Пробиотиктер 101: Жөнөкөй башталгыч колдонмо

Мазмун

• Пробиотиктер деген эмне?
• Ичеги-карын үчүн микроорганизмдердин мааниси
• Тамак сиңирүү ден-соолугуна тийгизген таасири
• Салмак жоготууга тийгизген таасири
• Ден-соолукка байланыштуу башка артыкчылыктар
• Коопсуздук жана терс таасирлери
• The Bottom Line

Денеңиздеги бактериялар денеңиздин клеткаларынан 10дон бирге көп. Бул бактериялардын көпчүлүгү ичеги-карындарда жайгашкан.

Бул бактериялардын көпчүлүгү сиздин ичегиңизде жашайт, жана көпчүлүгү зыянсыз.

Туура ичеги бактерияларына ээ болуу ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары, анын ичинде арыктоо, сиңирүү системасын жакшыртуу, иммундук функцияны жогорулатуу, ден-соолукту чыңдоо жана көптөгөн оорулардын тобокелдигин азайтуу менен байланышкан (1,).

Достук бактериялардын белгилүү бир түрү болгон пробиотиктер жегенде ден-соолукка пайдалуу.

Алар көбүнчө ичеги-карындарды ден-соолукту чыңдоочу микроорганизмдер менен колония кылышы керек болгон кошумча азык катары кабыл алынат.

Бул макалада пробиотиктердин ден-соолукка пайдалуулугу каралат.

Пробиотиктер деген эмне?

Пробиотиктер - организмге сиңгенде ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселерди берген тирүү микроорганизмдер ().

Алар көбүнчө бактериялар, бирок дрожждордун айрым түрлөрү пробиотик катары иштеши мүмкүн.

Пробиотиктерди кошумча азыктардан, ошондой эле бактериялык ачытуу жолу менен даярдалган тамактардан алсаңыз болот.

Пробиотикалык азыктарга йогурт, айран, туздалган капуста, темпе жана кимчи кирет. Пробиотиктерди ичегиңиздеги достук бактерияларды азыктандырууга жардам берген диетикалык булалар болгон пребиотиктер менен чаташтырбаңыз ().

Ондогон ар кандай пробиотикалык бактериялар ден-соолукка пайдалуу.

Таралган топтор кирет Lactobacillus жана Bifidobacterium. Ар бир топко ар кандай түр кирет жана ар бир түрдүн көптөгөн түрлөрү бар.

Кызыгы, ар кандай пробиотиктер ден-соолуктун ар кандай шарттарын карашат. Демек, пробиотиктин туура түрүн - же түрлөрүн тандоо өтө маанилүү.

Кээ бир кошумчалар - кең спектрдүү пробиотиктер же көп пробиотиктер деп аталат - бир эле продукттагы ар кандай түрлөрдү бириктирет.

Далилдер келечектүү болсо дагы, пробиотиктердин ден-соолукка тийгизген пайдасы жөнүндө көбүрөөк изилдөө талап кылынат (5).

Пробиотиктер - бул жетиштүү өлчөмдө ичкенде ден-соолукту чыңдаган тирүү микроорганизмдер. Ар кандай түрлөрү бар, аларды азык-түлүктөрдөн же кошумчалардан алсаңыз болот.

Ичеги-карын үчүн микроорганизмдердин мааниси

Ичегиңиздеги микроорганизмдердин татаал жамааты ичеги флорасы же микробиота () деп аталат.

Чындыгында, сиздин ичеги-кардыңызда жүздөгөн ар кандай микроорганизмдер бар - кээ бир божомолдор боюнча 1000ге чейин.

Бул бактериялар, ачыткы жана вирустарды камтыйт, алардын көпчүлүгү бактерияларды түзөт.

Ичеги флорасынын көпчүлүгү сиздин ичеги-карыныңызда, же ичеги-карыныңыздын акыркы бөлүгү болгон жоон ичегиде кездешет.

Таң калыштуусу, ичеги флораңыздын зат алмашуу процесси бир органдыкына окшош. Ушул себептен улам, кээ бир илимпоздор ичеги флорасын «унутулган орган» деп аташат ().

Ичеги флораңыз ден-соолук үчүн маанилүү болгон көптөгөн функцияларды аткарат. Ал витаминдерди, анын ичинде К витаминин жана В тобундагы айрым витаминдерди өндүрөт ().

Ошондой эле жипчелерди бутират, пропионат жана ацетат сыяктуу кыска чынжырлуу майларга айландырат, бул сиздин ичеги-карындарыңызды азыктандырат жана көптөгөн зат алмашуу функцияларын аткарат (,).

Бул майлар сиздин иммундук системаңызды да стимулдайт жана ичегиңиздин дубалын бекемдейт. Бул сиздин денеңизге керексиз заттардын киришинен жана иммундук реакцияны козгобой койсо болот (,,,).

Бирок, ичеги-карындагы организмдердин бардыгы эле достук мамиледе эмес.

Сиздин ичеги флораңыз сиздин диетаңызга өтө сезгич жана изилдөөлөр көрсөткөндөй, ичеги-карын флорасы көптөгөн ооруларга байланыштуу (,).

Бул ооруларга семирүү, 2-типтеги диабет, зат алмашуу синдрому, жүрөк оорулары, ичеги-карын рагы, Альцгеймер жана депрессия кирет (17,,,).

Пробиотиктер - жана пребиотикалык жипчелер - бул балансты оңдоп, сиздин "унутулган органыңыздын" оптималдуу иштешин камсыз кылат (21).

Сиздин ичеги флораңыз жүздөгөн ар кандай микроорганизмдерден турат. Пробиотиктер ичеги флораңыздын оптималдуу иштешине жардам берет.

Тамак сиңирүү ден-соолугуна тийгизген таасири

Пробиотиктер алардын тамак сиңирүү органдарынын саламаттыгына тийгизген таасири боюнча кеңири изилденген ().

Күчтүү далилдер пробиотикалык кошумчалар антибиотикке байланыштуу ич өткөктү айыктырууга жардам берет деп айтууга болот (, 24,).

Адамдар антибиотиктерди, айрыкча узак мезгилдерди ичкенде, ич өткөктөн арылгандан кийин деле, ич өткөк пайда болот.

Себеби антибиотиктер ичегиңиздеги көптөгөн табигый бактерияларды жок кылат, бул ичеги балансын өзгөртүп, зыяндуу бактериялардын көбөйүшүнө шарт түзөт.

Пробиотиктер ошондой эле ичеги-карындын синдрому (IBS), жалпы тамак сиңирүү бузулушу, газды азайтуу, шишик, ич катуу, ич өткөк жана башка белгилер менен күрөшүшөт (,,).

Кээ бир изилдөөлөр ичеги-карындын сезгенүү ооруларынан, мисалы, Крон оорусу жана жара колитинен () пайда көрөт.

Андан тышкары, пробиотиктер күрөшүшү мүмкүн Helicobacter pylori жаралар жана ашказан рагынын негизги кыймылдаткычтарынын бири болгон инфекциялар (,,,).

Эгерде сизде азыркы учурда тамак сиңирүү органдарында көйгөйлөр бар болсо, аларды жеңе албай жатсаңыз, пробиотикалык кошулманы карап көрүшүңүз мүмкүн, бирок алгач дарыгериңиз менен кеңешип көрүшүңүз керек.

Пробиотиктер ар кандай тамак сиңирүү көйгөйлөрүнө, анын ичинде антибиотикке байланыштуу ич өткөк жана ИБСке каршы натыйжалуу.

Салмак жоготууга тийгизген таасири

Семиз адамдардын ичеги бактериялары арык болгондорго караганда ар башка ().

Кызыгы, жаныбарларды изилдөөлөр көрсөткөндөй, арык жаныбарлардан фекалия трансплантациясы менен семиз мал арыктап кетиши мүмкүн (, 36).

Ошондуктан, көптөгөн илимпоздор сиздин ичеги бактерияларыңыз дене салмагын аныктоодо маанилүү деп эсептешет (, 38).

Көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек болсо да, айрым пробиотикалык штаммдар арыктоого жардам берет [39].

Бир изилдөөдө пробиотик ичип, ашыкча ич майы менен мүнөздөлгөн борбордук семирүү менен ооруган 210 адамга Lactobacillus gasseri күн сайын 12 жуманын ичинде ич майын 8,5% жоготууга алып келди ().

Катышуучулар пробиотикти колдонуудан баш тартышканда, төрт жуманын ичинде ич майын кайра алышты.

Буга далилдер дагы күбө Lactobacillus rhamnosus жана Bifidobacterium lactis салмак жоготууга жана семирүүнүн алдын алууга жардам берет - бул дагы изилдөө керек ().

Тескерисинче, кээ бир жаныбарларды изилдөөлөр башка пробиотикалык штаммдары ашыкча салмак кошууга эмес, жоготууга алып келиши мүмкүн экендигин көрсөтөт [42].

Көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек болсо да, айрым далилдер пробиотикалык штаммдар адамдардын арыкташына жардам берет деп айтууга болот.

Ден-соолукка байланыштуу башка артыкчылыктар

Пробиотиктердин дагы көптөгөн артыкчылыктары бар. Алар төмөнкүлөргө таасир этет:

• Сезгенүү: Пробиотиктер системалык сезгенүүнү азайтып, көптөгөн оорулардын негизги драйвери болуп саналат (43).
• Депрессия жана тынчсыздануу: Пробиотикалык штаммдар Lactobacillus helveticus жана Bifidobacterium longum клиникалык депрессия менен ооруган адамдардын тынчсыздануу жана депрессия белгилерин төмөндөтө тургандыгы көрсөтүлгөн [44, 45].
• Канда холестерол: Бир нече пробиотиктер LDL холестеролунун жалпы жана "жаман" деңгээлин төмөндөтүп, (,) көрсөткөн.
• Кан басымы: Пробиотиктер ошондой эле кан басымынын жөнөкөй төмөндөшүнө алып келиши мүмкүн (,).
• Иммундук функция: Бир нече пробиотикалык штаммдар иммундук функцияны күчөтүп, жугуштуу инфекциялардын төмөндөшүнө алып келиши мүмкүн, анын ичинде суук тийүү (, 51).
• Теринин ден-соолугу: Пробиотиктердин безетки, розацея жана экзема, ошондой эле теринин башка оорулары үчүн пайдалуу болушу мүмкүн экендиги жөнүндө бир нече далил бар (52).

Бул пробиотиктердин жалпы пайдасынын бир аз гана бөлүгү, анткени жүргүзүлүп жаткан изилдөөлөр ден-соолукка тийгизген таасири кенен экендигин көрсөтүп турат.

Пробиотиктер арыктоого жана тамак сиңирүүгө таасиринен тышкары, жүрөктүн ден-соолугун, иммундук функциясын жана депрессия жана тынчсыздануу белгилерин жакшыртат.

Коопсуздук жана терс таасирлери

Пробиотиктер көбүнчө жакшы көтөрүлөт жана көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз деп эсептелет.

Ошентсе да, алгачкы бир нече күндүн ичинде ичеги-карынга байланыштуу терс таасирлери болушу мүмкүн, мисалы, газ жана ичтин ыңгайсыздыгы [53].

Ырастоодон кийин сиңирүү иши жакшыра башташы керек.

Иммундук системасы бузулган адамдарда, анын ичинде ВИЧ, СПИД жана башка бир нече шарттарда, пробиотиктер кооптуу инфекцияларга алып келиши мүмкүн (54).

Эгерде сизде медициналык абал болсо, пробиотикалык кошумча ичүүдөн мурун дарыгериңиз менен кеңешиңиз.

Пробиотикалык кошумчалар тамак сиңирүү симптомдорун пайда кылышы мүмкүн, бирок бул бир нече күндүн ичинде басаңдашы керек. Алар белгилүү бир медициналык оорулары бар адамдар үчүн кооптуу болушу мүмкүн.

The Bottom Line

Ичеги-карындын ден-соолугун сактоо пробиотикалык кошумча ичүүдөн дагы көптү билдирет.

Күнүмдүк тамактануу жана көнүгүү ошондой эле маанилүү, анткени жашоо мүнөздөмөлөрүнүн көпчүлүгү ичеги-карын бактерияларына таасир этет.

Бирок, пробиотикалык кошулмалар терс таасирлери жок кеңири спектрин сунуштайт - андыктан ичеги-карын ден соолугуңузду чыңдоого кызыкдар болсоңуз, алар сизге ок тийиши мүмкүн.