Бургерди эңсегениңиздин эки себеби

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Эски тамаша: "Мен тамак-аш диетасындамын; тамакты көрүп, жейм" чындыгында абдан так болуп чыкты. Түштүк Калифорния университетинин жаңы изилдөөсү майлоочу тамактардын сүрөттөрүн көрүү жана таттуу суусундуктарды ичүү тестирлөөчүлөрдүн табитин ачарын аныктады.

Мурунку изилдөөлөр көрсөткөндөй, тамак -аш жарнагы бизди тамактануу жөнүндө ойлонууга мажбурлайт, бирок бул изилдөө ошондой эле кабыл алынган ачарчылыкка жана тамактанууга болгон каалоого багытталган. МРТ иштетүүчү илимпоздор гамбургер, печенье жана торттун сүрөттөрүн, ошондой эле жашылча -жемиш сыяктуу дени сак варианттарды көргөндө 15тен 25ке чейинки 13 семиздиктеги аялдардын мээсинин жоопторун карашты. Ар бир тамакты көргөндөн кийин, субъекттер ачкачылык деңгээлин жана тамактануу каалоосун нөлдөн 10го чейин баалашты. Эксперименттин жарымында ар бир аял таттуу суусундук ичти. Шектелгендей, окумуштуулар декаденттик тамактардын сүрөттөрү мээнин сыйлыкка байланган аймактарын стимулдаштырарын аныкташкан. Бирок алар ошондой эле кант ичимдиктери субъекттердин ачкачылык рейтингин, ошондой эле таттуу тамактарды жегиси келгенин аныкташкан. Эгер сиз сода ичкен болсоңуз, анда күтүлбөгөн жерден чипсы жеп же пиццага заказ кылгыңыз келип, балким, сиз муну өзүңүз башынан өткөргөн чыгарсыз. Анда эмне кыла аласың?

Адегенде канттуу суусундуктарды кыскартып же кыскартып, көбүрөөк сууга ээ болгон эски H2O үчүн жетиңиз, атүгүл арыктоого жардам берет. Жакында жүргүзүлгөн изилдөө тамактын алдында эки чөйчөктү жуткан чоңдор 12 жуманын ичинде 40 пайызга ашыкча салмактан арылышканын көрсөттү. Ошол эле окумуштуулар тобу тамактын алдында эки чөйчөк ичкен субъектилер табигый түрдө 75-90 калория азыраак керектелерин аныкташкан. Эгерде сизге пландуу суунун даамы жакпаса, бир кесим лимон, лайм же бир аз ширелүү шабдалы клиналары сыяктуу сезондогу жемиштерден бир аз кошуңуз.

Ошондой эле, тамак-аштын мээни стимулдаштыруучу сүрөттөрүнө болгон таасиринизди азайтыңыз. Сыналгы көрүп жатып, жарнак учурунда алаксытууну адатка айлантыңыз. Бул убакытты үй жаныбарыңыз менен ойноого, идиш жуугучту түшүрүүгө, кирди бүктөөгө же кийинки күнү кийимиңизди тандап өткөрүңүз. Ал эми азык-түлүк сатып алууда өзүңүздү шыктандырып жатканыңызды сезсеңиз, досуңузду ала келиңиз. Жалгыз болгондо, менин кардарларымдын көбү өзүн өтө алсыз сезишет, айрыкча закускадан жана момпосуйдан же нан бышыруучу жайдан. Бирок башка бирөө менен, айрыкча ден -соолугу бирдей болгон адамдар менен соода кылуу, дүкөнгө маневр жасоого мүмкүндүк берет, алар кийин жегенине өкүнүшөт.

Анда бул изилдөөгө сиздин көз карашыңыз кандай? Сиз азык -түлүк жарнактарынын таасирин сезип жатасызбы жана канттуу ичимдик ичкенден кийин ачкалыктын күчөп баратканын же жегиси келгенин байкадыңыз беле? Сүрөттөн улам туура эмес тамактануудан кантип сактанасыз? Сураныч, оюңузду @cynthiasass жана @Shape_Magazineге жазыңыз.

Синтия Сасс - диетолог, тамактануу илими жана коомдук саламаттык боюнча магистр даражасына ээ. Улуттук телекөрсөтүүдөн көп көрүлгөн ал Нью-Йорк Рейнджерс жана Тампа Бэй Рэйс үчүн SHAPE редактору жана тамактануу боюнча кеңешчиси. Анын эң акыркы New York Times бестселлери - S.A.S.S! Өзүңдү арык кыл: кумарды жең, фунт стерлингди жана дюймду жогот.

Үчүн карап чыгуу