15 Ден-соолукка пайдалуу рецепттер Балдарыңыз менен тамак жасасаңыз болот

Мазмун

• 1. Overnight сулу
• 2. Кулпунай жана канталуп йогурт поптору
• 3. Бир табак банан наны
• 4. Журналдагы кумурскалар
• 5. Гуакамол
• 6. Мини баклажан пиццалары
• 7. Балдар үчүн достук жашыл жылмакандар
• 8. Радуга түрмөгү
• 9. Мейизди шоколад чипси менен куки камыр чактырат
• 10. Алма пирогун банкага салыңыз
• 11. Veggie omletets
• 12. Дени сак сырлуу боорсоктор
• 13. Салат идиштери
• 14. Тоңдурулган йогурт калкып чыгат
• 15. Таттуу картошка нашо
• Жыйынтык

Учурдагы COVID-19 чыккандыгына байланыштуу, азыр көптөгөн мектептер жабылгандыктан, балдарыңызды активдүү, көңүлдүү жана көңүлдүү өткөрүү үчүн иш-чараларды издеп жаткандырсыз.

Көптөгөн иш-чаралар балдарды бошой албаса да, тамак жасоо эң сонун тандоо болуп саналат, анткени ал көңүлдүү жана билимдүү.

Тамак бышыруу, алардын көйгөйлөрдү чечүү жана көздү координациялоо жөндөмүн өркүндөтүп, ишенимди арттырат, ал тургай, мөмө-жемиштер менен вегетикалык ичимдиктерди колдонуп, диетанын сапатын жакшыртат (1, 2, 3).

Жаш куракка ылайык келген рецепттерди тандап, балаңыздын коопсуздугу үчүн ашканага тапшырмалар берүү маанилүү.

Мисалы, кичинекей балдарга жашылчаларды жууп, ингредиенттерди аралаштырып, печенье кескичтер менен формаларды кесүү жардам берет, ал эми чоңураак балдар кыйла татаал тапшырмаларды, мисалы, жарып, аарчып кетишет.

Балдарыңыз менен жасай турган 15 пайдалуу рецепт.

1. Overnight сулу

Түнкүсүн сулу - бул алдын-ала даярдаган жана түн ичинде муздаткычтан жасалган сулу - бул бышыруучу тамак жок.

Эртең мененки тамакты аш болумдуу тамактануунун убактысы үнөмдөп эле койбостон, балдардын өздөрү жасай турган тамактарды тандап алуу да, балдардын ден-соолукка пайдалуу тамак-аш даярдоого кызыкканына жардам берет.

Овернайт сулу жөнөкөй жана бардык курактагы адамдарга ылайыктуу. Андан тышкары, аларды жекелештирүү оңой, бул балдарга чыгармачыл болуп, жидектер, жаңгактар, кокос жаңгагы жана уруктар сыяктуу ар кандай азыктандыруучу тыгыз топтомдорду сынап көрүүгө мүмкүнчүлүк берет.

Балдарыңызга жактырган бул жеңил рецепттерди байкап көрүңүз. Алар жаш курагына жараша ингредиенттерди өлчөө, куюу жана майдалоо аркылуу катыша алышат. Балдарыңызга өзүлөрүнүн мыктыларын тандап, өзүлөрүнө сулу джаз жазууга уруксат бериңиз.

2. Кулпунай жана канталуп йогурт поптору

Көпчүлүк балдар жемиштерди жакшы көрүшөт, ошондуктан кулпунай жана канталуп йогурт поптору мыкты шум алышат.

Кулпунай менен канталуптун курамына клетчатка, С витамини жана өсүп чыгуу жана өнүгүү үчүн маанилүү В витамини (4, 5, 6) кирет.

Протеин менен камтылган йогуртка жемиштерди киргизүү, анын азыктык курамын жогорулатат жана толгонуу сезимин жогорулатат.

Бул жеңил рецепт бардык курактагы балдарга ылайыктуу. Балдар жашына жараша жемиштерди кесип, йогуртка малып, жемиштерди попсикула таякчаларына илип алышат.

3. Бир табак банан наны

Көптөгөн банан нан рецептери ашканада башаламандыкты кетирүүчү бир нече кадамдарды талап кылат.

Белгилей кетчү нерсе, бул пайдалуу рецепт бир эле чөйчөктү талап кылат жана балдарга ылайыктуу.

Бадам уну, жумуртка жана зыгыр буласынан жасалган белоктун курамында белок, клетка жана пайдалуу майлар көп. Демек, кичинекейлериңизди тамактын ортосунда канааттандыруу керек.

Андан тышкары, кара шоколад чипсы жана банан бул нанга таттуу сезим берет.

Балдарыңызга банандарды майлап, ингредиенттерди ченеп, шоколаддын чиптерин камырдын ичине салыңыз. Мештен чыккандан кийин, алар белокторду көбөйтүү үчүн кесимдерин жаңгак майына толтура алышат.

4. Журналдагы кумурскалар

Кыжырлуу сельдерей, жылмакай же ириңдүү жаңгак майы менен таттуу, чайнак мейизди айкалыштырган журналдагы кумурскалар - бул көптөгөн балдар үчүн классикалык тамак.

Сизге керектүү үч нерсе - ушул үч негизги ингредиент, бирок сиз дагы даамдарды кошсоңуз болот. Балдарыңыздын сүйүктүү жаңгак майын сельдерейлерге жайып, шоколад чипсы, гранола жана жаңы же кургатылган жемиштерди "журналдарга" чачып, көңүл буруңуз.

Эгерде балаңызда жаңгак аллергиясы бар болсо, анда сельдерейди быштак, каймак сыр же атүгүл авокадо пюреси менен толтурсаңыз болот.

Бул рецепт, жада калса, жегичтердин да көңүлүн көтөрүп туруу үчүн, журналдагы кумурскалардын көптөгөн түрлөрүн сунуш кылат.

5. Гуакамол

Авокадо - ден-соолукка пайдалуу тамактардын бири. Алар ден-соолукка пайдалуу майлардын, клетчатканын жана калий, фолат жана С жана Е витаминдери сыяктуу микроэлементтердин эң сонун булагы (7).

Андан тышкары, алардын жылмакай, кремдүү текстурасы, айрыкча, гуакамолго салынып, тортилла чиптери же вегги таякчалары менен коштолсо, балдарга тийип кетиши мүмкүн.

Гуакамол - бул жел болуп саналат жана балаңыздын табитине жараша өзгөрүлүшү мүмкүн. Мисалы, аралашмага пияз жана помидор сыяктуу жемиштерди, кинза сыяктуу жаңы чөптөрдү кошо аласыз.

Балдар авокадолорду колду майка же эски ыкма менен пестл менен сүртүп алышат.

Бул жерде балдарыңызга жаккан гуакамол рецептери, сиздин үй-бүлөңүздүн баары сүйөт.

6. Мини баклажан пиццалары

Бул кичинекей баклажан пиццасынын рецеби балдар үчүн жана ата-энелер үчүн идеалдуу.

Ал пиццанын камырынын ордуна баклажанды колдонот, балаңыздын өсүмдүк тамак-ашын көбөйтүүгө жардам берет.

Бардык жаш курактагы балдар баклажандын тегерекчелерине томат соусун жайып, аларды сырга толтуруп катыша алышат. Дагы бир укмуштуу жегичтер ар кандай зайтун же анчоус сыяктуу топтомдор менен тажрыйба жүргүзө алышат.

7. Балдар үчүн достук жашыл жылмакандар

Smoothies балаңыздын диетасына көбүрөөк жемиштерди, жемиштерди жана башка пайдалуу ингредиенттерди киргизүүнүн мыкты жолу.

Бул жашыл жылмакай рецепти табигый түрдө тоңдурулган жемиштер менен таттуу болот жана грек йогурту жана авокадо сыяктуу аш болумдуу майлардан жана белоктордон турат.

Андан тышкары, жаңы чөптөр бул слюминиге кызыктуу реңк берет.

Сиздин балдар ингредиенттерди жууп, майдаланган жана блендерге кошуп жардам бере алышат.

8. Радуга түрмөгү

Көпчүлүк балдар жашылчаларды жактырышпаса да, балдарыңызга жемиштерди кызыктуу, кызыктуу жолдор менен сунуштасаңыз, алар жаңы тамак-ашты колдонууга даяр болушу мүмкүн.

Жаз мезгилиндеги тоголокторду даярдоодо колдонулган тунук күрүч кагазынын ичине түркүн түстүү ингредиенттер жаркырап, балдарга жагымдуу тамак-аш же сый тамак берилет. Андан тышкары, жазгы түрмөктөрдү жасоо оңой жана ар тараптуу.

Балдарыңыз спирализатордун жардамы менен узун, жука жемиштерди түзүп, күрүч кагаздын кабыгына ингредиенттерди кошуп, даамдуу соустарды аралаштыра аласыз.

Сабиз, цуккини жана бадыраң спиралдаштыруу үчүн жакшы тандоолорду берет. Кааласаңыз, роллдорду толтуруу үчүн, тоок же креветкалар сыяктуу белок булактарын кошсоңуз болот.

Бул жерде балдарга жагымдуу жазгы түрмөктүн рецепти.

9. Мейизди шоколад чипси менен куки камыр чактырат

Эгер сиз балдарыңыз үчүн шекер жана жасалма ингредиенттер камтылбаган таттуу тамакты издесеңиз, анда бул шоколад чипсинен жасалган печенье камырын чагып алуу рецептерин колдонуп көрүңүз.

Ал бадам майы, кокос сүтү, мейиз сыяктуу ден-соолукка пайдалуу ингредиенттер менен толтурулган жана бал жана кара шоколад чиптери менен таттуу.

Андан тышкары, ал эч кандай бышырууну талап кылбайт, бир гана табакты колдонот жана даярдоого 10 мүнөт кетет. Балдарга ингредиенттерди аралаштырып, камырдын топторун түзүп жардам берсе болот.

10. Алма пирогун банкага салыңыз

Бул укмуштуу рецепт таттуу, бирок аш болумдуу, жыпар жыттуу өлчөмдөгү таттуу даракты түзүү үчүн бадам уну, жумуртка, бал, алма жана кокос майы сыяктуу ингредиенттерди колдонот.

Көпчүлүк десерттер ак ун жана өсүмдүк майы сыяктуу тазаланган ингредиенттерге таянса да, ал мини алма пирогдору пайдалуураак.

Балдар камырды өзүнчө топторго салып, ингредиенттерди аралаштырып, пирог кумураларын чогултуп ыргытышат.

11. Veggie omletets

Балдар омлет жасоо менен тамак жасоо жөнүндө көп нерселерди биле алышат. Андан тышкары, алар ыңгайлаштырылып, өсүп-өнүгүү үчүн керектүү азыктарды камтыйт.

Мисалы, жумурткалар табигый мультивитаминдүү деп эсептелет, анткени алар көптөгөн витаминдер менен минералдарга, анын ичинде холин, темир жана A, B12, E витаминдерине ээ, алардын бардыгы балдардын ден-соолугу үчүн маанилүү (8).

Калемпир жана көк чөптөр сыяктуу түстүү жашылчаларды кошуу омлетдин аш болумдуулугун жогорулатат.

Андан тышкары, балдар жумуртка сындырып, ингредиенттерди майлап, алардын үстүн печкага кууруп жыргап калышат. Улгайган балдарга атүгүл башынан аягына чейин өз омлеттерин жасоону тапшырышат.

Кандайдыр бир идеяларды билүү үчүн, жемиш омлетинин рецептин карап чыгыңыз.

12. Дени сак сырлуу боорсоктор

Балдарга сатылган кээ бир популярдуу шумдуктар, мисалы, сырдуу крекерлерге зыяндуу майлар, консерванттар, жасалма даамдар жана түстөр сыяктуу кошумчалар жүктөлөт (9).

Ошентсе да, сиз жана сиздин балдар жөнөкөй, аш болумдуу ингредиенттерди колдонуп, үйдө пайдалуу тамак-аш азыктарын жасай аласыз.

Сырдуу боорсок бышыруучу рецепт төрт гана ингредиентти колдонот, анын ичинде чыныгы Чеддар сыры жана дан эгиндери. Балдарыңыз камырды кызыктуу формага бышыраардан мурун кесип алышат.

13. Салат идиштери

Балдарыңыз менен түстүү салат идиштерин жасоо балдарды көчөттөрдү көбүрөөк жегенге түрткү берет.

Эгерде сиздин балаңыз ашкабак жегиси келсе, анда жашылчаларды көзгө жагымдуураак кылып, балаңызга тез-тез аларды сынап көрүүгө мүмкүнчүлүк берип, алардын жемиштерин ичип алсаңыз болот (10).

Андан тышкары, изилдөөлөр көрсөткөндөй, балдар таттуу вегетацияларды ачуу тамактардан артык көрүшөт, ошондуктан таттуу жана ачуу эки түрүн бир табакка аралаштыруу балаңыздын диетасын ар түрдүү кылат (11).

Мэйсон кумураларындагы кичинекей балдарыңызга вегетация жана башка буурчак, үрөн, тоок жана жумуртка сыяктуу ден-соолукка пайдалуу ингредиенттерди табууга жардам бериңиз. Балаңызга кайсы вегеттерди тандашарын сураңыз, бирок ачуу да, таттуу да жемиштерди айкалыштырыңыз.

Ачуу жемиштерине кале, аругула, брюссель өскөндөрү, капуста жана брокколи кирсе, таттуу сортторго сабиз, таттуу картошка, кышкы кабачок, буурчак жана жүгөрү кирет.

Бул түстүү салат идиштерине арналган кызыктуу рецептти карап көрүңүз.

14. Тоңдурулган йогурт калкып чыгат

Көпчүлүк балмуздак жана йогурт попторуна шекер, жасалма боёктор жана таттуу заттар кошулган. Балдардын рационунда бул ингредиенттердин саны чектелүү болгондуктан, дүкөндөн сатып алынган арыктарды карап көрүңүз жана балдарыңызга аш болумдуу, үйдө жасалган йогурт попторун жасоого жардам бериңиз.

Тоңдурулган йогурт попторуна арналган бул рецепт белокко толгон айранды колдонот жана табигый түрдө тоңдурулган жемиштер жана бир аз бал менен таттуу болот.

Балдар ингредиенттерди чогултуп, жемиштер менен айран пюресин кагаз шейшепке салгычтарга куюп, науаны муздаткычка салып, жардам берет.

15. Таттуу картошка нашо

Таттуу картошка - жагымдуу даамы жана ачык түстөрү менен көптөгөн балдардын сүйүктүү жемиши. Алар ошондой эле көп санда азыктандырат, бета каротин, клетчатка жана С витамини (12) сунуш кылат.

Курамдуу жыш нахос жасоо үчүн, жүгөрүнүн кадимки чиптерин таттуу картошка менен алмаштырыңыз.

Балдар салса, сыр, кара буурчак жана калемпир сыяктуу тандалган топурактардын үстүнө катмар сала алышат.

Бул жерде таттуу картошка нашосунун балдарга пайдалуу рецепти.

Жыйынтык

Балдарыңыз менен тамак бышыруу аларды бошобой эле койбостон, тамак жасоо жөндөмүн үйрөтөт жана атүгүл жаңы, пайдалуу тамактарды колдонууга түрткү берет.

Ашканада шыктандырып, даамдуу тамактар ​​жана тамак жасоо үчүн балдарыңызды жогоруда айтылган рецепттердин айрымдарына кошуп көрүңүз.