Ак буурчак унунун ден-соолукка пайдалуу 6 негизги артыкчылыгы
Мазмун
- Тамактануу жөнүндө маалымат
- Үй шартында унду кантип жасоого болот
- Капсулалардагы ак буурчак уну
- Эскертүү жана каршы көрсөтмөлөр
- Арыктоо жана ичти арыктоо үчүн дагы 5 жөнөкөй кеңешти караңыз.
Ак буурчак уну холестеролду азайтууга жана салмакты жоготууга жардам берет, анткени ал ичеги-карында сиңирилишин жана сиңишин жайлатуучу фазололамин белокуна ээ, бул калориялардын аз сиңишине жана майдын аз чыгуусуна алып келет.
Бирок, унду, феололаминди жоготуп албаш үчүн, жылытылбай, чийки буурчактан өндүрүү керек. Ошентип, ден-соолукка төмөнкүдөй артыкчылыктарды берет:
- Жардам арыктоо, углеводдордун сиңишин азайтуу жана жипчелерге бай болуу үчүн;
- Ачкачылыкты азайтыңыз, анткени булалар токчулук сезимин узартат;
- Ичегилердин ишин жакшыртыңыз, ал жипчелерге бай болгондуктан;
- Жардам берүү диабетти контролдоо, кандагы канттын көбөйүшүн азайтуу менен;
- Төмөнкү холестерол, ал жипчелерге бай болгондуктан;
- Ичегидеги кыжырданууну азайтыңыз, анткени анын курамында глютен жок.
Мындай артыкчылыктарга ээ болуу үчүн, түшкү жана кечки тамактан 30 мүнөт мурун, 5 г же 1 кофе кашык сууга суюлтулган ак буурчак унун колдонушуңуз керек.
Тамактануу жөнүндө маалымат
Төмөнкү таблицада 100 г ак буурчак унунун азыктуулугу жөнүндө маалымат келтирилген:
| Суммасы: 100 г ак буурчак уну | |
| Энергия: | 285 ккал |
| Углеводдор: | 40 г. |
| Белоктор: | 15 г. |
| Майлар: | 0 g |
| Булалар: | 20 г. |
| Кальций: | 125 мг |
| Темир: | 5 мг |
| Натрий: | 0 мг |
Бул унду же тамактын алдында суу менен ичсе болот, же сорполор, шорполор, витаминдер, нан жана куймак сыяктуу азыктарга кошсо болот.
Үй шартында унду кантип жасоого болот
Үйдө ак буурчак унун жасаш үчүн 1 кг төө буурчакты сууга жууп, 3 күн кургатышыңыз керек. Ал өтө кургак болгондо, төө буурчакты блендерге же процессорго салып, майда ун пайда болгонго чейин жакшылап сабаңыз. Электин жардамы менен азыраак майдаланган бөлүктөрүн алып, абдан майда порошок алынганга чейин дагы бир жолу сабаңыз.
Андан кийин, унду тыгыз жабык караңгы айнек идиште сактоо керек, аны кургак жана желдетилген жерде сактоо керек, сактоо мөөнөтү 3 айга жакын. Арыктоо үчүн дагы колдонула турган дагы 4 унду караңыз.
Капсулалардагы ак буурчак уну
Дарыканаларда же ден-соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрүндө табылган капсулалардагы ак буурчак уну, болжол менен 20 реал, ар бири 500 мгдан 60 капсулдан. Мындай учурда түштөн мурун 1 капсулдан, кечкиге чейин дагы бир капсулдан ичүү максатка ылайыктуу.
Эскертүү жана каршы көрсөтмөлөр
Бирок, тарыхында гипогликемиясы бар адамдар, балдар жана кош бойлуу аялдар ак буурчак унун колдонбошу керектигин унутпоо керек, анткени алар кандагы шекердин төмөндөшүнө алып келип, алсырап, алсырап калышат.
Мындан тышкары, бул унду күнүнө 30 г дан ашык ичпешиңиз керек, же болбосо доктурдун же диетологдун көрсөтмөсүз 30 күндөн ашык колдонбоңуз, анткени ал темир жана белоктор сыяктуу кээ бир маанилүү азыктардын сиңишине жол бербейт.
Арыктоо жана ичти арыктоо үчүн дагы 5 жөнөкөй кеңешти караңыз.
Кененирээк Маалымат
Аз кандуулукту дарылоонун 8 жолу
