Сиздин салатты жаңы сактоо үчүн Crazy Simple Meal-Prep Hack
Мазмун
Соолуган салат жалбырагы капалуу түшкү тамакты чындап эле трагедиялуу тамакка айландырышы мүмкүн. Бактыга жараша, Никки Шарптын түшкү тамагыңызды үнөмдөп, жашыл чөптөрдү узунураак сактаган гений хакы бар. Анын жаңы китебинде, Тамактанууга даярданыңыз, Wellness эксперти жана вегетариандык жактан үйрөтүлгөн ашпозчу жалбырактуу жашылчаларды жаңы сактоо стратегиясын берет. Бул жөнөкөй: салаттарыңызды бөлгөнүңүздө, ашыкча нымдуулукту сиңирүү үчүн ар бир идиштин түбүнө бир аз нымдуу кагаз сүлгү коюңуз. Шарптын айтымында, куулук менен салаттарды беш күн мурун даярдаса болот. (Тектеш: Тамак даярдоону унутуп калганда жумаңызды сактап калуу боюнча 5 кеңеш)
Дагы бир кеңеш: Шпинат - бул, бирок сиз салатты алдын ала жасап жатканда, бул эң жакшы тандоо эмес. "Айсберг курамында суу болгондуктан эң таза бойдон калат, бирок ал, айталы, рукола сыяктуу аш болумдуу эмес, ошондуктан мен көбүнчө кардарларыма кочкул жашылдарды жегиле деп айтам" дейт Шарп. Аш болумдуу заттарга бай жашыл үчүн жана жаңы калышы мүмкүн, капустага барыңыз. Ал башка жашылчаларга салыштырмалуу узун өмүргө ээ, эгерде сиз аны сабагында калтырсаңыз, дейт Шарп. Акыр-аягы, салат спиннерине инвестициялоону карап көрөлү. Ооба, бул дагы бир чоң ашкана гаджети, бирок жуугандан кийин ашыкча сууну кетирүүгө жардам берет, антпесе жалбырактарыңыз начарлап кетиши мүмкүн.
Бирок бул жөн эле салат жалбырагы эмес, соолуп калуу жана жаңылыгын жоготуу тенденциясы бар. Чөптөрдү сатып алгандан кийин, Шарп түбүн кесип, банкадагы сууга сактоо керектигин айтат. (Аларды муздаткычыңызда же столдун үстүндө сактасаңыз болот.) Эгер алманы жей электе майдалоону тандасаңыз, тилимдерин лимон ширесин менен чачып же суу куюлган идишке салып койсоңуз, ал кызарганга чейин бир аз убакыт талап кылынат. . (Көбүрөөк кеңештер: Жаңы продуктыларды кантип сактоо керек, ал узак жашайт жана жаңы бойдон калат)
Смузи даярдоого келгенде, сизде бир нече вариант бар. Сиз ингредиенттерди даярдык күнү майдалап, аларды жеке порцияда тоңдуруп, андан кийин тамакка даяр болгондо суюктук менен аралаштыруу жолун тандасаңыз болот. (Тоңдургуч смузи рецепттери FTW!) Бирок эгер сиз эртең менен шашып жатсаңыз же кимдир бирөөнү ойготууну каалабасаңыз, чындыгында смузиңизди алдын ала аралаштырсаңыз болот. Аларды түнү бою таза кармоо үчүн, абанын кирбеши үчүн "кумуранын чокусуна чейин толтурганыңызды текшериңиз" дейт Шарп.
Эми сиз тамакыңызды максималдуу тазалык үчүн кантип сактоону так билгениңизден кийин, Sharp компаниясынын 10 ингредиент менен жасай турган жети вегетариандык тамак даярдоо идеясын колдонуп көрүңүз.