Мээңиз үчүн эң жаман 7 азык

Мазмун

• 1. Шекер суусундуктары
• 2. Тазаланган көмүртектер
• 3. Транс майларда көп азыктар
• 4. Жогорку иштетилген тамактар
• 5. Ынтымак
• 6. Ичкилик
• 7. Меркурийдеги Балыктын жогорку деңгээли
• Төмөнкү сызык

Мээң денеңдеги эң маанилүү орган.

Бул жүрөгүңүздүн согуусун, өпкөлөрдүн дем алуусун жана денеңиздеги бардык системаларды иштейт.

Ошондуктан туура тамактануу менен мээңиздин оптималдуу абалда иштеши маанилүү.

Айрым тамак-аштар мээге терс таасирин тийгизип, эс тутумуңузга жана маанайыңызга таасир этет жана акыл-эс деңгээли жогорулайт.

Болжолдоолорго ылайык, 2030-жылга чейин кем акылдуулук дүйнө жүзү боюнча 65 миллиондон ашуун кишиге таасир этет.

Бактыга жараша, сиз тамактануудан айрым тамак-аштарды кыскартуу менен ооруну азайтууга жардам бере аласыз.

Бул макалада мээңиз үчүн эң жаман 7 тамак жөнүндө айтылат.

1. Шекер суусундуктары

Канттык суусундуктарга сода, спорттук суусундуктар, энергетикалык суусундуктар жана жемиш ширеси сыяктуу суусундуктар кирет.

Канттык суусундуктарды көп ичүү белиңизди кеңейтип қана койбостон, 2 типтеги диабет жана жүрөк ооруларына чалдыгуу коркунучун жогорулатат, ошондой эле мээңизге терс таасирин тийгизет (1, 2, 3).

Канттык суусундуктарды ашыкча ичүү 2 типтеги диабеттин өсүшүнө алып келет, бул Альцгеймер оорусунун (4) коркунучун жогорулатат.

Мындан тышкары, кандагы канттын деңгээли жогору болсо, ал тургай, кант диабети менен ооруган адамдарда да деменциянын пайда болуу коркунучун жогорулатышы мүмкүн (5).

Көпчүлүк кант суусундуктарынын курамдык бөлүгү фруктоза жүгөрү сиропу (HFCS), ал 55% фруктозадан жана 45% глюкозадан (1) турат.

Фруктозаны көп ичүү семирүүгө, жогорку кан басымына, майлардын көп болушуна, диабетке жана артериялык дисфункцияга алып келиши мүмкүн. Метаболикалык синдромдун ушул өңүттөрү деменциянын узак мөөнөттүү тобокелдигинин өсүшүнө алып келиши мүмкүн (6).

Жаныбарлардын изилдөөлөрү көрсөткөндөй, фруктозаны көп ичүү мээдеги инсулинге туруктуулукту, ошондой эле мээнин иштешин, эс тутумун, билимди төмөндөтөт жана мээ нейрондорун пайда кылат (6, 7).

Келемиштерде жүргүзүлгөн бир изилдөөдө шекерге бай диета мээдеги сезгенүүнү жана эс тутумун начарлаткандыгы аныкталган. Мындан тышкары, 11% HFCS диетасын колдонган келемиштер диетасы 11% кадимки шекерден (8) турган раунддарга караганда начар болгон.

Дагы бир изилдөө көрсөткөндөй, жогорку фруктозалуу диета менен азыктанган келемиштер салмакка ээ болуп, кандагы шекерди контролдоону начарлатып, метаболизмдин бузулушуна жана эс тутумдун начарлашына алып келет (9).

Адамдарда кошумча изилдөөлөрдү жүргүзүү керек, бирок жыйынтыктар шекер суусундуктарынан фруктозаны көп ичүү мээге канттын таасиринен тышкары кошумча терс таасирин тийгизиши мүмкүн экендигин көрсөтүп турат.

Кант суусундуктарынын айрым варианттарына суу, таттуу суусуз чай, өсүмдүк ширеси жана таттуу сүт азыктары кирет.

Жыйынтык Канттагы суусундуктарды көп ичүү деменция коркунучун күчөтүшү мүмкүн. Жогорку фруктоза жүгөрү сиропу (HFCS) өзгөчө зыяндуу болушу мүмкүн, мээдеги сезгенүүнү, эс тутумду жана билимди начарлатат. Адамдар жөнүндө кошумча изилдөө керек.

2. Тазаланган көмүртектер

Тазаланган углеводдорго шекерди жана ак ун сыяктуу жогорку деңгээлде иштетилген бүртүкчөлөр кирет.

Көмүртектин бул түрлөрү гликемикалык көрсөткүчкө ээ (GI). Демек сиздин денеңиз аларды тез арада сиңирип, кандагы кант менен инсулиндин деңгээлин жогорулатат.

Ошондой эле, көп өлчөмдө жегенде, бул азыктар гликемикалык оорчулукка (GL) ээ болот. GL деген сөз азыктын көлөмүн, кандагы канттын деңгээлин канчалык деңгээлде көтөрөрүн билдирет.

GI жана GL деңгээли жогору азыктар мээ иш-аракетин начарлатат деп табылды.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, гликемикалык жүктөмү чоң болгон бир гана тамак балдарда жана чоң кишилердин эс тутумун начарлатат (10).

Университеттин ден-соолугу чың студенттердин дагы бир изилдөөсү май жана тазаланган шекерди көп ичип алгандардын эс тутуму начар экендиги аныкталды (10).

Эстутумга тийгизген таасири мээбиздин эс тутумдун кээ бир жактарын жабыркаткан гиппокамптын сезгениши, ошондой эле ачкачылыкка жана толгон-токой сезимдерге жооп берүү (10) менен байланыштуу болушу мүмкүн.

Сезгенүү Альцгеймер оорусун жана деменцияны кошо мээдеги дегенеративдик оорулар үчүн коркунучтуу фактор катары таанылган (11).

Мисалы, бир изилдөө кары кишилердин күнүмдүк калориясынын 58% ашуунун углеводдор түрүндө жеген адамдар жөнүндө карады. Изилдөөнүн жыйынтыгы боюнча, алардын акыл-эсинин начарлашы жана деменциянын коркунучу эки эсе жогорулады (12).

Углеводдордун мээге дагы таасири тийиши мүмкүн. Мисалы, бир изилдөөдө, алтыдан жети жашка чейинки балдардын, тазаланган көмүртектерде көп диетаны ичкен балдардын, ошондой эле нервдик эмес акылынын таасири төмөн болгону аныкталды (13).

Бирок, бул изилдөөлөр тазаланган көмүртекти керектөө төмөн баллга алып келгенин же эки фактордун бири-бирине байланыштуу экендигин аныктай алган жок.

Ден-соолукка пайдалуу, төмөн GI углеводдоруна жашылча, жемиштер, буурчак жана башка дан өсүмдүктөрү сыяктуу азыктар кирет. Бул маалымат базасын кеңири таралган тамак-аштардын GI жана GL табуу үчүн колдонсоңуз болот.

Жыйынтык Тазаланган көмүртекти жогорку гликемикалык индекси (GI) жана гликемикалык жүгү (GL) көп ичсе, эс тутумдун жана акылдын начарлашы, ошондой эле деменциянын коркунучун жогорулатышы мүмкүн. Алардын катарына канттарды жана ак ун сыяктуу жогорку деңгээлде иштетилген бүртүкчөлөр кирет.

3. Транс майларда көп азыктар

Транс майлар - бул мээ ден-соолугуна зыян келтирүүчү каныкпаган майлардын бир түрү.

Транс майлар табигый түрдө эт жана сүт сыяктуу жаныбарлардын продуктуларында кездешет, бирок алар анчалык деле тынчсызданбайт. Бул индустриялык өндүрүлгөн транс майлар, ошондой эле суутектүү өсүмдүк майлары деп аталган көйгөй.

Бул жасалма транс майларын кыскартуудан, маргаринден, сууктан, тамак-аш азыктарынан, даяр токочтордон жана алдын ала даярдалган печеньеден табууга болот.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, адамдар транс майларын көп ичкенде Альцгеймер оорусу, эс тутуму начар, мээ көлөмүнүн төмөндөшү жана таанып-билүүнүн төмөндөшү ыктымал (14, 15, 16, 17).

Бирок, айрым изилдөөлөр транс-майларды ичүү жана мээ ден-соолугу ортосунда байланыш тапкан жок. Ошого карабастан, транс майларын колдонуудан алыс болуш керек. Алар ден-соолуктун башка көптөгөн аспектилерине, анын ичинде жүрөктүн саламаттыгына жана сезгенүүгө терс таасирин тийгизет (18, 19, 20, 21).

Каныккан май жөнүндө далилдер аралаш. Үч байкоо изилдөөсү май менен каныккан жана Альцгеймер оорусунун коркунучу ортосунда оң байланышты тапкан, ал эми төртүнчү изилдөө тескери натыйжа берген (14).

Мунун бир себеби, сыноо популяцияларынын бир бөлүгүндө ApoE4 деп аталган генден келип чыккан ооруга генетикалык сезгичтик болушу мүмкүн. Бирок, бул тема боюнча көбүрөөк изилдөө талап кылынат (14).

38 аялдын бир изилдөөсү, каныкпаган майга салыштырмалуу каныккан майларды көп ичкендердин эс тутуму жана таануу чаралары начарлай баштаган (15).

Демек, диетада майдын салыштырмалуу катышы майдын түрүн эле эмес, маанилүү фактор болуп саналат.

Мисалы, омега-3 май кислоталарына бай тамак-аштар таанып-билүүнүн төмөндөшүнөн коргойт. Омега-3 мээдеги сезгенүүгө каршы кошулмалардын чыгарылышын күчөтөт жана айрыкча улгайган кишилерде коргоочу таасир берет (22, 23).

Сиз диетаңыздагы омега-3 майларынын санын балык, чиа үрөндөрү, зыгыр үрөндөрү жана жаңгак сыяктуу тамактарды жеп көбөйтө аласыз.

Жыйынтык Транс майлар эс тутумунун начарлашына жана Альцгеймердин коркунучу менен байланыштуу болушу мүмкүн, бирок далилдер аралаш. Транс майларды толугу менен жок кылуу жана диетаңызда каныкпаган майларды көбөйтүү жакшы стратегия болушу мүмкүн.

4. Жогорку иштетилген тамактар

Жогорку деңгээлде иштетилген азыктарда шекер, майлар жана туз көп болот.

Аларга фишкалар, таттуулар, тез кесме, микротолкундуу попкорн, дүкөндөн сатып алынган соустар жана даяр тамактар ​​кирет.

Адатта, бул тамак-аш калориялары жогору жана башка азык заттар аз. Бул ар кандай салмакты көбөйтүүчү, мээңиздин ден-соолугуна терс таасирин тийгизүүчү азыктардын бир түрү.

243 кишинин изилдөөсү боюнча, органдардын айланасындагы майдын көбөйүшү же висцералдык май, мээ кыртышынын жабыркашына байланыштуу. 130 кишинин дагы бир изилдөөсү метаболикалык синдромдун алгачкы баскычтарында да мээ ткандарынын кескин төмөндөшү байкалган (24, 25).

Батыштын диетасында кайра иштетилген азыктардын азыктык курамы мээге терс таасирин тийгизип, дегенеративдик оорулардын өрчүшүнө шарт түзөт (26, 27).

52 адамды камтыган изилдөө ден-соолукка зыяндуу ингредиенттерге бай тамактануунун натыйжасында мээде шекер зат алмашуу деңгээли төмөндөп, мээ ткандары азайгандыгы аныкталды. Бул факторлор Альцгеймер оорусунун белгилери деп эсептешет (28).

18 080 адамды камтыган дагы бир изилдөө, куурулган тамак-аш жана кайра иштетилген эттердеги диетанын деңгээли, окуу жана эс тутумдун деңгээли төмөн экендиги менен аныкталды (29).

Ушундай натыйжалар дагы 5,338 адамга өткөрүлгөн дагы бир чоң масштабдуу изилдөөдө табылган. Кызыл эт, кайра иштетилген эт, бышырылган буурчак жана куурулган тамак-аштан жогору тамактануу сезгенүү жана 10 жылдан кийин ой жүгүртүүнүн тездик менен төмөндөшү менен байланышкан (11).

Жаныбарларды изилдөөдө, келемиштер сегиз айдын ичинде майлуу, кантка бай тамактануу менен окуу жөндөмүнүн начарлашын жана мээ пластикасына терс өзгөрүүлөрдү көрсөткөн. Дагы бир изилдөө көрсөткөндөй, жогорку калориялуу тамактанган келемиштер кан-мээ тоскоолдуктарын бузушкан (30, 31, 32).

Кан-мээ тоскоолдук - бул мээ менен дененин калган бөлүгү үчүн кан менен камсыздалган кабыкча. Ал кээ бир заттарды кирүүдөн сактап, мээни коргойт.

Кайра иштетилген тамак-аштардын мээге терс таасирин тийгизүүчү жолдорунун бири - бул мээден алынган нейротрофиялык фактор (BDNF) деп аталган молекуланын өндүрүшүн азайтуу (10, 33).

Бул молекула мээнин ар кайсы бөлүктөрүндө, анын ичинде гиппокампта, жана узак мөөнөттүү эс тутум, жаңы нейрондордун өсүшү жана өсүшү үчүн маанилүү. Демек, ар кандай кыскартуу бул функцияларга терс таасирин тийгизиши мүмкүн (33).

Көбүнчө жаңы, бүтүндөй жемиштер, жашылчалар, жаңгактар, уруктар, буурчак буурчактары, эт жана балыктарды жеп, кайра иштетилген тамактардан алыс болосуз. Мындан тышкары, Жер Ортолук деңизинде тамактануу таанып-билүүчүлүктүн төмөндөшүнөн коргойт (28, 34).

Жыйынтык Иштетилген азыктар мээ кыртышынын төмөндөшү менен байланышкан органдардын айланасында ашыкча майдын болушуна шарт түзөт. Мындан тышкары, Батыш стилиндеги диеталар мээдеги сезгенүүнү күчөтүп, эс тутумун начарлатат, үйрөнүү, мээ пластикасы жана кан-мээ тоскоолдуктары.

5. Ынтымак

Aspartame - көптөгөн кантсыз өнүмдөрдө колдонулган жасалма таттуучу.

Адамдар диабет менен ооруганда же кант диабетинен арылганда, аны колдонууну көбүнчө тандашат. Ошондой эле, ал диабет менен ооруган адамдарга багытталбаган көптөгөн соода өнүмдөрүндө кездешет.

Ошентсе да, кеңири колдонулган бул таттуу заттын жүрүм-турум жана таанып-билүүчүлүк көйгөйлөрү менен байланыштырылган, бирок изилдөө карама-каршылыктуу болгон.

Aspartame фенилаланин, метанол жана aspartic кислотасынан жасалат (35).

Фенилаланин кан-мээ тоскоолдуктарынан өтүп, нейротрансмиттерлердин өндүрүшүн үзгүлтүккө учуратышы мүмкүн. Андан тышкары, аспартам химиялык стресс болуп саналат жана мээдин кычкылдануучу стресстен алсыздыгын жогорулатышы мүмкүн (35, 36).

Айрым окумуштуулар бул факторлор окууга жана эмоцияларга терс таасирин тийгизиши мүмкүн деп болжолдошту, алар аспартамды ашыкча ичкенде байкалган (35).

Бир изилдөө жогорку аспартам диетасынын кесепеттерин карады. Катышуучулар сегиз күн бою дене салмагынын ар бир фунту үчүн 11 мг аспартамды (кг үчүн 25 мг) ичишкен.

Изилдөөнүн жыйынтыгы боюнча, алар ачууланып, депрессиянын деңгээлин жогору көтөрүштү жана акыл-эс тесттеринде начар болушкан (37).

Башка бир изилдөөдө жасалма таттуу алкоголсуз суусундуктарды ичкен адамдардын инсультка жана деменцияга чалдыгуу коркунучу жогорулагандыгы аныкталган, бирок таттуу деп аталган түрдүн так түрү көрсөтүлгөн эмес (38).

Чычкандар менен келемиштердеги айрым эксперименталдык изилдөөлөр да ушул табылгаларды колдоду.

Чычкандарда асптартамдын бир нече жолу ичилгендигин изилдөө анын эс тутумун начарлатып, мээдеги кычкылдануучу стрессти күчөтүп жиберди. Дагы бирөөсү, узак мөөнөттүү ичүү мээдеги антиоксидант абалындагы тең салмактуулукка алып келген (39, 40).

Жаныбарлардын башка тажрыйбалары эч кандай терс натыйжаларды тапкан жок, бирок узак мөөнөттүү эмес, көп учурда бир эле дозада болгон чоң тажрыйбалар. Мындан тышкары, чычкандар менен келемиштер адамга караганда фенилаланинге 60 эсе аз сезимтал экени айтылууда (35, 41).

Ушул табылгаларга карабастан, адамдар күнүнө бир фунтына 18-23 мг (кг үчүн 40-50 мг) же андан аз (42) жесе, аспартам жалпы эле коопсуз таттуу деп эсептелет.

Бул көрсөтмөлөргө ылайык, 150 фунт (68 кг) адам ичимдик ичип ичүүнү күнүнө эң көп дегенде 3400 мг чейин кармап турушу керек.

Маалымат үчүн, бир пакет таттуу заттын курамында 35 мг аспартам бар жана кадимки 12 унция (340 мл) диета содасынын курамында 180 мг болжол бар. Сумма брендге жараша өзгөрүп турат (42).

Мындан тышкары, бир катар эмгектерде асптамдын эч кандай терс таасири жок экендиги айтылган (42).

Бирок, андан оолак болгуңуз келсе, жасалма таттуу дептерлерди жана ашыкча кантты диетаңыздан таптакыр жок кылып салсаңыз болот.

Жыйынтык Aspartame бул көптөгөн алкоголсуз суусундуктарда жана шекерсиз азыктарда табылган жасалма таттуучу. Бул жүрүм-турум жана таанып-билүү көйгөйлөрү менен байланыштырылган, бирок жалпысынан ал коопсуз продукт деп эсептелет.

6. Ичкилик

Ичкиликти ченеми менен ичсе, жакшы тамакка жагымдуу кошумча болот. Бирок ашыкча керектөө мээге олуттуу таасир тийгизиши мүмкүн.

Өнөкөт алкоголдук ичимдиктерди колдонуу мээ көлөмүн азайтып, зат алмашуу, мээ байланыш үчүн колдонуучу химиялык заттар болгон нейротрансмиттерлердин иштешин токтотот (43).

Аракечтик менен ооруган адамдарда В1 витамини жетишпейт. Бул Вернике энцефалопатиясы деп аталган мээдин бузулушуна алып келиши мүмкүн, ал өз кезегинде Корсакофф синдромуна айланат (44).

Бул синдром мээге катуу жабыркоо менен, анын ичинде эс тутумунун начарлашы, көздүн көрүүсүнүн бузулушу, башаламандык жана туруксуздук менен айырмаланат (44).

Ичкиликти ашыкча ичүү алкоголсуздарга да терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

Бир жолу ичүү оор эпизоддору "ичкилик ичүү" деп аталат. Бул курч эпизоддор мээге эмоционалдык жагдайды кадимкидей башкача чечмелеши мүмкүн. Мисалы, адамдардын кайгылуу жүздөргө сезимталдыгы төмөндөп, ачууланган жүздөргө сезимталдыгы жогорулады (45).

Сезимдерди таануудагы бул өзгөрүүлөр алкоголго байланыштуу агрессияга себеп болушу мүмкүн деп ойлошкон (45).

Мындан тышкары, кош бойлуулук мезгилинде алкоголдук ичимдик түйүлдүктүн абалына зыян келтириши мүмкүн. Анын мээси дагы деле өнүгүп жаткандыгын эске алганда, алкоголдук ичимдиктин уулуу таасири түйүлдүктүн алкоголдук синдрому сыяктуу өнүгүүнүн бузулушуна алып келиши мүмкүн (46, 47).

Өспүрүмдөрдө ичкиликти кыянаттык менен колдонуунун таасири өзгөчө зыян келтириши мүмкүн, анткени мээ дагы деле өрчүп баратат. Алкоголдук ичимдикти ичкен өспүрүмдөрдүн арасында мээ түзүлүшүндө, иштөө жана жүрүм-турумунда аномалиялар бар (48).

Өзгөчө, энергетикалык суусундуктар менен аралашкан алкоголдук ичимдиктерге байланыштуу. Натыйжада ичкилик ичүү, айдоочулуктун начарлашы, тобокелдүү жүрүм-турум жана алкоголдук ичимдикке көз карандылык тобокелдиги жогорулайт (49).

Спирт ичимдиктеринин кошумча таасири - бул уйку режиминин бузулушу. Жатар алдында көп алкоголь ичүү уйкунун начардыгынан улам келип чыгат, ал уйкунун начарлашына алып келиши мүмкүн (50).

Бирок алкоголдук ичимдиктерди орточо колдонуу пайдалуу таасир тийгизиши мүмкүн, анын ичинде жүрөктүн ден-соолугу жакшырат жана диабет коркунучу төмөндөйт.Бул пайдалуу таасирлер айрыкча күнүнө бир стакан орточо шарап ичүүдө белгиленди (51, 52, 53).

Жалпысынан, алкоголь ичимдиктерин ашыкча ичүүдөн, айрыкча өспүрүм же жаш кезиңизде, ичкилик ичүүдөн алыс болушуңуз керек.

Эгерде сиз кош бойлуу болсоңуз, анда алкоголдук ичимдиктерди такыр ичпөө керек.

Жыйынтык Орточо алкоголдук ичимдик ден-соолукка оң таасирин тийгизсе да, ашыкча ичүү эс тутумунун начарлашына, жүрүм-турумдун өзгөрүшүнө жана уйкунун бузулушуна алып келиши мүмкүн. Өзгөчө жогорку тобокелдик тобуна өспүрүмдөр, жаштар жана кош бойлуу аялдар кирет.

7. Меркурийдеги Балыктын жогорку деңгээли

Сымап - бул оор металлды булгануучу жана неврологиялык уулуу зат, ал жаныбарлардын кыртыштарында узак убакытка сакталат (54, 55).

Узак өмүр сүргөн жырткыч балыктар сымапты топтоого өзгөчө дуушар болушат жана алардын айланасындагы суунун концентрациясынан 1 миллион эсе көп (54).

Ушул себептен, сымаптын негизги азык булагы деңиз азыктары, айрыкча жапайы сорттор.

Адам сымап соруп алгандан кийин, ал мээде, боордо жана бөйрөктөрдө топтолуп, дененин бардык тарабына жайылат. Кош бойлуу аялдарда ал плацентада жана түйүлдүктө топтолот (56).

Сымаптын уулануусунун таасири борбордук нерв системасын жана нейротрансмиттерлердин иштешин жана нейротоксиндерди стимулдаштырууну, мээге зыян келтирүүнү камтыйт (56).

Өскөн түйүлдүктөрдө жана кичинекей балдар үчүн сымап мээнин иштешин бузуп, клетканын курамдык бөлүктөрүнүн бузулушуна алып келиши мүмкүн. Бул церебралдык шал оорусуна жана башка өнүгүү кечигүүлөрүнө жана тартыштыкка алып келиши мүмкүн (56).

Бирок, балыктардын көпчүлүгү сымаптын маанилүү булагы эмес. Чындыгында, балык жогорку сапаттагы белок жана омега-3s, B12 витамини, цинк, темир жана магний сыяктуу көптөгөн маанилүү азыктарды камтыйт. Андыктан балыкты туура тамактануунун курамына кошуу керек.

Жалпысынан, чоңдорго жумасына эки-үч порциядан балык жеш керек. Бирок, сиз акуланы же кылыч балыкты жей турган болсоңуз, анда бир гана кызматты жей бериңиз, андан кийин ошол жумада башка балыкты жебейсиз (57).

Кош бойлуу аялдар жана балдар сымаптуу балыктардан, анын ичинде акуладан, кылычтан жасалган балыктан, тунецтен, кызгылт сары балыктардан, падыша скумбриясынан жана мозаикадан баш тартуусу керек. Бирок жумасына эки-үч порциядан башка сымаптуу балыктардын эки порциясын алуу дагы деле коопсуз (57, 58).

Сиздин аймагыңыздагы балыктын түрүнө жараша ар кайсы өлкөдө ар кандай сунуштар болушу мүмкүн, андыктан сизге ылайыктуу сунуштарды азык-түлүк коопсуздугу боюнча жергиликтүү агенттиктен текшерип көргөнүңүз дурус.

Ошондой эле, эгер сиз өз балыктарыңызды кармап жатсаңыз, анда балык кармап жаткан сууда сымаптын деңгээли жөнүндө жергиликтүү бийликтен текшерип көргөнүңүз жакшы болот.

Жыйынтык Сымап - бул нейротоксикалык элемент, ал өнүгүп келе жаткан түйүлдүктөргө жана жаш балдарга өзгөчө зыян келтириши мүмкүн. Тамактануунун негизги булагы акула жана кылыч балыктары сыяктуу ири жырткыч балыктар. Сымапка бай балыктарды көп колдонсоңуз болот.

Төмөнкү сызык

Сиздин диетаңыз мээниңиздин ден-соолугуна таасир этет.

Кантта, тазаланган углеводдордо, ден-соолукка жараксыз майларда жана кайра иштетилген азыктарда көп кездешкен сезгенүү диетасынын бузулушу эс тутумдун начарлашына жана окууга өбөлгө түзөт, ошондой эле Альцгеймер жана деменция сыяктуу ооруларга чалдыгыңыз.

Тамак-аш азыктарынын курамындагы бир катар заттар мээңиз үчүн да кооптуу.

Спирт ичимдиктери көп санда ичкенде мээге чоң зыян келтириши мүмкүн, ал эми деңиз азыктарындагы сымап нейротоксикалык жана өнүгүп келе жаткан мээге биротоло зыян келтириши мүмкүн.

Бирок, бул тамак-аштардын бардыгынан толугу менен баш тартуу керек дегенди билдирбейт. Чындыгында, алкоголь жана балык сыяктуу кээ бир тамак-аштардын ден-соолукка пайдалуулугу бар.

Ден-соолукка пайдалуу нерселердин бири - бул ден-соолукка пайдалуу, жаңы тамактарга бай диета кармоо.

Бул макалада мээңизге чындыгында пайдалуу болгон 11 тамакты карап чыгсаңыз болот.