Йогурт аллергияңызды түшүнүү

Мазмун

• Сүт аллергиясы
• Лактозага болгон чыдамсыздык
• Эске алчу башка себептер
• Сүт азыктарынын альтернативалары
• Дарыгериңиз менен сүйлөшүү

Обзор

Йогуртка аллергияңыз бар деп ойлойсузбу? Бул толугу менен мүмкүн. Йогурт - маданияттуу сүт азыктары. Ал эми сүткө болгон аллергия бул тамак-ашка көп кезигүүчү нерсе. Бул ымыркайларда жана жаш балдарда эң көп кездешкен тамак-аш аллергиясы.

Бирок, йогуртка чыдай албасаңыз дагы, сизде аллергия жок болушу мүмкүн. Ушундай эле белгилер менен дагы башка шарттар бар. Эгерде сизде йогурт көйгөйү бар деп ойлосоңуз, дарыгер кийинки кадамдарыңызды аныктоого жардам берет.

Йогуртка болгон чыдамсыздыктын мүмкүн болгон себептери жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн, андан ары окуңуз.

Сүт аллергиясы

Аллергиялык реакция - бул организмдин белгилүү бир азык-түлүк протеинине болгон коркунучу деп эсептеген реакциясы. Йогурт аллергиясы чындыгында сүткө аллергия.

Уй сүтүнөн аллергия көбүнчө жаш балдарда кездешет. Бул 3 жашка чейинки балдардын 2,5 пайызына чалдыгат. Көпчүлүк балдар бул аллергиядан ашып кетишет.

Аллергиялык реакциянын белгилери ичкенден кийин эки сааттын ичинде пайда болот. Аларга төмөнкүлөр кирет:

• уюктар
• шишик
• кычышуу
• ичтин оорушу
• кусуу

Кээ бир сүткө болгон аллергия анафилаксия деп аталган адамдын өмүрүнө коркунуч келтирүүчү реакцияга алып келиши мүмкүн. Дарыгериңиз сизден же балаңыздан эпинефрин автоинжекторун алып жүрүүнү суранышы мүмкүн.

Сүткө аллергиянын жеңил белгилерин дарылоого димедрол (Бенадрил) сыяктуу узак мөөнөттүү антигистаминдер же узак мөөнөттүү антигистаминдер кирет:

• цетиризин гидрохлориди (Zyrtec)
• фексофенадин (Аллегра)
• лоратадин (Кларитин)

Эгерде сизде сүткө аллергия болсо, анда йогурт жей албайсыз. Ошондой эле, бардык сүт же сүт камтылган азыктардан, мисалы, сыр жана балмуздактан баш тартууңузду суранат.

Лактозага болгон чыдамсыздык

Сүттүн аллергиясы лактозага болгон чыдамсыздык менен бирдей эмес. Аллергия - бул сүттөгү белокторго каршы иммундук реакция. Эгер сиз лактозага чыдабай жатсаңыз, анда сиздин организмде лактозаны, сүт кантын, ичке ичегидеги майдалоо мүмкүнчүлүгү жок.

Ичегиңиздеги бактериялар лактозаны майдалабай ачытат. Лактозанын чыдамсыздыгынын белгилери төмөнкүлөрдү камтыйт:

• газ
• ичтин оорушу
• шишүү
• ич өтүү

Бул белгилер сүт азыктарын ичкенден кийин 30 мүнөттөн бир нече саатка чейин пайда болушу мүмкүн.

Лактозага болгон чыдамсыздык абдан кеңири тараган жана дүйнө калкынын болжол менен 65 пайызына таасир этет.

Эгер сиз лактозага чыдамсыз болсоңуз, анда сүт менен каймакка караганда айранга жакшы чыдай аласыз. Себеби йогурттун көпчүлүк сүт азыктарына караганда лактозасы аз. Ар бир адам сүт азыктарына ар башкача жооп берет, андыктан сиздин сабырдуулук лактозага чыдамдуу адамга караганда ар башка болушу мүмкүн.

Грек йогуртунун курамында кадимки йогуртка караганда лактозасы азыраак, анткени сарысуунун көп бөлүгү алынып салынат. Грек айраны сиңимдүү сиңимдүү сүт азыктарынын бири. Жөн гана "сарысуу протеин концентраты" ингредиенттердин тизмесинде жок экендигин текшериңиз. Бул кээде белокту көбөйтүү үчүн кошулат, бирок лактозанын курамын көбөйтөт.

Айрым учурларда лактозанын көтөрүлбөгөндүгүн лактоза ферментин алмаштыруучу таблеткаларды ичип, дарыласа болот. Лактозасыз сүт сүтү дагы болушу мүмкүн.

Эске алчу башка себептер

Кээде йогурт жегенден кийин, сиздин белгилериңиз аллергиялык реакцияга окшошуп кетиши мүмкүн, бирок кан анализинин тескерисинче болушу мүмкүн. Мүмкүн, сиздин көзүңүздүн суусу же мурундун бүтүшү, йогурттун курамындагы гистаминге организмдин реакциясы болушу мүмкүн.

Денеңизде гистамин пайда болгондо аллергиялык реакциянын белгилери пайда болот. Гистамин көптөгөн азыктарда, анын ичинде:

• сардиналар
• анчоус
• йогурт
• башка ачытылган тамактар

Сүт азыктарынын альтернативалары

Сүт азыктарынын альтернативалары бүгүнкү күндө көпчүлүк азык-түлүк дүкөндөрүндө кеңири тараган. Сүт камтыган же вегетариан майы, өсүмдүктөрдөн алынган сүттөр жана йогурттар, жана веган сырлары - бул сүт камтыган азыктар менен кайчылаш контаминация болбогондо, сүткө аллергиясы барлар үчүн баардык мүмкүнчүлүктөр.

Дарыгериңиз менен сүйлөшүү

Эгер сизде йогуртка аллергия бар деп ойлосоңуз, диагноз коюу үчүн дарыгериңизге кайрылыңыз. Сизде сүткө аллергия болушу мүмкүн же лактозага чыдамдуу болушуңуз мүмкүн. Симптомдоруңуз сакталып калса, тез арада медициналык жардамга кайрылыңыз, айрыкча, сизде анафилаксияга окшогон белгилер пайда болсо, мисалы, дем алуу начарлайт.