Жаман адаттарды бузуунун чыныгы себеби абдан кыйын
Мазмун
Жакшыраак тамактануу үчүн күрөшүп жатасызбы? Сен жалгыз эмессин. Мурда меникинен 40 килограммга көп салмак кошкон адам катары, мен сизге ден -соолукта тамактануу дайыма эле оңой боло бербестигин айта алам. Жана илим бизге толугу менен биздин күнөөбүз эмес экенин айтат.
Азык-түлүк (өзгөчө зыяндуу жана кайра иштетилген түрү) оңой жеткиликтүү болгон дүйнөдө, туура эмес тамактануу адаттарыңызды өзгөртүү кыйын болушу мүмкүн. Бирок чынында дени сак тамактанууну эмне кыйын кылат? Эмне үчүн денебиз бизге пайдалуу нерселерди каалабайт?
Жооп татаал, бирок жөнөкөй-алар ушундай. Биздин даам сезүүчүлөрүбүз калориялуу, майлуу тамактарды каалоо үчүн генетикалык жактан иштелип чыккан (мурда энергияны издөө, чогултуу, континентти изилдөө ж. Б.), Эми табияттан даамдуу тамактарды жараттык , бул салатты ширелүү бургерге салыштырганда кыйын сатууга алып келет.
Жаман кабар: кайра иштетилген жана тез тамак-аш азыктары чындап эле көз каранды болушу мүмкүн. 2010-жылы жарыяланган изилдөө Табигый нейрология келемиштерге дайыма тез тамак берилип турса, алардын мээсинин химиясы жакшы жакка эмес, өзгөргөнүн аныкташкан. Келемиштер семирип, качан ачка экенин аныктоо жөндөмүн жоготуп алышкан (электр тогуна урганда да майлуу тамактарды жешчү). Алар чындыгында туура тамактанганда тамактан баш тартышкан. Жана дагы изилдөөлөр көрсөткөндөй, тамак -аш баңгизат сыяктуу эле көз каранды болот.
Жакшы кабар: Бул "көз карандылык" эки тарапка тең болот жана сиз акырындык менен табитиңизди өзгөртүп, ден-соолукка пайдалуу тамак-аштарды жетиштүү жей баштасаңыз, аларга "көз каранды" боло аласыз. Тамак-аш психологу Марсиа Пелчат сыналуучуларга эки жума бою күн сайын майы аз, ваниль даамдуу суусундукту («өтө даамдуу эмес» деп мүнөздөлөт) бергенде ошону тапты. Аны көп ичкенден кийин, адамдардын көбү "бор" даамына карабастан, суусундукту эңсей башташты. Мааниси: Жашылчалар азыр сизге коркунучтуу даам берсе дагы, аларды канчалык көп жесеңиз, ошончолук сиз андан ырахат ала баштайсыз.
Жаңы адаттарды (жакшы да, жаман да) түзүү убакытты талап кыларын эстен чыгарбоо керек. Эгерде сиз бир күндүн ичинде фри картошкасын так салаттарга чейин жесеңиз, анда сиздин туура тамактанууңузду карманып калуу кыйын болот деп божомолдоого болот. Бара -бара, кичинекей өзгөрүүлөр мен үчүн (жана көптөгөн кардарларым үчүн) чындап иштеди. Күнүмдүк түштөн кийин конфет же десертти дени сак таттуу тамакка алмаштыруу сыяктуу жөнөкөй своптор менен баштаңыз (бул жерде 20 даамдуу вариант бар). Андан кийин, сода адатыңыз сыяктуу диета баш катырмаңыздын дагы бир бөлүгүн чечүүгө өтүңүз.
Кичинекей, реалдуу өзгөрүүлөрдүн пайдасына "баары же эч нерсе" ыкмасын өзгөртүү менен, сиз тамактануу циклин биротоло бузуп аласыз. Кээде бир аз пицца же шоколаддан ырахат алуу эң сонун, бирок сиз дени сак тамактануу көп учурда мүмкүн эле эмес, бул жагымдуу экенин байкасаңыз болот!
Джессика Смит сертификацияланган машыктыруучу, фитнес боюнча эксперт жана жеке машыктыруучу. Көптөгөн көнүгүү DVDлеринин жылдызы жана 10 Pounds DOWN сериясынын жаратуучусу, ал ден соолук жана фитнес индустриясында 10 жылдан ашык тажрыйбага ээ.