Диета таблицасы
Мазмун
- 1-топ - Чыгарылган азык-түлүктөр
- 2-топ - Жашылчалар
- 3-топ - Эт жана жумуртка
- 4-топ - Сүт, сыр жана майлар
- 5-топ - Дан азыктары
- 6-топ - Жемиштер
- Артыкчылыктары жана кемчиликтери
Пойнт Диетасынын Таблицасында ар бир тамак-аш үчүн упай көрсөтүлгөн, ал арыктоо диетасында уруксат берилген упайлардын жалпы санына жеткенге чейин күн бою кошулушу керек. Ушул эсептөөнү жасоо ар бир тамактанууда канча жей турганыңызды эсептөө үчүн абдан маанилүү, анткени бир күндүн жалпы упайынан ашып кетүүгө жол берилбейт.
Ошентип, тамактанып жатканда же күндүн менюсун пландаштырып жатканда, тамак-аштын пункттарынын таблицасы болушу керек, тамактар биригип, пункттар сапаттуу тамактанып, арыктоого жардам берет. Күнүнө уруксат берилген жалпы упайларды кантип эсептөөнү караңыз.
1-топ - Чыгарылган азык-түлүктөр
Бул топ иш жүзүндө эч кандай калориясы жок тамактардан турат, ошондуктан алар диетадагы пункттарды эсептешпейт жана күн бою каалагандай жесе болот. Бул топтун ичинде:
- Жашылча-жемиштер: суусук май, сельдерей, салат, ламинарий, бадам, каруру, цикорий, капуста, Брюсселдеги өсүмдүктөр, фенхель, эндив, шпинат, кызылча жалбырагы, джило, желкин, шалгам, бадыраң, калемпир, чамгыр, капуста, рукола, сельдерей, тайоба жана помидор;
- Татымал: туз, лимон, сарымсак, уксус, жашыл жыт, калемпир, лавр жалбырагы, жалбыз, корица, зире, мускат жаңгагы, карри, эстрагон, розмарин, имбирь жана хрен;
- Төмөн калориялуу суусундуктар: кофе, чай жана лимон ширеси шекерсиз же таттуу, суусундуктар жана суу менен таттуу;
- Кантсыз сагыз жана момпосуй.
Бул топко кирген жашылчалар булага бай болгондуктан, тамактын көлөмүн көбөйтүү жана токчулукту камсыз кылуу үчүн колдонсо болот.
2-топ - Жашылчалар
Бул топтогу жашылчаларга толгон ар бир 2 аш кашык диетада 10 упайды эсептейт жана алар: ашкабак, цуккини, артишок, спаржа, баклажан, кызылча, брокколи, бамбук атып, буурчак өсүмдүктөрү, пияз, сабиз, сабиз, чайот, козу карын, түстүү капуста, жаңы буурчак, курма жүрөгү, бамра жана жашыл буурчак.
3-топ - Эт жана жумуртка
Эттин ар бир порциясы орто эсеп менен 25 упайга бааланат, эттин ар бир түрүнүн санына көңүл буруу керек:
Тамак-аш | Бөлүм | Тактар |
Жумуртка | 1 UND | 25 |
Бөдөнөнүн жумурткасы | 4 UND | 25 |
Фрикадельки | 1 орточо UND | 25 |
Консерваланган тунец | 1 кол шорпо | 25 |
Уй эти | 2 кол шорпо | 25 |
кургатылган эт | 1 кол шорпо | 25 |
Тери жок тооктун буту | 1 UND | 25 |
Rump же Filet Mignon | 100 г. | 40 |
Уй стейк | 100 г. | 70 |
Чочконун эти | 100 г. | 78 |
4-топ - Сүт, сыр жана майлар
Бул топко сүт, сыр, йогурт, май, май жана майлар кирет жана алардын таблицасы төмөнкү таблицада көрсөтүлгөндөй өзгөрүшү мүмкүн:
Тамак-аш | Бөлүм | Тактар |
Бүт сүт | 200 мл же 1,5 кол шорпо | 42 |
Майсыз сүт | 200 мл | 21 |
Бүт айран | 200 мл | 42 |
Май | 1 коло тайыз чай | 15 |
Май же зайтун майы | 1 коло тайыз чай | 15 |
Сүт каймак | 1,5 col чай | 15 |
Ricotta | 1 чоң кесим | 25 |
Минас сыр | 1 орто кесим | 25 |
Моцарелла сыры | 1 жука кесинди | 25 |
Каймак сыр | 2 col десерт | 25 |
Пармезан | 1 коло тайыз шорпо | 25 |
5-топ - Дан азыктары
Бул топко күрүч, макарон, буурчак, сулу, нан жана тапиока сыяктуу азыктар кирет.
Тамак-аш | Бөлүм | Тактар |
Бышырылган күрүч | 2 кол шорпо | 20 |
Даярдалган сулу | 1 кол шорпо | 20 |
Англис картошкасы | 1 орточо UND | 20 |
Таттуу картошка | 1 орточо UND | 20 |
Cracker каймак крекери | 3 UND | 20 |
кускус | 1 орто кесим | 20 |
Буудай уну | 2 кол шорпо | 20 |
Farofa | 1 кол шорпо | 20 |
Буурчак, буурчак, жасмык | 4 col шорпо | 20 |
Бышырылган кесме | 1 стакан чай | 20 |
Нан | 1 кесим | 20 |
француз наны | 1 UND | 40 |
Tapioca | 2 коло тайыз шорпо | 20 |
6-топ - Жемиштер
Төмөнкү таблицада жемиштин ар бир порциясы үчүн упайлардын саны көрсөтүлгөн:
Тамак-аш | Бөлүм | Пойнт |
Ананас | 1 кичинекей кесинди | 11 |
Prune | 2 UND | 11 |
Күмүш банан | 1 орточо UND | 11 |
Гуава | 1 кичинекей UND | 11 |
ачык күрөң | 1 кичинекей UND | 11 |
Киви | 1 кичинекей UND | 11 |
Apple | 1 кичинекей UND | 11 |
Papaya | 1 кичинекей кесинди | 11 |
Манго | 1 кичинекей UND | 11 |
Мандарин | 1 UND | 11 |
Жүзүм | 12 UND | 11 |
Артыкчылыктары жана кемчиликтери
Бул диета тамак-аштын ар кандай түрүн, анын ичинде таттууларды жана сода менен кошо жутууга мүмкүнчүлүк берген артыкчылыгы бар, бирок упайлардын чеги ар дайым сакталып турса. Бул ошондой эле диетада узак убакытка чейин туруктуу болууга жардам берет, анткени калориялуу жана даамдуу тамактарды колдоно билүү тамактын бардык ырахатын жоготпой турган сезимди жаратат.
Бирок, анын кемчилиги - тамак-аштын диетологиясы жалпы калорияга гана байланыштуу, бул тең салмактуу тамактанууну үйрөнүп, ден-соолукка пайдалуу тамактарды колдонууну жана күн бою пайдалуу заттарды тең салмакташтырууну үйрөнбөйт.