Галактозага болгон чыдамсыздыкта эмне жеш керек

Мазмун

• Качууга болбойт тамак-аш
• Диетада уруксат берилген азыктар
• Галактозанын чыдамсыздыгынын белгилери
• Ымыркайды кароо

Галактозага чыдамсыздык диетасында адамдар сүт жана сүт азыктарын, ошондой эле галактоза бар бардык азыктарды, мисалы, ноокот, жүрөк жана боорду жаныбарлардан алып салышы керек. Галактоза бул азыктарда бар кант жана галактозага чыдамы жок адамдар бул кантты метаболиздей алышпайт, натыйжада канга топтолот.

Бул генетикалык оору жана галактоземия деп да аталат. Ал таканын согончогу аркылуу аныкталып, дарыланбаса, боор, бөйрөк, көз жана наристенин борбордук нерв системасында көйгөйлөр жаралышы мүмкүн.

Качууга болбойт тамак-аш

Галактоземия менен ооруган адамдар галактозаны камтыган тамактардан алыс болушу керек, мисалы:

• Сүт, сыр, йогурт, быштак, быштак, каймак;
• Курамында сүт камтылган май жана маргарин;
• Whey;
• Балмуздак;
• Шоколад;
• Ачытылган соя соусу;
• Нокот;
• Жаныбарлардын ички органдары: бөйрөк, жүрөк, боор;
• Колбаса жана тунец сыяктуу иштетилген же консерваланган эттер, анткени алар курамында сүт же сүт белоктору бар;
• Гидролизденген сүт протеин: адатта эт жана балык консерваларында жана белок кошумчаларында болот;
• Казеин: балмуздак жана соя йогурту сыяктуу кээ бир азыктарга сүт протеин кошулат;
• Лакталбумин жана кальций казеинаты сыяктуу сүт негизиндеги белок кошумчалары;
• Моносатрий глутаматы: помидор соусу жана гамбургер сыяктуу өнөр жайлык өнүмдөрдө колдонулуучу кошумча;
• Торт, сүт наны жана хот-дог сыяктуу ингредиенттер катарында тыюу салынган азыктарды камтыган азыктар.

Галактоза өнөр жай өнүмдөрүн өндүрүүдө колдонулган ингредиенттердин курамында болушу мүмкүн болгондуктан, галактозанын бар же жок экендигин текшерүү үчүн этикетканы карап көрүү керек. Мындан тышкары, төө буурчак, буурчак, жасмык жана соя буурчактары сыяктуу тамактарды ченемсиз жеш керек, анткени анда галактоза аз өлчөмдө болот. Галактоза сүт лактозасынан алынган кант болгондуктан, лактозага болгон чыдамсыздыкты караңыз.

Диетада уруксат берилген азыктар

Галактозасыз же курамында кант аз болгон жемиштер, жашылча-жемиштер, буудай, күрүч, макарон, алкоголсуз суусундуктар, кофе жана чай сыяктуу азык-түлүктөргө уруксат берилет. Галактоземия менен ооруган адамдар сүт жана сүт азыктарын соя сүтү жана йогурт сыяктуу соя азыктары менен алмаштырышы керек. Андан тышкары, сүт кальцийдин негизги булагы болгондуктан, дарыгер же диетолог адамдын муктаждыгына жараша кальций кошулмаларын жазып бериши мүмкүн. Сүтсүз кайсы кальцийге бай азыктарды караңыз.

Ошондой эле галактозага болгон чыдамсыздыктын ар кандай түрлөрү бар экендигин жана организмдеги галактозанын көлөмүн өлчөгөн кан анализинин жыйынтыгына жараша диета өзгөрүп турарын унутпоо керек.

Галактозанын чыдамсыздыгынын белгилери

Галактоземиянын белгилери негизинен:

• Кусуу;
• Ич өтүү;
• Энергиянын жетишсиздиги;
• Ичтин шишип кетиши
• Өсүштүн кечеңдеши;
• Сары тери жана көз.

Эгер оору аныкталаар замат дарылоо жүргүзүлбөсө, акыл-эс артта калуу жана сокурдук сыяктуу көйгөйлөр келип чыгып, баланын физикалык жана акыл-эс өнүгүүсүн начарлатат.

Ымыркайды кароо

Галактоземия менен ооруган балдарды эмчек сүтү менен азыктандырууга болбойт, аларды соя сүтү же соянын негизинде жасалган сүт формулалары менен тамактандыруу керек. Катуу тамак-аштарды диета менен тааныштыруу этабында, досторуңузга, үй-бүлөңүзгө жана мектепке баланын галактозасы бар тамактарды жебеши үчүн, анын тамактануусу жөнүндө маалымат берилиши керек. Кам көрүүчүлөр галактозанын жоктугун текшерип, бардык тамак-аш таңгактарын жана этикеткаларын окуп чыгышы керек.

Мындан тышкары, ымыркайды өмүр бою педиатр жана диетолог коштоп жүрүшү керек, ал алардын өсүшүн көзөмөлдөп, зарыл болсо, кошумча азыктарды көрсөтөт. Галактоземия менен ооруган наристе эмне жеши керек деген макаладан көбүрөөк көрүңүз.