Эмне үчүн Undereating сизге каршы иштейт

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Эгер сиз банк эсебиңизге 1000 доллар салып, депозиттерди кошпостон эле акчаны алып турсаңыз, анда эсебиңизди жок кыласыз. Бул жөн эле математика, туурабы? Ооба, биздин денебиз анча жөнөкөй эмес. Эгерде арыктоо үчүн "депозит салууну" токтотуу (мисалы, тамактанууну токтотуу) жана энергия запастарыбыздан майды алып салуу абдан сонун болмок, бирок ал андай иштебейт.

Күн сайын денеңиз анын иштешине жардам берүү үчүн көптөгөн азыктарга муктаж, анын ичинде витаминдер жана минералдар гана эмес, ошондой эле карбонгидрат (мээңиз жана булчуңдарыңыз үчүн артыкчылыктуу отун булагы), ошондой эле протеин жана майлар (алар). дененин клеткаларын калыбына келтирүү жана айыктыруу үчүн колдонулат). Тилекке каршы, сакталган майлар бул керектүү азыктардын ордун баса албайт, андыктан эгер сиз тамактанууну токтотсоңуз же жетиштүү тамактанууну токтотсоңуз, анда бул азыктар аткарылбайт жана терс таасирлери олуттуу болот.

Арыктоо үчүн калорияларды кыскартуу керек, бул сиздин денеңизге майдын бир бөлүгүн (май клеткалары) чыгарып, өрттөп жиберүүгө мүмкүндүк берет. Бирок сиз денеңиздин башка бөлүктөрүн бекемдөө үчүн денеңиздин башка бөлүктөрүн, тактап айтканда, органдарыңызды, булчуңдарыңызды, сөөктөрүңүздү, иммундук системаңызды, гормондорду ж. Бул системалар денеңизде ачка калса, алар иштен чыгат, бузулат же туура иштебей калат.

Мен биринчи жолу диетолог болгондон кийин университетте иштечүмүн жана кампустун дарыгерлери мага колледждин көптөгөн студенттерине кайрылышты, анткени алардын денеси өтө аз тамактануунун белгилерин көрсөтүп жатты, мисалы, этек кирдин келбей калышы, аз кандуулук, айыкпаган жаракаттар, алсыз иммундук система (мисалы, тегерегиндеги бардык сасык тумоо жана гриппке кабылуу), чачтын суюлушу жана кургак тери. Мен дагы эле көп учурда өнөкөт тамактанбаган кардарларды көп көрөм, анткени алар арыктоого аракет кылышат жана көбүнчө көбүрөөк тамактанууну ойлоп, дүрбөлөңгө түшүшөт. Бирок чындык, денеңиздин дени сак ткандарын колдоо үчүн керектүү өлчөмдөн азыраак тамактануу сизге себеп болушу мүмкүн дене майына жабышыңыз эки негизги себептен улам. Биринчиден, дени сак ткандар (булчуң, сөөк ж. Б.) Денеңизде эле калорияларды күйгүзөт. Ар бир жоготконуңуз, эгер сиз көбүрөөк иштесеңиз дагы, зат алмашууңуздун жайлашына алып келет. Экинчиден, өтө аз тамактануу денеңизди консервация режимине өтүүгө түрткү берет жана сиз муну ойлоп, азыраак калорияларды күйгүзөсүз. Тарыхый жактан алганда, ачарчылыктан ушундайча аман калганбыз – тамак-аштын көлөмү азыраак болгондо, биз азыраак сарптоо менен ыңгайлашканбыз.

Демек, сиз калорияңызды өтө аз азайтканыңызды кантип билесиз? Менде үч белги бар:

"Тез жана кир" формуласын колдонуңуз. Эч кандай кыймыл-аракетсиз, денеңиз бир фунтка кеминде 10 калория керек идеалдуу салмагы. Мисалы, салмагыңыз 150 дейли, бирок сиздин салмагыңыз 125. Сиз узак убакыт бою 1,250 калориядан аз жебешиңиз керек. Бирок эсиңизде болсун, бул отурукташкан формула (мисалы, күнү -түнү партада же диванда отуруу). Эгер активдүү жумушуңуз же машыгууңуз болсо, активдүүлүгүңүздү жогорулатуу үчүн кошумча калория керек.

Денеңизге көнүңүз. Сиз кандай сезимдесиз? Сиз, албетте, арыктап жатканда жакшы тамактансаңыз болот. Эгерде сиз летаргияны сезсеңиз, көңүлүңүздү топтой албасаңыз, иштеши же көнүгүүсү үчүн кофеинге муктаж болсоңуз, кыжырдансаңыз, маанайы бузулса же катуу тамакка болгон каалооңуз болсо, анда сиз жетиштүү тамактанбай жатасыз. Кыска мөөнөттүү катуу пландар же "тазалоо" жаңы дени сак тамактануу планын баштоо үчүн жарайт, бирок узак мөөнөттүү (бир жумадан ашык) денеңизди багуу үчүн жетиштүү тамактануу ден соолук үчүн да, арыктоо үчүн да абдан маанилүү.

Эскертүүлөрдү эске алыңыз. Адекватсыз диетаны өтө көпкө кармасаңыз, кесепеттерин көрө баштайсыз. Мен чачтын түшүүсү, этек кирбей калуу жана тез-тез ооруп калуу сыяктуу бир нечесин айттым. Сиз кандайдыр бир адаттан тыш физикалык терс таасирлерди баштан өткөрбөйсүз деп үмүттөнөм, бирок эгер байкасаңыз, сиздин диетаңыз күнөөлүү болушу мүмкүн экенин билиңиз. Мен мындай терс таасирлерди генетикага же стресске байланыштырган көптөгөн адамдарга кеңеш бергем, чындыгында, начар тамактануу кылмышкер болгон.

Диетолог жана катталган диетолог катары мен сизге салмактан арылууга (же андан арылтууга) жардам бергим келет, ден-соолукта, акыл-эсиңизде, денеңизде жана рухуңузда улуу сезүүгө мүмкүндүк берет. Ден соолуктун эсебинен арыктоо эч качан пайдалуу соода эмес!

Үчүн карап чыгуу