Витаминдер жетишсиз болгон 8 жалпы белгилер

Мазмун

• 1. Чачтар жана тырмактар ​​морт
• 2. Ооздун жарасы же ооздун бурчтарындагы жаракалар
• 3. Тиштин кан агуусу
• 4. Түнкү начар көрүү жана көздүн ак өсүшү
• 5. Кабырчыктуу тактар ​​жана какач
• 6. Чачтын түшүшү
• 7. Теридеги кызыл же ак бүдүрчөлөр
• 8. Буттун тынымсыз синдрому
• Төмөнкү сызык

Салмактуу жана аш болумдуу тамактануунун көп пайдасы бар.

Башка жагынан алганда, азык жетишсиз диета ар кандай жагымсыз симптомдорду жаратышы мүмкүн.

Бул белгилер сиздин организмдин мүмкүн болгон витамин жана минералдык жетишсиздиктер менен байланышуу жолу. Аларды таануу рационуңузду ошого жараша жөндөөгө жардам берет.

Бул макалада витаминдердин жана минералдардын жетишсиздигинин эң көп кездешкен 8 белгиси жана аларды кантип жоюу керек экендиги каралат.

1. Чачтар жана тырмактар ​​морт

Чачтар менен тырмактар ​​морттук болуп калышы мүмкүн. Алардын бири - биотиндин жетишсиздиги.

Биотин, В7 витамини деп да белгилүү, организмге тамак-ашты энергияга айландырууга жардам берет. Биотиндин жетишсиздиги өтө сейрек кездешет, бирок ал пайда болгондо, чач жана тырмактар ​​морт, суюлуп же бөлүнүп-жарылып кетет.

Биотиндин жетишсиздигинин башка белгилерине өнөкөт чарчоо, булчуң оорусу, карышуу жана кол менен буттун тыбышы кирет (1).

Кош бойлуу аялдар, тамеки чеккендер же ичкилик ичкендер, ошондой эле Крон оорусу сыяктуу тамак сиңирүү органдары бузулган адамдар биотиндин жетишсиздигине чалдыгышат.

Ошондой эле, антибиотиктерди жана талмага каршы кээ бир дары-дармектерди узак убакытка чейин колдонуу коркунучу бар фактор ().

Чийки жумуртканын агын жегенде биотиндин жетишсиздиги дагы болушу мүмкүн. Себеби чийки жумуртканын агы авидинди камтыйт, ал биотин менен байланышкан белок жана анын сиңишин азайта алат (1,,).

Биотинге бай азыктарга жумуртканын сарысы, органдардын эти, балык, эт, сүт, жаңгак, үрөн, шпинат, брокколи, түстүү капуста, таттуу картошка, ачыткы, бүт дан жана банандар (,) кирет.

Чачтары же тырмактары морт болгон чоң кишилер күнүнө болжол менен 30 микрограмм биотин берген кошулманы колдонуп көрүшү мүмкүн.

Бирок, бир нече гана чакан изилдөөлөр жана отчеттор биотин менен толуктоонун артыкчылыктарын байкашкан, андыктан биотинге бай тамак эң мыкты чечим болушу мүмкүн (,,).

Кыскача маалымат Биотин - организмдин көптөгөн функцияларына катышкан В витамини. Бул ойнойт
чач жана тырмакты бекемдөөдө маанилүү роль. Бул витаминдин жетишсиздиги
жалпысынан сейрек кездешет, бирок айрым учурларда болушу мүмкүн.

2. Ооздун жарасы же ооздун бурчтарындагы жаракалар

Ооздун айланасындагы жана анын айланасындагы жаралар кээ бир витаминдердин же минералдардын жетишсиз өлчөмдө кабыл алынышына байланыштуу болушу мүмкүн.

Мисалы, оозеки жаралар, адатта рак жарасы деп да аталат, көбүнчө темир же В тобундагы витаминдердин жетишсиздигинен келип чыгат.

Кичинекей бир изилдөө ооз көңдөйүндө жарасы бар бейтаптарда темирдин деңгээли эки эсе төмөн көрүнөт деп белгилейт ().

Дагы бир кичинекей изилдөөдө, ооз жарасы менен ооругандардын болжол менен 28% тиамин (В1 витамини), рибофлавин (В2 витамини) жана пиридоксин (В6 витамини) () жетишсиз болгон.

Ооз бурчтары жарылып, бөлүнүп же кансырап кетүүчү бурчтуу чейлит ашыкча шилекейдин агып кетишинен же суусуздануудан келип чыгышы мүмкүн. Бирок, ал темир жана В тобундагы витаминдерди, атап айтканда рибофлавинди (,,, 13) жетишсиз алгандан улам келип чыгышы мүмкүн.

Темирге бай азыктарга үй канаттуулары, эт, балык, буурчак өсүмдүктөрү, кочкул жалбырактуу чөптөр, жаңгактар, уруктар жана дан эгиндери кирет (14).

Тиаминдин, рибофлавиндин жана пиридоксиндин жакшы булактарына дан эгиндери, канаттуулар, эт, балык, жумуртка, сүт, органикалык эттер, буурчак өсүмдүктөрү, жашыл жашылчалар, крахмалдуу жашылчалар, жаңгактар ​​жана уруктар кирет (15, 16, 17).

Эгерде сизде ушул белгилер байкалса, анда белгилериңиздин жакшырганын билүү үчүн жогорудагы тамактарды диетаңызга кошуп көрүңүз.

Кыскача маалымат Оозунда жарасы бар же оозунун бурчтарында жаракалар бар адамдар
тиамин, рибофлавин, пиридоксин жана башка бай азыктарды көбүрөөк колдонууга аракет кылгыңыз келет
симптомдорду жеңилдетүү үчүн темир.

3. Тиштин кан агуусу

Кээде тиш тазалоонун одоно ыкмасы тиштин кан агуусунун башында турат, бирок С витамини жок диета дагы күнөөлүү болушу мүмкүн.

С витамини жараны айыктырууда жана иммунитетти түзүүдө маанилүү ролду ойнойт, ал тургай антиоксидант болуп, клеткалардын бузулушун алдын алат.

Организм С витаминин өз алдынча жасабайт, андыктан анын жетиштүү деңгээлин сактоонун жалгыз жолу - диета (,,).

С витамининин жетишсиздиги жаңы мөмө-жемиштерди жетиштүү өлчөмдө керектеген адамдарда сейрек кездешет. Айтор, көптөгөн адамдар күн сайын жашылча-жемиштерди жетиштүү деңгээлде жей албай калышат.

Бул эмне үчүн дени сак калктын күндөлүк скринингдерин жүргүзүп жаткан изилдөөлөрдө калктын 13-30% ында С витамининин деңгээли төмөн деп болжолдонуп, адамдардын 5-17% ы жетишпейт [21].

Узак убакыт бою диета аркылуу С витаминин аз ичүү жетишсиздиктин белгилерин, анын ичинде тиштин канып кетишин, ал тургай тиштин түшүшүн шартташы мүмкүн (21, 22,).

С витамининин жетишсиздигинин дагы бир олуттуу кесепети иммундук системаны басаңдатып, булчуңдарды жана сөөктөрдү алсыратып, адамдарды чарчап-чаалыгуу жана солгундатуу сезимин жараткан цинга оорусу (24).

С витамининин жетишсиздигинин башка белгилери арасында жеңил көгөрүү, жаракаттын жай айыгышы, теринин кургап кетиши жана мурундан көп кан агуу (22, 24).

Күн сайын жок дегенде 2 даана жемиш жана 3-4 порция жашылчаларды жеп, С витаминин жетиштүү өлчөмдө керектегениңизди билиңиз.

Кыскача маалымат Жаңы мөмө-жемиштерди аз жеген адамдарда С витамини пайда болушу мүмкүн
жетишсиздик. Бул тиштин канышы, алсырап кетүү сыяктуу жагымсыз белгилерге алып келиши мүмкүн
иммундук система, оор учурларда, тиштин түшүшү жана цинга.

4. Түнкү начар көрүү жана көздүн ак өсүшү

Кээде азыксыз болгон диета көрүү көйгөйүн жаратышы мүмкүн.

Мисалы, А витаминин аз ичүү көбүнчө түнкү сокурдук деп аталган илдетке байланыштуу болот, бул адамдардын аз жарыкта же караңгылыкта көрүү жөндөмүн төмөндөтөт.

Себеби, А витамини көздүн торчо кабыгында жайгашкан, түн ичинде көрүүгө жардам берген родопсинди өндүрүү үчүн керек.

Түнкү сокурлук дарыланбаса, ксерофталмияга өтүп, көздүн чел кабыгына зыян келтирип, акыры сокурлукка алып келиши мүмкүн ().

Ксерофталмиянын дагы бир алгачкы симптому - Битоттун тактары, алар бир аз көтөрүлүп, көбүктөнүп, көздүн конъюнктивасында же ак бөлүгүндө пайда болот.

Өсүмдүктөрдү белгилүү өлчөмдө жок кылууга болот, бирок А витамининин жетишсиздигин жойгондо гана толугу менен жоголот ().

Бактыга жараша өнүккөн өлкөлөрдө А витамининин жетишсиздиги сейрек кездешет. А витаминин жетишсиз деп шек санагандар органикалык эттер, сүт азыктары, жумуртка, балык, кочкул жалбырактуу чөптөр жана сары-кызгылт сары түстөгү жашылчалар сыяктуу А витаминине бай тамактарды көбүрөөк колдонууга аракет кылышат (27).

Эгерде жетишсиздик диагнозу коюлбаса, көпчүлүк адамдар А витаминине кошулмаларды ичүүдөн алыс болушу керек. Себеби А витамини майда эрий турган витамин, аны ашыкча ичкенде организмдеги май кампаларында топтолуп, уулуу болуп калышы мүмкүн.

А витамининин уулануусунун белгилери олуттуу болушу мүмкүн жана жүрөк айлануу, баш оору, теринин дүүлүгүшү, муундар жана сөөктөрдүн оорушу, ошондой эле оор учурларда, кома же өлүм (28).

Кыскача маалымат А витаминин аз ичсе, түнкүсүн начар көрүшү же өсүшү мүмкүн
көздүн ак бөлүгү. Диетаңызга А витаминине бай азыктарды көбүрөөк кошуу жардам берет
сиз бул белгилерден алыс болосуз же азайтасыз.

5. Кабырчыктуу тактар ​​жана какач

Себореялык дерматит (SB) жана какач дененин май чыгаруучу аймактарына таасир этүүчү тери ооруларынын бир тобуна кирет.

Экөө тең теринин кычышкан, кабырчыктарын камтыйт. Какач көбүнчө баштын терисинде гана кездешет, ал эми себореялык дерматит бетке, көкүрөктүн жогорку бөлүгүнө, колтукка жана чурайга пайда болушу мүмкүн.

Бул тери бузулушунун ыктымалдыгы жашоонун алгачкы 3 айында, бойго жетүү мезгилинде жана бойго жеткен мезгилде жогору болот.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, эки шарт тең абдан кеңири тараган. Ымыркайлардын 42% га чейин жана чоңдордун 50% га чейин тигил же бул учурда какач же себореялык дерматиттен жабыркашы мүмкүн (,).

Какач жана себореялык дерматит көптөгөн факторлордун таасиринен келип чыгышы мүмкүн, себеби алардын бири аш болумдуу эмес диета. Мисалы, цинктин, ниациндин (В3 витамини), рибофлавиндин (В2 витамини) жана пиридоксиндин (В6 витамини) кандагы деңгээлинин төмөндөшү роль ойношу мүмкүн (13, 31).

Азыксыз тамак менен бул тери шарттарынын ортосундагы байланыш толук түшүнүксүз болсо дагы, какач же себореялык дерматит менен ооруган адамдар ушул азыктарды көбүрөөк колдонууну каалашат.

Ниацинге, рибофлавинге жана пиридоксинге бай азыктарга дан эгиндери, канаттуулар, эт, балык, жумуртка, сүт азыктары, органдардын эттери, буурчак өсүмдүктөрү, жашыл жашылчалар, крахмалдуу жашылчалар, жаңгактар ​​жана уруктар кирет (15, 16, 17).

Деңиз азыктары, эт, буурчак өсүмдүктөрү, сүт азыктары, жаңгактар ​​жана дан өсүмдүктөрү цинктин жакшы булагы болуп саналат (32).

Кыскача маалымат Баш терисиндеги каш, какач жана кабырчыктуу тактар, каштар, кулактар,
кабак жана көкүрөк цинк, ниацин, рибофлавин жана
пиридоксин. Бул азык элементтерин диетага кошуу оорунун белгилерин азайтууга жардам берет.

6. Чачтын түшүшү

Чачтын түшүшү - бул өтө кеңири тараган симптом. Чындыгында, чоңдордун 50% га чейинкиси 50 жашка чыкканга чейин чачы түшкөнүн билдиришет ().

Төмөнкү пайдалуу заттарга бай диета чачтын түшүшүн алдын алат же жайгарат ().

• Темир. Бул минерал
  ДНКнын, анын ичинде чачтагы ДНКнын синтезине катышат
  фолликулалар. Темирдин аздыгы чачтын өсүшүн токтотуп же түшүшү мүмкүн (,,).
• Цинк. Бул минерал
  белок синтези жана клетканын бөлүнүшү үчүн абдан маанилүү, эки процесс керек
  чачтын өсүшү үчүн. Ошентип, цинктин жетишсиздиги чачтын түшүшүнө алып келиши мүмкүн (,, 40).
• Линол кислотасы (LA) жана альфа-линолен
  кислотасы (ALA).
  Бул май кислоталары чачтын өсүшү жана кармалышы үчүн талап кылынат ().
• Ниацин (В3 витамини). Бул витамин
  чачтын ден-соолугун сактоо үчүн зарыл. Алопеция, чачтын оорусу
  Ниациндин жетишсиздигинин бир белгиси болуп саналат (,).
• Биотин (В7 витамини). Биотин дагы бир Б.
  жетишпеген учурда чачтын түшүшүнө байланыштуу витамин (,).

Эт, балык, жумуртка, буурчак өсүмдүктөрү, кочкул жалбырактуу чөптөр, жаңгактар, үрөндөр жана дан өсүмдүктөрү темир менен цинктин жакшы булагы болуп саналат.

Ниацинге бай азыктарга эт, балык, сүт азыктары, дан эгиндери, буурчак өсүмдүктөрү, жаңгактар, уруктар жана жалбырактуу чөптөр кирет. Бул азыктар биотинге да бай, ал жумуртканын сарысында жана органдардын этинде дагы бар.

Жалбырактуу жашылчалар, жаңгактар, дан өсүмдүктөрү жана өсүмдүк майлары ЛАга бай, ал эми жаңгак, зыгыр, Чиа уруктары жана соя жаңгактары АЛАга бай.

Көптөгөн кошумчалар чачтын түшүшүн алдын алат дешет.Алардын көпчүлүгүндө бир нече башка заттардан тышкары, жогоруда көрсөтүлгөн азык заттардын айкалышы бар.

Бул кошумчалар чачтын өсүшүн жогорулатат жана жогоруда айтылган азык элементтеринде катталган кемчиликтери бар адамдардын чачтын түшүшүн азайтууга жардам берет. Бирок, жетишсиздик болгон учурда мындай кошумчалардын артыкчылыктары жөнүндө өтө эле чектелген изилдөөлөр бар.

Дагы бир айта кетүүчү нерсе, витамин жана минералдык кошумчаларды жетишпегендиктен ичүү чачтын түшүүсүнө жардам бербей, тескерисинче начарлашы мүмкүн ().

Мисалы, ашыкча селен жана А витамини, көбүнчө чачтын өсүшүнө кошулуучу эки азык, экөө тең чачтын түшүшүнө байланыштуу болгон ().

Эгерде сиздин медициналык кызматкердин жетишсиздиги ырасталбаса, анда кошумча азыктарга эмес, ушул азыктарга бай диетаны тандап алганыңыз оң.

Кыскача маалымат Жогоруда айтылган витаминдер жана минералдар чачтын өсүшү үчүн керек,
ошондуктан аларга бай диета чачтын түшүшүн алдын алат. Бирок, пайдалануу
кошумчалар - жетишпеген учурлардан тышкары - зыянга караганда көбүрөөк зыян келтириши мүмкүн.

7. Теридеги кызыл же ак бүдүрчөлөр

Keratosis pilaris - бул жаакка, колго, санга же жамбашка каздын шишигине окшогон бүдүрчөлөрдүн чыгышын шарттайт. Бул кичинекей бүдүрчөлөрдүн үстүнө трошка же жука түкчөлөр дагы болушу мүмкүн.

Мындай абал көбүнчө балалык кезде пайда болуп, бойго жеткенде табигый жол менен жоголот.

Бул кичинекей томпоктордун себеби дагы эле толук аныктала элек, бирок чач фолликулаларында өтө көп кератин пайда болгондо пайда болушу мүмкүн. Андан териде кызыл же ак түстөгү бийик дөңсөөлөр пайда болот ().

Кератоз пиларисинде генетикалык компонент болушу мүмкүн, демек, эгерде адамда аны үй-бүлө мүчөсү болсо, кабылышы мүмкүн. Башкача айтканда, ал А жана С витаминдери аз диетасы бар адамдарда байкалган (22, 28).

Ошентип, дары кремдери менен салттуу дарылоодон тышкары, мындай ооруга чалдыккан адамдар диетасына А жана С витаминдерине бай тамактарды кошууну караштырышы мүмкүн.

Аларга органдардын эттери, сүт азыктары, жумуртка, балык, кочкул жалбырактуу чөптөр, сары-кызгылт сары түстөгү жашылчалар жана жемиштер кирет (24, 27).

Кыскача маалымат А жана С витаминдеринин жетишсиз керектелиши кератозго байланыштуу болушу мүмкүн
pilaris, бул кызыл же ак бүдүрчөлөрдүн пайда болушуна алып келген шарт
тери.

8. Буттун тынымсыз синдрому

Буттун тынымсыз синдрому (RLS), ошондой эле Виллис-Экбом оорусу деп аталат, бул буттарда жагымсыз же ыңгайсыз сезимдерди пайда кылган нерв оорусу, ошондой эле аларды кыймылдатууга болгон тоскоолдуксуз каалоо (46).

Улуттук Неврологиялык Дисарлар жана Инсульт Институтунун маалыматы боюнча, RLS америкалыктардын 10% чейин жабыркайт, аялдар мындай абалга эки эсе көп кабылышат. Көпчүлүк адамдар эс алууда же уктайын деп жатканда, көчүүгө болгон каалоо күчөйт окшойт.

RLSдин так себептери толук аныктала элек болсо да, RLS белгилери менен адамдын канындагы темирдин деңгээли ортосунда байланыш бар окшойт.

Мисалы, бир нече изилдөөлөр кандагы темир кампаларын RLS симптомдорунун күчөшүнө байланыштырат. Бир нече изилдөөлөрдө белгилер кош бойлуулук учурунда көп пайда болуп, аялдардын темир деңгээли төмөндөшү мүмкүн болгон мезгилди белгилешет (,,,).

Темир менен толуктоо, адатта, темирдин жетишсиздиги диагнозу коюлган адамдарда RLS белгилерин азайтууга жардам берет. Бирок, кошумча азыктын таасири адамга ар башка болушу мүмкүн (,,,).

Темирдин көп алынышы симптомдорду төмөндөтүп жаткандыктан, темирге бай тамактарды, мисалы эт, канаттуулар, балыктар, буурчак өсүмдүктөрү, кочкул жалбырактуу чөптөр, жаңгактар, уруктар жана дан эгиндерин көбөйтүү пайдалуу болушу мүмкүн (14).

Темирге бай азыктарды С витаминине бай мөмө-жемиштер менен айкалыштыруу өзгөчө пайдалуу болушу мүмкүн, анткени алар темирдин сиңишин жогорулатат ().

Чоюн идиштерди жана идиштерди колдонуу жана тамак учурунда чай же кофеден баш тартуу темирдин сиңишин күчөтөт.

Ошого карабастан, ашыкча кошулмалардын пайдасынан зыяны көп болуп, башка азык заттардын сиңишин азайта тургандыгын белгилей кетүү керек ().

Темирдин өтө жогорку деңгээли кээ бир учурларда өлүмгө да алып келиши мүмкүн, андыктан кошумчаларды ичүүдөн мурун дарыгериңизге кайрылыңыз ().

Акыр-аягы, кээ бир далилдер магний жетишсиздиги тынчы жок бут синдромунда ролду ойношу мүмкүн деп божомолдошот ().

Кыскача маалымат Тынчсыз буттун синдрому көбүнчө темирдин аз болушуна байланыштуу. Алар менен
Бул абал алардын темирге бай тамакты көбөйтүп, талкуулоону каалашы мүмкүн
алардын саламаттыкты сактоочу менен толуктоо.

Төмөнкү сызык

Витаминдер менен минералдарды жетишсиз алууну камсыз кылган диета бир нече белгилерди пайда кылышы мүмкүн, алардын айрымдары башкаларга караганда көбүрөөк кездешет.

Көбүнчө ылайыктуу витаминдерге жана минералдарга бай тамак-ашты көбөйтүү сиздин белгилериңизди жоюуга же азайтууга жардам берет.