Цинк: ал эмне, эмне үчүн жана кантип керектөө керек

Мазмун

• Цинктин ден-соолукка пайдасы
• Кантип цинкти колдонсо болот
• Мага цинк жетишпестигин кантип билсе болот
• Ден-соолук үчүн ашыкча цинктин зыяны

Цинк ден-соолукту сактоо үчүн өтө маанилүү минерал, анткени ал организмдеги 300дөн ашуун химиялык реакцияларга катышат. Ошентип, организмде аз болгондо, айрыкча иммундук системада жана гормондордун өндүрүшүндө бир нече өзгөрүүлөрдү пайда кылышы мүмкүн.

Цинктин негизги булактары - устрицалар, креветкалар жана уйдун эти, тоок, балык жана боор сыяктуу жаныбарлардын азыктары. Буудайдын үрөнү, дан эгиндери, жаңгактар, дан өсүмдүктөрү, жашылчалар жана түйнектер да цинкке бай, бирок жалпысынан мөмө-жемиштер цинкке ээ болгонуна карабастан, бул минералды жакшы сиңирүүгө мүмкүнчүлүк бербейт.

Цинктин ден-соолукка пайдасы

Цинкке бай тамактарды жегендин маанилүүлүгүн бир нече негиздөө керек, бирок алардын эң маанилүүлөрүнө төмөнкүлөр кирет:

1. Чачтын түшүшүнө каршы күрөшүп, жумшак жана жалтыраган чачка өбөлгө түзөт;
2. А витаминин сиңирүүгө жардам берет;
3. Депрессияны дарылоого жардам берет;
4. Калкан сымал бездин иштешин стимулдайт;
5. Иммундук системага таасир эткендиктен инфекциялардан сактайт;
6. 2-типтеги кант диабетинин алдын алат;
7. Жаракаттын айыгышына шарт түзөт;
8. Рактын пайда болушунун алдын алат;
9. Беттеги ысыктарды дарылоого жардам берет;
10. Рактын жана карылыктын алдын алат, анткени антиоксиданттык таасири бар.

Бирок денедеги реакциялардын көпчүлүгүнө катышкандыктан, цинк башка маанилүү иш-аракеттерди жасайт, айрыкча нейрон жана гормон деңгээлинде.

Кантип цинкти колдонсо болот

Цинк - бул адамдын денеси өндүрбөгөн минерал, ошондуктан аны тамак-аш аркылуу ичүү керек. Цинк көп болгон тамак-аштарга жаныбарлардан алынган устрицалар, уйдун эти жана боор кирет, бирок бадам жана ашкабактын үрөнү сыяктуу өсүмдүк тектүү тамак-аш азыктары да жакшы вариант болуп саналат. Ошентип, ушул түрдөгү тамак-ашты камтыган диета колдонуу цинк деңгээлин жөнгө салуу үчүн жетиштүү.

Бирок, организмде цинк жетишсиз болгондо, тамак-аштан тышкары, цинк менен толуктоо керек болушу мүмкүн, бирок бул учурда дарыгердин же диетологдун көрсөтмөсү болушу керек, себеби ашыкча. цинк дагы зыяндуу болуп калышы мүмкүн.

Цинкке бай 15 азык-түлүктүн тизмесин карап көрүңүз.

Мага цинк жетишпестигин кантип билсе болот

Ар кандай тамактарды жеген дени сак адамдарда цинк жетишпейт. Бирок денеде цинк жетишсиздигине ишенүүнүн бирден-бир жолу - бул минералдын көлөмүн аныктоо үчүн кан же заара анализин жасоо. Кандагы цинк үчүн шилтеме көрсөткүчтөрү 70-120 µг / дл жана заарада 900 µг / г чейин.

Цинктин жетишсиздиги төмөнкүдөй белгилерге алып келиши мүмкүн:

• Жараны айыктыруунун кечеңдеши;
• Тырмактар ​​алсыз, морт жана агарган;
• Кургак жана морт чачтар;
• Чачтын түшүшү;
• Даамдын өзгөрүшү.

Цинк аз болгон диетадан тышкары, бул минералдын жетишсиздиги гемодиализ сеанстарында же катуу же туруктуу диарея менен ооруган адамдарда көп кездешет. Айрым дары-дармектер бул жетишсиздикке алып келиши мүмкүн: гипертонияга каршы дарылар, тиазиддик диуретиктер, омепразол жана натрий бикарбонаты, мисалы.

Ден-соолук үчүн ашыкча цинктин зыяны

Жетишсиздик зыяндуу болгондой эле, ашыкча цинк ден-соолукка да зыян келтирип, чарчоо, ысытма жана ашказан оору сыяктуу белгилерге алып келиши мүмкүн. Мындай өсүшкө алып келиши мүмкүн болгон жагдайлар, мисалы, цинкти ашыкча кошуу жана жүрөк өнөкөт жетишсиздиги, остеосаркома же атеросклероз сыяктуу ооруларда.