашмалары 1/4 чөйчөккө (30 гр) болжол менен 140 калория берет.
20. Каприз салаты
Моцарелла быштакынын, ширелүү помидордун жана жаңы насыбайгүлдүн даамдуу айкалышы эң таттуу жегичтерге да жагат.
Жөнөкөй, бирок толтура жумушка ыңгайлуу тамак үчүн, айнек банкага моцарелла топторун, алча помидорлорун жана жаңы, тууралган насыбайгүлдөрдү бириктириңиз. Үстүнө украин зайтун майы жана бир чымчым деңиз тузу кошулуп, ачкачылык басылганга чейин жумуш муздаткычта сактаңыз.
Дүкөндөн сатып алынган Caprese салаты да сонун шумдуктуу тандоо, 2 унция (58 грамм) 142 калорияны камсыз кылат.
21. Жашылча шорпо
Тамактануу үчүн бир чыны же бир стакан өсүмдүк шорпосу, денеңизди ар кандай азык заттар менен жана өсүмдүктүн пайдалуу кошулмалары менен камсыз кылып, толук бойдон калууга жардам берет.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, тамак-аштан мурун өсүмдүккө негизделген шорпо жегенде, тамак-аштын көлөмү 20% га чейин азаят (15).
Шорпого негизделген же тазаланган көчөттөрдөн жасалган шорпо, вегетацияны көбөйтүү үчүн, калориялуу тамакты текшерип туруңуз. Сорпого негизделген өсүмдүк шорпосунун 1 стакан (240 мл) адатта 100 калорияга жетпейт.
22. Помидорлор тунец салаты менен толтурулат
Помидор ликопинге бай, жүрөктүн ден-соолугун чыңдоочу жана айрым рак, анын ичинде простатиттин коркунучун азайтуу үчүн күчтүү антиоксидант (16, 17).
Ликопен майдын эритиндисине жана майдын булактары менен жупталгандан кийин сиңип кетет, помидорду зайтун майы, майонез же авокадо менен тунец салатына толтуруу акылдуулукка жатат.
Майонезден жасалган 1 унция (29 гр) тунец салаты менен толтурулган бир кичинекей помидордун курамында 150 калория бар.
23. Асшаяндарды коктейл
Асфальттын калориялары аз гана - алар үч унция (85 грамм) 80 калория менен камсыз болушат, ошондой эле белок, темир, селен жана В12 витаминин камтыган азыктарга бай.
Хрен, таттуу эмес кетчуп, лимон ширеси, Вустестершир соусу жана ысык соус менен жасалган аз калориялуу коктейлдик соус менен жупташкан бир нече креветкалардын үстүндө ачкачылыкты эңсеген акылдуу тамак.
24. Edamame
Edamame буурчактары - бул өсүмдүктүн негизиндеги белоктор менен жипчелердин таасирдүү көлөмүн камтыган вегетариандык достук тамак.
Бышырылган эдамамининин ½-стакан (75 грамм) 105 калориядан гана эмес, 9 грамм белоктон жана 3 граммдан турган була менен, бул буурчакты өтө ден-соолукка пайдалуу жана толуктоочу шум.
Деңиз тузуна себилген эдамамдын ырахатын көрүңүз же өсүмдүк негизиндеги белокту көбөйтүү үчүн аларды жашыл салатка ыргытыңыз.
25. Куурулган тери
Эдамам сыяктуу, тооктордун белоктору жана клетчаткалары көп, алардын курамында 1 унция (28 грамм) 6 грамм протеин жана 5 грамм була 120 калорияда камтылган.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, тооктордун тамак-ашы ден-соолукка пайдалуу, табитти азайтып, тамактанганда калорияны жана кандагы канттын деңгээлин төмөндөтөт (18).
Үйдө консерваланган тоокторду зайтун майы, туз жана калемпир менен сыйпап, аларды 450 ℉ (230 ℃) духовкада 30-40 мүнөт куурулганга чейин кууруп, өзүңүздүн даамдуу тамак жасаңыз.
26. Ашытылган жашылчалар
Ферментация - азык-түлүктү сактоо жана пробиотиктер деп аталган пайдалуу бактериялардын көбөйүшүнө алып келген тамак-ашты сактоо ыкмасы.
Пробиотиктерге бай тамак-аштарды, мисалы, туздалган крем, кимчи же ачытылган сабиз таякчалары, ден-соолукка пайдалуу, мисалы, тамак сиңирүү жана иммундук системаңызды жакшыртат (19).
Андан тышкары, ачытылган жашылча-жемиштер даамдуу жана кычкыл, туздуу тамак-ашка татыктуу. Алар ошондой эле калориялары өтө төмөн. Мисалы, кимчидин 1 унциясы (28 грамм) бар болгону 10 калорияга ээ.
27. Джерки
Ар кандай түрлөрдү, анын ичинде уй, тоок, лосось, ошондой эле козу карын, баклажан же кокос жаңгагынан жасалган вегетариандык досторду тандай аласыз.
Көпчүлүктүн түрлөрү белокко бай, калориялары аз, көчмө жана ыңгайлуу, ошондуктан аны жолдо тамактануу үчүн жакшы тандоо кылат.
Кыжырлуу уйдун 1 унциясы (28 грамм) 70 эле калорияга ээ.
Анткен менен, туздун көп түрлөрү көп, андыктан бир эле учурда 1-2 унцияга (28–56 гр) чейин чектелгенди унутпаңыз.
28. Бадам майына куюлган кара шоколад
Туруктуу салмак жоготуу планы кара шоколад сыяктуу ден-соолукка пайдалуу шарттарды түзүп бериши керек.
Жогорку сапаттагы кара шоколадга күчтүү кошулмалар, мисалы, эпифатечин, катехин жана антоцианиндер сыяктуу антиоксиданттар кирет, алар сезгенүүгө каршы күчтүү таасири бар (20).
Бир чарчы (15 грамм) кара шоколадды 1 аш кашык (16 грамм) менен азыктандыруучу тыгыз бадам майы менен оозду сугаруу үчүн 165 калория гана кошуңуз.
29. Белок менен жашыл салат
Жашыл салатка кооз жашылчалар менен азыктанган белок булагы - ден-соолукка пайдалуу тамак-аштардын бири.
Аругула же шпинат сыяктуу кара жалбырактуу көк чөптөрдү ачык кочкул кызыл, крахмалдуу эмес жашылчалар, мисалы коңгуроо калемпири, пияз же редиз менен жуптап көрүңүз. Андан кийин катуу кайнатылган жумуртка, ашкабактын үрөнү же бышырылган лосось сыяктуу белок булагын кошуңуз.
Зайтун майы жана бальзам сірке суы кошулган үстүңкү бөлүгүн же авокадонун 1/4 бөлүгүн зайтун майы, грек йогурту, лимон ширеси, тууралган сарымсак, туз жана калемпир менен аралаштырып, ден-соолукка пайдалуу майларды камтып алыңыз.
Жашыл салаттардын калориялуулугу топтомуңузга жана кийинген кийимиңизге жараша ар кандай болушу мүмкүн.
Төмөн калориялуу салат үчүн жалбырактуу чөптөргө, крахмалдуу жашылчаларга жана бышырылган тооктой сыяктуу белоктуу белок булактарына, бальзамдык винаигретке окшош калориялуу кийингенге болот.
30. Бадыраң жана ышталган лососия чаккан
Аз калориялуу, клетчаткага бай бадыраң кесимин жыпар жыттанган лосось менен жупташтыруу, тамактын ортосунда күйүп кетүүнүн даамдуу жолу. Лосось белоктун эң мыкты булагы, омега-3 майлары жана D витамини (21, 22).
1 аш кашык (17 гр) каймак сыр жана 2 унция (55 гр) кесилген ышталган лосось менен кесилген бадыраңдын (118 гр.) Үстүнкү бөлүгүнө бөлүп коюңуз. Лимон ширеси, туз, калемпир менен чачып, ырахат алыңыз. Бул шумдун айланасында 103 калория бар.
31. Mini frittata муфондор
Кичинекей жумуртканын фиттата мафины - бул, күндүн каалаган убагында көчмө тамак катары жегенге болот.
Сиз тандаган жумурткаларды тууралган жана бышырылган жашылчалар, майдаланган сыр жана татымалдар менен аралаштырыңыз. Бул аралашманы майланган ашка идишке куюп, 20-30 for (175 ℃) бышырыңыз.
Муздатып, муздатылган идиштен мини фриттаттарды чыгарыңыз жана ден-соолукка пайдалуу тамак-аш тандоо үчүн түшкү тамак менен ороп коюңуз. Көпчүлүк мини фриттата муфттунун рецепттери, кошумча бөлүктөргө жараша фриттатага болжол менен 100 калория берет.
32. Үйдө жасалган белоктор
Азык-түлүк жана ыңгайлуулук дүкөндөрүндө сатылган белоктордун көпчүлүгү шекер жана башка зыяндуу кошумчалар менен толтурулган.
Ошондой болсо да, китептердеги жана онлайн режиминдеги сансыз рецепттердин негизинде ден-соолукка пайдалуу ингредиенттер менен протеин тилкелерин оңой эле жасай аласыз, аларды даамыңызга жараша өзгөртө аласыз.
Жаңгактар, уруктар, жаңгак майы, кургатылган жемиштер жана кокос жаңгагы сыяктуу пайдалуу ингредиенттерди колдонгон рецепттерди издеңиз, алар табигый түрдө бал же клен сиропу менен таттуу болот.
Үйдө жасалган белок куймаларынын калориялуулугу ар кандай болушу мүмкүн, бирок көптөгөн рецепттер бир барда 200 калория берет.
Жыйынтык
Белокторго, клетчаткага, витаминдерге жана минералдарга бай азыктарды жегениңиз ден-соолугуңузду чыңдап, арыктоо аракетиңиздин аркасында жүрүүгө жардам берет.
Үйдөн жасалган энергия топтору, жемиштер менен жаңгак майы, нумустун көчөттөрү жана үйдөн жасалган аралашма сыяктуу даамдуу тамак-аштар - бул ден-соолукка пайдалуу айкалыштардын айрымдары, күн бою сизди канааттандырат.
Денеңизди ден-соолукка пайдалуу түрдө күйгүзүү үчүн, жогоруда саналып өткөн даамдуу жолдордун бир нечесин байкап көрүңүз.
Бул макалада келтирилген тамак-аш азыктары жөнүндө бардык маалыматтар USDA Азык-түлүк маалыматтар базасынан алынган.