Рачаэл Рэйдин ийгилиги үчүн рецепт

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Рачаэл Рэй адамдарды тынчтандыруу жөнүндө бир -эки нерсени билет. Анын сыры? Жакшы тамактануу менен кимдир бирөө менен таанышуу. 38 жаштагы Food Network жылдызы: "Адамдар тамактанганда, алар бир топ эс алып калышат",-дейт. Бул жерде Рэй жашоого болгон мамилеси жөнүндө көбүрөөк ачып берет.

Форма: Ошентип, EVOOнун (таза зайтун майы) күйүп кетиши үчүн кандай машыгууларды жасайсыз?

RR: Менин сүйүктүү үйдөгү эртең мененки тартибим – бул 100 кранч, 100 жамбашты көтөрүү жана кеминде 20 жолу отжимания. Мен Нью -Йоркто жашайм, бирок тоолордо кабинам бар, ошондуктан көп сейилдейм жана сейилдейм, айрыкча итим Исабоо менен. Мен спортзалга катышам, бирок ал жакка каалагандай көп бара албайм. Менимче, көптөгөн аялдар көнүгүүгө батпай кыйналышат. Ошон үчүн менин жаңы ток -шоумда эч нерседен бетер машыгуу сегментинде болмокчу. Анын артында турган идея - салмагыңызды жана ден соолугуңузду сактап калуу үчүн абсолюттук минимумду аткаруу жана күнүмдүк иштерди жөнөкөй кылуу, атайын жабдууларды талап кылбайт.

Форма: Сиздин дени сак тамактанууга кандай аныктамаңыз бар?

RR: Мен калорияларды санаганга ишенбейм; ченеми менен жегиле, жана сандар үчүн тынчсызданбай эле койгула. Мен дээрлик баарын жейм. Даам чынында эле маанилүү. Эгер сиз бүгүн менин муздаткычымды жана кампамды карасаңыз, бадам, кешью, эчки сыры, Пекорино, салями, Нью-Йорктун бекону, зайтун майы, макарон, тунец, ачык бөтөлкө ак шарап, помидор жана буурчак табат элеңиз. Чынында тамак учурунда эс алуу жана табагыңыздагы тамактардан ырахат алуу да маанилүү. Мен күн сайын кечинде отуруп, бир стакан кызыл шарап ичип, кечки тамактан даам татууну максат кылам.

Форма: Иш жүзүндө, сизде, албетте, толук табак бар. кантип энергиялуу болосуз?

RR: Мен чынында эле кылган ишимди жакшы көрөм. Чынында, бир күн бою тамак бышыруу көрсөтүүлөрүн тасмага тартып алгандан кийин да, үйгө келип, түз эле ашкананы көздөй жөнөйм. Тамак жасоо мага эс алууга жардам берет, анткени ал абдан медитация. Мен тынчсызданууларыма же аткарыла турган иштердин тизмесиме эмес, эмне кылып жатканыма көңүл бурам. Кечки тамак жасап жатканда мен музыка угам: Foo Fighters же Том Джонстон тартып күйөөм Джон Кусиманонун The Cringe тобуна чейин. Анан мен Мыйзам жана Тартипке көз карандымын, ошондуктан тамак жасап жатканда аны көп угам.

Үчүн карап чыгуу