Зайтун же зайтун майына аллергия бере аламбы?

Мазмун

• жалпы көрүнүш
• Зайтун аллергиясы
• Зайтун майы аллергиясынын белгилери
• Дарыгерди качан көрүш керек
• Диагноз жана дарылоо
• Ала кетүү

жалпы көрүнүш

Зайтун дарагы жемиштеринин бир түрү. Алар ден-соолукка пайдалуу майлардын, витаминдердин, минералдардын жана антиоксиданттардын эң сонун булагы.

Зайтун E, K, D жана A витаминдеринин жакшы булагы экендиги аныкталды. Кара зайтундун курамында көп темир бар, ал эми жашыл жана кара зайтундар жез менен кальцийдин булагы.

Башка айрым артыкчылыктарга төмөнкүлөр кирет:

• жүрөктүн саламаттыгын сактоо
• сезгенүү менен күрөшүү
• организмдеги жаман бактериялардын көбөйүшүн азайтуу
• остеопороз жана рак ооруларынан коргойт

Көпчүлүк зайтун ачуу сезимдеринен улам жаңы жебей калат. Адатта, алар айыгып, ачытылат же зайтун майына батырылат. Зайтундун майы бышыруу үчүн мыкты май катары белгилүү болгон, кызга зайтун майын кошуу үчүн алынат. Зайтун майы теринин көптөгөн документтери менен пайдалуу.

Зайтун жемиштерине жана зайтун майына аллергия сейрек кездешет, бирок пайда болушу мүмкүн. Чындыгында, денеңизде ар кандай тамак-ашка аллергия бар.

Акыркы он жылдыкта тамак-аш аллергиясы көбөйдү, тамак-аш аллергиясы бар балдардын астма, экзема жана башка аллергия түрлөрүнө чалдыгуу ыктымалдыгы жогору.

Тамак-аш аллергиясы - организмдин иммундук системасынан алынган терс жооп.Организм тамак-ашка жооп катары иммуноглобулин E (IgE) антителолорун жаратат. Тамак жесеңиз, анда ал IgE антителосу менен байланышат. Гистамин сыяктуу химиялык заттар бошотулуп, аллергиялык реакция пайда болот.

Зайтун аллергиясы

Зайтун жемиштерине аллергия пайда болот, бирок сейрек кездешет.

Зайтун менен байланышкан эң көп таралган аллергия - бул мезгилдик тозаң аллергиясы. Зайтун дарактарын өстүрүүчү жерлерде жашагандар зайтун чаңчаларына сезондук дем аллергиясын пайда кылышы мүмкүн. Тозаң аллергиясы - аллергиянын эң кеңири тараган реакциясы болгону менен, контакттык дерматит жана тамак-аш аллергиясы учурлары дагы кездешет.

Мунун себеби, чаңча менен байланышкан 12 аллерген, ал эми жемиш менен байланышкан бир гана аллерген бар.

Зайтун майы зайтун майына караганда аллергиялык реакцияны пайда кылышы мүмкүн, анткени зайтун майында белоктор аз. Бирок майга аллергия дагы өрчүшү мүмкүн. Зайтун жемиштерине олуттуу аллергиялык реакциялар сейрек кездешет, жана тери реакциясы көп кездешпейт, бирок документтештирилген.

Зайтун майы аллергиясынын белгилери

Тамак-ашка аллергиялык реакциянын натыйжасында көптөгөн белгилер бар. Тамак-аш аллергиясынын белгилеринин көпчүлүгү бир сааттын ичинде пайда болот.

Сиз тери реакциясын, ашказан-ичеги-карын таасирин же дем алуу белгилерин сезе аласыз. Тамак-аш аллергиясынын кеңири таралган белгилери дем алуу жана төмөнкүлөрдү камтыйт:

• синустун көңдөйүндөгү шишик
• баш басымы жогорулады
• постнасалдык тамчы
• чүчкүрүү
• жыйылуу
• синус баш оору
• астма
• ашыкча жөтөл
• кырылдаса

Теринин дүүлүгүүсүн сезген учурлар көп кездешет. Симптомдор төмөнкүлөрдү камтыйт:

• кызаруу
• кычышуу
• кытыгылаган
• шишик
• жатыш
• денеге чыгуучу кызамык
• экзема

Ашказан-ичеги-карын белгилерине ашказандагы оору, диарея, жүрөк айлануу жана кусуу кирет. Оор учурларда, анафилаксия алып келиши мүмкүн.

911 номерине чалып, тез арада медициналык жардамга кайрылыңыз:

• тамактын шишигени
• кан басымы төмөндөйт
• коркуу
• эсин жоготуу

Зайтун майы теринин ден-соолугуна пайдалуу май болушу мүмкүн, бирок ден-соолукка пайдалуу башка альтернативалар бар:

• Арган майы Е витамини, антиоксиданттар жана маанилүү май кислоталарына бай. Бул теринин ийкемдүүлүгүн жогорулатуучу нонгразиялык нымдагыч.
  
• Rosehip майы - бул карылыкка каршы май, анын курамында E, C, D витамини жана бета-каротин бар. Терини азыктандыруучу, коргоочу жана нымдуу кылат.
  
• Марула майы кыжырданууну жана сезгенүүнү, ошондой эле гидратты азайтат. Микробго каршы касиетке ээ, ал аны безетки сезген териге жакшы кылат.

Тамак жасоодо зайтун майынын альтернативалары бар:

• Кокос майы - бул "жакшы" холестеролдун деңгээлин жогорулатышы мүмкүн болгон лаурин кислотасы камтылган май.
  
• Зыгыр майы - бул эриген жипченин эң мыкты булагы жана салатты таңуу үчүн сонун вариант. Жылуулукка туруктуу эмес, андыктан аны бышырууга же бышырууга болбойт.
  
• Авокадо майы олеин кислотасын камтыйт жана антиоксиданттарга бай. Авокадо майы кан басымын төмөндөтөт. Аны жогорку температурага чейин ысытууга болот жана гриль, кууруу, бышыруу жана бышыруу, ошондой эле маринадда, боордо жана соуста колдонуу үчүн жакшы.

Дарыгерди качан көрүш керек

Эгерде сизде зайтун же зайтун майына аллергия бар деп шектенсеңиз, зайтун азыктарын жебей, дарыгер менен сүйлөшүңүз. Эгерде сиз дем алуу же анафилаксия сыяктуу катуу аллергиялык реакцияны сезсеңиз, тезинен медициналык жардамга кайрылуу маанилүү.

Диагноз жана дарылоо

Зайтун аллергиясынын же башка тамак-аш аллергиясынын бар-жогун аныктоонун кеңири таралган жолу - терини сыноо. Зайтун жемишине же зайтун майына аллергиялык реакция берүүдөн сактануунун эң жакшы жолу - бул затты толугу менен колдонуудан алыс болуу.

Ала кетүү

Зайтун жемишине же зайтун майына аллергия сейрек кездешет, бирок мүмкүн. Зайтун дарагынын чаңына жемишке караганда аллергиялык реакция көбүрөөк кабылышы мүмкүн.

Эгер сиз зайтунга азык-түлүк аллергиясын пайда кылсаңыз, жемиштерден алыс болушуңуз керек. Зайтунга өзгөчө сезгич адамдар зайтун майына аллергия болушу мүмкүн. Зайтун майын алмаштыруучулар бар.