Анемия менен күрөшүү үчүн темирге бай рецепттер

Мазмун

• 1. Аз кандуулукка каршы суу сарайынын куруту
• 2. Пияз менен бышырылган кургак эт
• 3. Жаңгак кошулган авокадо смузи
• 4. Желатин кошулган кулпунайдын кыямы
• 5. Жумуртка жумурткасы менен

Балдарга, кош бойлуу аялдарга жана кары-картаңдарга мүнөздүү темир жетишпестик анемиясын жеңүү үчүн темирге бай 5 рецептти кантип даярдоону караңыз.

Курамында темир көбүрөөк камтылган азыктар кара түскө боёлгон, төө буурчак, кызылча жана боордун стейки эң жакшы белгилүү жана анемияны айыктыруу үчүн диетада болушу керек, бирок диета ар башка болушу үчүн, темирге бай ингредиенттер менен башка даамдуу рецепттерди сактаңыз. күндүн ар кайсы мезгилинде керектелет.

1. Аз кандуулукка каршы суу сарайынын куруту

Эт тамактары менен айкалышкан темирге бай рецепт.

Курамы

• 200 г суу сарайы (жалбырактары жана сабактары)
• 3 аш кашык ашыкча зайтун майы
• 3 тиш сарымсак, жакшы эзилген

Даярдык режими

Ингредиенттерди чоң идишке же идишке салып, жалбырактары чоңойо баштаганга чейин аралаштырыңыз. Кааласаңыз, майдын көлөмүн ошол эле көлөмдөгү сууга алмаштырсаңыз болот.

2. Пияз менен бышырылган кургак эт

Түшкү же кечки тамактын даамдуу рецеби, аны салат же ангу же жумшак полента сыяктуу суюк текстурасы бар нерсе кошсо болот.

Курамы

• 500 г кургатылган эт
• 2 кесилген пияз
• 3 аш кашык зайтун майы
• 5 майдаланган сарымсак тиштери
• 1 стакан суу
• Кара мурч сезонуна жараша

Даярдык режими

Этти майдаланган калемпир жана сарымсак тиштери менен татымал кылыңыз. Кургатылган этти тилке кылып кесип, зайтун майы менен куурулган табада кызарганча бышырыңыз. Жабышып калбоо үчүн, көмөч казандагы сууну акырындап кошуп, эт дээрлик даяр болгондо, пиязды кызарганча, тынымсыз аралаштырып, пиязды кошуп коюңуз.

3. Жаңгак кошулган авокадо смузи

Бул витамин темирге бай жана эртең мененки тамак же тамак-ашка колдонсо болот.

Курамы

• 1 авокадо
• 1/2 стакан муздак сүт
• 1 же 2 майдаланган жаңгак
• күрөң шекер татымына жараша

Даярдык режими

Авокадо, сүт жана кумшекерди блендерге салып, андан кийин майдаланган жаңгактарды кошуп алыңыз. Акыркы текстурага жараша кашык же саман менен тамактануу үчүн кичинекей идиштерге муздак тамак жасаңыз.

4. Желатин кошулган кулпунайдын кыямы

Бул кыямды нан же печенье берүү үчүн колдонсо болот, ал эми тамак-аш болгондуктан диабет менен ооруган адамдар да жеңил тамактарда колдонсо болот.

Курамы

• 500 г бышкан кулпунай
• 1/2 стакан суу
• Диета кулпунай желатининин 1 конверти
• 1 аш кашык даамсыз желатин

Даярдык режими

Кулпунайды майдалап туурап, табага сууга кошуп, жай отто бир нече мүнөт кайнатыңыз, суу дээрлик толугу менен кургаганча жана кулпунай жумшак болуп, эзилет. Бардык кулпунайды жууруп, андан кийин ага желе кошуп, даамын татыңыз, эгер кааласаңыз, андан да таттуу кылуу үчүн стевия порошогун кошуңуз.

Стерилденген айнек идиште сактаңыз, үстүн жабыңыз жана ар дайым муздаткычта сактаңыз.

5. Жумуртка жумурткасы менен

Бул жумуртка эртен мененки же түштөн кийин жакшы вариант болушу мүмкүн жана жакшы бүткөндө жумуртканын даамын татпайт.

Курамы

• 3 асыл таш
• 1 аш кашык шекер
• 2 аш кашык овомалтин
• 1/2 стакан ысык сүт
• 1 чай кашык майдаланган корица

Даярдык режими

Жумуртканын сарысын жана кумшекерди вилка менен чаап же каймактуу жана агартгыча чалгы менен сүртү. Андан кийин овомалтин менен корицаны кошуп, жакшы согуп туруңуз. Кааласаңыз, торт аралаштыргычты же пассе-витени колдонуңуз. Акыры сүттү акырындап кошуп аралаштырып туруңуз. Суусундуктар бир калыпта болгондо, ысык бойдон ичүүгө даяр болушат.