4 Татымал Татымал

Мазмун

• 1. Калемпир
• 2. Даршын
• 3. Гуарана порошогу
• 4. Имбир
• Кантип үй татымын жасайт

Үйдө колдонулган кээ бир татымалдар диетанын союздаштары болуп саналат, анткени алар зат алмашууну тездетүүгө, тамак сиңирүүнү жакшыртууга жана табиттин төмөндөшүнө жардам берет, мисалы, кызыл калемпир, корица, имбирь жана порошок гуарана.

Мындан тышкары, алар табигый жыпар жыттуу заттар болгондуктан, кан айланууну жакшыртуу, антиоксидант жана иммундук системаны чыңдоо сыяктуу артыкчылыктарга ээ. Ошентип, термогендик жыпар жыттуу заттарды колдонуп, эт жана сорполордо колдонуу үчүн үйдөн даамдуу татымды кантип жасоо керек.

1. Калемпир

Калемпир капсицинге бай, ал сезгенүүгө каршы жана тамак сиңирүүдөн тышкары, калемпирдин күйүп кетишине жана анын организмге термогендик таасирине жооп берет. Калемпир канчалык ачуу болсо, анын термогендик таасири ошончолук көп болот, ал эми жалепеньо, таттуу калемпир, эчкинин калемпири, кумари-до-пара, чилли, манжалар, мурупи, пут жана камбусу тамак-ашка жардам берет.

Калемпирди эт, соус, тоок жана салаттарга татымал катары колдонсо болот, күнүнө жок дегенде 1 чай кашык ичет.

2. Даршын

Даршын кандагы шекер болгон кандагы глюкозаны көзөмөлдөөгө жардам берет жана бул таасир арыктоо диетасында чоң мааниге ээ, анткени ашыкча кандагы шекер май өндүрүүнү стимулдайт.

Мындан тышкары, ал тамак сиңирүүнү жакшыртат, шишикти басат жана иммундук системаны чыңдайт, мөмө-жемиштердин үстүнө, мисалы, чайга же сүткө кошсо болот жана күнүнө жок дегенде 1 чай кашык корица ичишиңиз керек.

3. Гуарана порошогу

Кофеинге жана теоброминге бай болгондуктан, гуарананын порошогу зат алмашууну тездетип, майды жоготуп, табигый энергетикалык суусундук катары иштейт. Мындан тышкары, анын курамында антиоксидант болуп саналган катехиндер жана таниндер сыяктуу фитохимиялык заттар бар жана иммундук системаны жакшыртып, мигренге каршы күрөшөт.

Аны колдонуу үчүн ширеге же чайга 1 аш кашык порошок кошуш керек, уйкусуздук сыяктуу терс таасирлерден алыс болуу үчүн, күнүнө 2 аш кашыктан ашык колдонбоо керек.

4. Имбир

Имбирде 6-гингерол жана 8-гингерол кошулмалары бар, алар жылуулуктун жана тердин өндүрүлүшүн көбөйтүп, арыктоого жардам берет.

Имбирди чайларда, ширелерде жана даамдуу суу жасоодо колдонсо болот, ошондой эле тамак сиңирүүнү жакшыртып, газды азайтып, жүрөк айлануу жана кусууну басат.

Кантип үй татымын жасайт

Арыктоочу чөптөрдү колдонуудан тышкары, адатта эт жана шорпо даярдоодо колдонулган эт же тооктун текчелери сыяктуу даяр өнөр жыпар жыттуу заттарды колдонуудан алыс болуңуз. Бул татымалдар натрийге абдан бай, туздан тургандыктан, суюктукту кармайт, кан айланууну начарлатат жана шишийт.

Үйдө жыпар жыттуу текчелерин табигый тамактарды колдонуп жасаганды үйрөнүү үчүн төмөнкү видеону көрүңүз:

Бул татымалдарды колдонуудан тышкары, диуретикалык касиетке ээ петрушка менен розмаринди колдонсоңуз болот жана ичте суюктукту кармоону жана шишикти басаңдатыңыз. Курсакты кантип жоготуу керектиги жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн төмөнкүнү караңыз: Курсакты кантип жоготсо болот.