Шарап (йогурт сыяктуу!) Дени сак ичегиге салым кошот
Мазмун
Акыркы жылдары, биз спирт ичимдиктерин, айрыкча, шарапты, ченеми менен ичкенде, ден соолукка чоң пайда алып келерин ырастаган көптөгөн баш макалаларды көрдүк-биз уккан эң сонун ден соолук жаңылыктары. Тонналык изилдөө жума сайын бир нече стакан шарап ичүү менен байланышкан жүрөккө пайдалуу пайдаларды мактады (айрыкча кызыл) жана сиздин сүйүктүү жүзүм суусугуңуз инсульт жана жүрөктүн ишемиялык оорусунун рискинин төмөндүгү менен байланыштуу. (Жана, бул ырасталган: уктаар алдында 2 стакан шарап арыктоого жардам берет.) Караңыз, кечки тамакта бөтөлкөнү кыздар менен бөлүү чындыгында өзүн күнөөлүү сезе турган эч нерсе эмес.
Бирок Голландиядагы Гронинген университетинин жаңы изилдөөсүнө ылайык, биз азыр жумуштан үйгө келгенде бир-эки стакан ичкенди жакшы сезүүгө көбүрөөк себеп бар. Йогурт (эй, пробиотиктер) сыяктуу ичеги-карынга пайдалуу тамак-аштардан тышкары, шарап да ичегиңиздеги микробдордун ар түрдүүлүгүнө оң таасирин тийгизет.
Изилдөөчүлөр 1000ден ашык голландиялык чоңдордун табурет үлгүлөрүн анализдеп, ар кандай тамак-аштар биздин организмдин микробдук коомчулугуна кандай таасир этерин, организмде жашаган бактериялардын назик тең салмактуулугу тамакты иштетүүгө, иммунитетиңизди жөнгө салууга жардам берет. системасы жана жалпысынан бардыгынын үзгүлтүксүз иштешин камсыз кылуу. Денеңиздин микробдорунун ар түрдүүлүгү маанайдын бузулушуна жана дүүлүктүрүүчү боул синдрому сыяктуу оорулардын бүт спектрине таасир этиши мүмкүн экендигине алгачкы далилдер бар. Башка сөз менен айтканда, ар түрдүүлүктүн дени сак аралашмасын сактоо сиздин кызыкчылыгыңыз үчүн. (Ичегидеги жакшы бактерияларды көбөйтүүнүн 6 жолун карап көрүңүз (йогурт жегенден тышкары).)
Окумуштуулар шарап, кофе жана чай ичегиңдеги микробдордун ар түрдүүлүгүнө өбөлгө түзөрүн аныкташкан. "Ар түрдүүлүк менен ден соолуктун ортосунда жакшы байланыш бар: көп түрдүүлүк жакшыраак", - деп түшүндүрдү Голландиянын Гронинген университетинин изилдөөчүсү жана изилдөөнүн биринчи автору, доктор Александра Жернакова.
Алар ошондой эле кант менен углеводдордун карама -каршы эффектке ээ экенин аныкташкан, андыктан эгер сиздин максат ичегиңизге пайдалуу бир нерсе жутуу болсо, быштактан жана крекердин ордуна кесилген мөмө -жемиш менен розеткаңыздан жутуп алыңыз.