Ачуу Түркия этинин рецепти
Мазмун
Meatloaf америкалык негизги тамак болуп саналат, бирок ал ден соолукка так эмес. Жеңил, бирок даамдуу версиясы үчүн, менин Түркиядан жасалган торттун рецебин колдонуп көрүңүз. Сиз уйдун этин же нан күкүмдөрүн калтырбайсыз. Тең салмактуу жана даамдуу тамак үчүн сүйүктүү жашылчаларыңыз жана кичинекей бышкан картошка менен жупташтырыңыз.
Курамы:- 1 фунт майдаланган үндүк - 1 орто пияз, тууралган - 1 жумуртканын агы - Вустершир соусу - ¼ чөйчөк Кетчуп - 2 аш кашык барбекю соусу - ысык соус (Чолула менин сүйүктүү!) - 2 аш кашык Дижон горчица - туз жана калемпир - чили порошок - сарымсак порошок Багыттар:Мешти 375 градуска чейин ысытыңыз. Чоң идишке пияз, жер үндүк, кетчуп, горчица, барбекю соусу, туз, калемпир, сарымсак порошок жана чили порошок* жана бир аз Вустершир соусун аралаштырыңыз. Жыгач кашык менен жакшылап аралаштырыңыз. Жумуртканын агын кошуп, манжаларыңыз менен аралаштырыңыз.
Эттен жасалган табанын капталдарын жана астын кетчуп менен жабыңыз. Аралашманы көмөч казанга бир калыпта салыңыз. Эттин үстүн дагы кетчуп менен каптаңыз. Бир саат 15 мүнөт бышырыңыз.
*Эскертүү: Мен татымалдарды ченебейм. Мен каалагандай көп (же азыраак) ыргытам. Сиз өзүңүздүн каалоолоруңузга жараша жасай аласыз.
Ясминге ким жардам берет? Tiara Coaching Life машыктыруучусу Элисон Миллер, Ph.D, диетолог Кери Ганс, РД жана Equinoxтун жеке машыктыруучусу Стефани Пипия.