Эң мыкты була булагы эмне?

Мазмун

• жалпы көрүнүш
• Булалардын түрлөрү
• Эриген була
• Эриген була
• Инулин (Fiber Choice)
• Метилцеллюлоза (Цитруцел)
• Psyllium (Metamucil)
• Буудай декстрин (Benefiber)
• Кошумча коопсуздук
• Ала кетүү

жалпы көрүнүш

Була ден-соолукка пайдалуу тамак сиңирүү үчүн маанилүү, жана клетчатка көп болгон диета жүрөктүн жакшырышына байланыштуу. Клеткага бай азык-түлүк булактарына бөлүнгөн буурчак, жасмык, кара буурчак, лима буурчак, артишок жана малина кирет.

АКШнын Тамак-аш жана Баңгизаттар боюнча Администрациясы (FDA) чоңдорго күнүнө 25 граммдан тамак-ашты колдонууну сунуштайт, бирок АКШдагы чоңдордун орточо ичкени анын жарымына гана жетет.

Була кошумчалары ар кандай формада болот жана адамдар тамактануудан же жетиштүү тамактануудан улам диеталардагы жипчелердин санын көбөйтүүгө мүмкүнчүлүк берет.

Ич өткөк жана ичеги-карындын кыска мөөнөттүү жеңилиши - бул кишилердин клетчатка кошулмаларын колдонуунун кеңири тараган себеби. Диеталык клетка кошулмаларын салмакты башкарууда колдонушат, анткени бул адамдардын узак жашашына жардам берет.

Булалардын түрлөрү

Буланын эки түрү бар: ээрүүчү жана ээрибейт.

Эриген була

Эриген буласы тамакты сиңирип, тамак сиңирүүнү басаңдатат. Тамактанууну жайыраак жүргүзүү кандагы кантты жөнгө салууга жардам берет. Ошондой эле ал "жаман" LDL холестеролун азайтууга жардам берет.

Бул түрдөгү жипчелерди төмөнкү тамактардан таба аласыз:

• сулу
• зыгыр уругу
• буудай
• кургатылган буурчак
• н
• алма
• сабиз

Эриген була

Эриген буласы жукага заара куюп, аны тамак сиңирүү системаңыз аркылуу тез кыймылдап, ич катууну кетирет. Ичегиңиздеги рН тең салмактуулугун сактап, жоон ичеги рагынын алдын алууга жардам берген.

Сиз аны төмөнкүдөй тамактардан таба аласыз:

• уруктар
• жаъгактар
• кочкул жашыл жалбырактуу жашылчалар
• буудай кебеги

Инулин (Fiber Choice)

Инулин - бул пребиотикалык жипчелердин бир түрү, бул сиздин ичегиңиздеги бактериялардын популяциясында олуттуу, жагымдуу өзгөрүүлөрдү жаратат дегенди билдирет.

Бул өтө маанилүү, себеби бул тамак сиңирүүчү бактериялар азыктарды канчалык жакшы сиңирип, тынчсыздануу жана табитке байланышкан гормондорду чыгарууда чоң роль ойнойт.

Инулинди чайнап жаткан таблетка түрүндө, Fiber Choice деп табууга болот 100 пайыз эрий турган була.

пайдасы: Инулин ичеги бактерияларын сактоого жардам берет.
Fiber Choice планшеттериндеги була булагы: 2 таблеткага 3 граммдан.

Метилцеллюлоза (Цитруцел)

Дагы бир жалпы эриген жипчелер - бул өсүмдүктөрдөгү маанилүү түзүлүш болгон целлюлозадан жасалган метилцеллюлоза. Ал псилийден айырмаланып турат, анткени ал ачытылбайт, демек, газдын ысып кетишине аз салым кошулат.

Метилцеллюлоза көбүнчө SmartFiber менен Citrucel сыяктуу продуктулардын текчелеринде кездешет 100 пайыз эрий турган була жана порошок же каплета формасында кездешет.

Кулинария дүйнөсүндө коюу коюучу жана эмульгатор катары сатылат. Метилцеллюлозанын химиялык түзүлүшүнө байланыштуу, ал ысык эмес, муздак суюктукта гана эрийт.

пайдасы: Псиллийге караганда газдын ысып кетишине алып келет.
SmartFiber порошогу менен Цитруцелдин буласы: Жумурткаланган кашыкка 2 грамм.
SmartFiber капсулалары бар Цитруцелдин буласы: 2 каплетага 1 грамм.

Psyllium (Metamucil)

Псилий, испагула деп да аталат, ал plantago ovata өсүмдүгүнүн уруктуу кабыктарынан жасалат. Psyllium камтыйт 70 пайыз эрий турган буладемек, ал толуп-өстүрүү жана жай сиңирүү жардам берет.

Анын курамында кээ бир эриген жипчелер бар, ошондуктан ал ичегиге салыштырмалуу бузулбай, жапырт камсыздап, сизди үзгүлтүксүз кармап турууга жардам берет.

Изилдөөлөр туруктуу болуу сезиминен тышкары, метиламиль деп аталган псилийдин кыжырданган ичеги синдрому (IBS), Крон оорулары, геморрой жана аналдык жаракалар менен байланышкан ооруну басаңдатууга мүмкүндүк бергендиги аныкталды.

пайдасы: IBS жана Крон ооруларынын оорунун белгилерин жеңилдетет.
Metamucil Orange Smooth Powderдин курамындагы була: 2 жума кашыкка 6 грамм.
Metamucil Fiber капсулаларынын буласы: 5 капсулага 2 грамм.

Буудай декстрин (Benefiber)

Benefiber бренди менен сатылган буудай декстрин - буудай өсүмдүктөрүнүн өндүрүп чыгарган кошумча өнүмү. Бул даамсыз жана ысык жана муздак суюктуктарда эрийт.

Аны тамак бышырууда колдонсо болот жана калыңдатпайт. Көптөгөн эриген жипчелер сыяктуу эле, бул сиздин тамак сиңирүүңүздү жөнгө салып, кандагы шекерди турукташтырат.

Benefiber курамында эригич жипчелер гана бар, ошондуктан кан диабетин 2-типтеги диабетке чалдыккан адамдар үчүн пайдалуу. Ошондой эле анда бир миллион глютендин 20дан кем бөлүктөрү камтылган, ошондуктан ал глютенсиз деген белги коюлган талаптарга жооп берет.

пайдасы: Глютенсиз жана аны бышырууда тамак-ашка кошсо болот.
Benefiber порошогунун буласы: 2 чай кашыкка 3 грамм.

Кошумча коопсуздук

Клетка кошулмаларынын зыяндуулугун тастыктаган далилдер жок болсо да, табигый булактардан жипчени алуу жакшы, анткени сиз азык-түлүк берген витаминдер менен минералдарды да алсаңыз болот.

Кошумча каражаттарды колдонуу менен клетчаткаңызды көбөйтүүгө болобу, же болбосо клетчатка диетасын көп жесеңиз, клетка көбөйгөн сайын суюктуктун көлөмүн көбөйтүү керек. Ичти тамак сиңирүү жолу аркылуу жипчеге өтүү үчүн суюктук талап кылынат, ал эми жупчасы аз болгон суу ичтин оорусун күчөтүшү мүмкүн.

Ала кетүү

Көпчүлүк адамдар үчүн диетаны туура пайдаланууну көбүнчө коопсуз деп эсептешет, бирок эгерде сизде ич катуудан тышкары, ашказан-ичеги-карын ооруларына кабылып жатсаңыз, анда күнүмдүк жашооңузга клетчатка кошулмаларын кошуудан мурун доктуруңуз менен сүйлөшүңүз.