Аз клетчаткалуу диета
Була - өсүмдүктөрдө кездешүүчү зат. Тамак-аш талчасы, сиз жеген тамак-аш түрү, жер-жемиштерде, жашылчаларда жана дан эгиндеринде болот. Аз клетчаткалуу диетага отурганда, клетчаткасы көп болбогон жана сиңиши жеңил болгон тамактарды жейсиз.
Була көп тамак-аш азыктары ичеги-карындын кыймылын көбөйтөт. Аз клетчаткалуу тамактарды ичүү, ичеги-карындын көлөмүн азайтып, калыптанып калышы мүмкүн. Ден-соолугуңуздун провайдери күйүп кеткенде аз клетчаткалуу диетаны убактылуу кармоону сунушташы мүмкүн ::
- Ичеги-карындын синдрому
- Дивертикулит
- Крон оорусу
- Жаралы колит
Кээде ичеги-карын операциясынын айрым түрлөрүнөн кийин, мисалы, илеостомия же колостомиядан кийин адамдар ушул диетага отурушат.
Эгер ичеги карындарыңыз кысылып же тосулуп калса, узак убакыт бою клетчатка ичүүнү азайтышыңыз керек болот. Ичеги-карындын сезгенүү оорулары үчүн була аз диетаны кармоонун кажети жок, эгерде сизде алоолонгон же стриктура тарыхы болбосо. Сиздин провайдериңиз тамактанууну пландаштыруу боюнча жардам алуу үчүн диетологго кайрылышы мүмкүн.
Аз клетчаткалуу диетага сиз көнүп калган тамактар, мисалы, бышырылган жашылчалар, жемиштер, ак нан жана эттер кириши мүмкүн. Ага курамында клетчаткасы жогору же башкача сиңирилүүчү азыктар кирбейт, мисалы:
- Төө буурчак жана буурчак өсүмдүктөрү
- Дан эгиндери
- Көпчүлүк чийки жашылча-жемиштер же алардын ширелери
- Мөмө-жемиш терилери
- Жаңгактар жана уруктар
- Эттердин тутумдаштыргыч ткандары
Дарыгериңиз же диетологуңуз сизге бир күндө бир нече граммдан ашык талчаларды жебегиле деп айтат, мисалы, 10-15 грамм (г).
Төмөндө аз клетчаткалуу диета үчүн сунуш кылынган азыктардын айрымдары келтирилген. Ушул сыяктуу тамак-аш азыктарынын айрымдары сиздин системаңызды бузушу мүмкүн. Эгер тамак-аш көйгөйүңүздү күчөтүп жатса, дарыгериңиз же диетологуңуз менен сүйлөшүңүз.
Сүт азыктары:
- Сизде йогурт, айран, быштак, сүт, пудинг, каймак шорпо же 1,5 грамм унция (43 г) катуу сыр болушу мүмкүн. Эгерде сиз лактозага чыдамсыз болсоңуз, анда лактозасыз азыктарды колдонуңуз.
- Аларга жаңгак, урук, жемиш, жашылча же гранола кошулган сүт азыктарынан алыс болуңуз.
Нан жана дан:
- Сизде тазаланган ак нан, кургак дан өсүмдүктөрү (мисалы, куурулган күрүч, жүгөрү кабыгы), фарина, ак макарон жана крекер болушу мүмкүн. Бул азыктарда бир порцияга 2 граммдан аз клетчатка бар экендигин текшерип алыңыз.
- Дан эгиндеринен жасалган нан, крекер, жарма, буудайдан жасалган макарон, күрөң күрүч, арпа, сулу жана попкорн жебеңиз.
Жашылчалар: Сиз бул жашылчаларды чийки түрдө жесеңиз болот:
- Салат (майдаланган, алгач аз өлчөмдө)
- Бадыраң (уруксуз жана терисиз)
- Цуккини
Бул жашылчаларды жакшы бышырылса же консерваланса (уруксуз) жесеңиз болот. Ошондой эле алардан жасалган ширелерди, эгерде аларда үрөн же целлюлоза жок болсо, ичсеңиз болот:
- Сары ашкабак (уруксуз)
- Шпинат
- Ашкабак
- Баклажан
- Картошка, териси жок
- Жашыл буурчак
- Мом буурчак
- Asparagus
- Кызылча
- Сабиз
Жогорудагы тизмеде жок жашылчаларды жебеңиз. Жашылчаларды чийки түрдө жебеңиз. Куурулган жашылчаларды жебеңиз. Жашылчалардан жана уруктар кошулган соустардан баш тартыңыз.
Мөмөлөр:
- Сизде жемиш ширелери, целлюлозасыз жана көптөгөн консерваланган жемиштер же мөмө-жемиш соустары, мисалы, алма болушу мүмкүн. Оор сиропко куюлган жемиштерден алыс болуңуз.
- Чийки мөмө-жемиштер бышып жетилген өрүк, банан жана канталупа, бал дарбызы, дарбыз, нектарин, папайя, шабдалы жана өрүк. Башка чийки жемиштерден алыс болуңуз.
- Консерваланган жана чийки ананастан, жаңы инжирлерден, мөмөлөрдөн, бардык кургатылган жемиштерден, мөмө-жемиштердин уруктарынан, кара өрүктөн жана кара өрүктөн шире ичпеңиз.
Белок:
- Бышкан этти, балыкты, канаттууларды, жумуртканы, жылмакай жер жаңгак майын жана tofu жесеңиз болот. Эттериңиз жумшак жана жумшак болушун, ышкырык менен чайнабагандыгын текшериңиз.
- Делиден жасалган эт, хот-дог, колбаса, кытырак жержаңгак майынан, жаңгактардан, буурчактан, темпеден жана буурчактан алыс болуңуз.
Майлар, майлар жана соустар:
- Май, маргарин, майлар, майонез, камкаймак, жылмакай соустар менен таңгактарды жесеңиз болот.
- Жылмакай татымалдар жакшы.
- Өтө ачуу же кислота тамактарды жана таңгакты жебеңиз.
- Майлуу тамактардан жана туздалган туздардан алыс болуңуз.
- Куурулган тамактарды жебеңиз.
Башка тамактар жана суусундуктар:
- Жаңгак, кокос же жемиштери бар таттуу тамактарды жегенге болбойт.
- Суюктукту жетиштүү көлөмдө ичип жаткандыгыңызды текшерип алыңыз, айрыкча, ичиңиз өтүп жатса.
- Дарыгериңиз же диетологуңуз кофеин жана алкоголь ичимдиктеринен баш тартууга кеңеш берет.
Аз клетчаткалуу диетаны кароодо майы жана шекери кошулган азыктарды тандаңыз.
Жалпы калория, май, белок, углевод жана суюктук боюнча денеңиздин керектөөлөрүн канааттандырууга болот. Бирок, бул диетада денеңиздин ден-соолугу чың болушу үчүн ар кандай тамак-аштар болбогондуктан, мультивитамин сыяктуу кошумча азыктарды ичишиңиз керек. Дарыгериңизге же диетологуңузга кайрылыңыз.
Була чектелген диета; Крон оорусу - була диетасы аз; Жаралы колит - була диетасы аз; Хирургия - була аз диета
Mayer EA. Ичеги-карындын иштешинин бузулушу: ичегинин дүүлүгүп синдрому, диспепсия, кызыл өңгөчтүн көкүрөгү ооруп, жүрөк күйгөн. Жылы: Голдман Л, Шафер А.И., ред. Голдман-Сесил дары. 26th ed. Филадельфия, Пенсильвания: Элсевье; 2020: 128-бөл.
Фам АК, Макклав SA. Тамактанууну башкаруу. Жылы: Фельдман М, Фридман LS, Брандт LJ, ред. Sleisenger жана Fordtran ашказан-ичеги жана боор оорулары. 11th ed. Филадельфия, Пенсильвания: Элсевье; 2021: 6-бөл.
- Крон оорусу
- Дивертикулит
- Илеостомия
- Ичеги-карын тоскоолдуктарын калыбына келтирүү
- Чоң ичегини резекциялоо
- Ичке ичегини резекциялоо
- Жалпы ичтин колэктомиясы
- Жалпы проктоколэктомия жана ичеги-карын кап
- Илеостомия менен жалпы проктоколэктомия
- Жаралы колит
- Суюк диета
- Крон оорусу - агып чыгуу
- Дивертикулит жана дивертикулез - разряд
- Толук суюк диета
- Илеостомия жана сиздин балаңыз
- Илеостомия жана диета
- Илеостомия - разряд
- Ичеги-карын же ичеги-карын тоскоолдуктары - агып чыгуу
- Чоң ичегини резекциялоо - чыгаруу
- Ичке ичегини резекциялоо - чыгаруу
- Жалпы колэктомия же проктоколэктомия - разряд
- Жаралуу колит - агып чыгуу
- Крон оорусу
- Dietary Fiber
- Дивертикулез жана Дивертикулит
- Ostomy
- Ulcerative Colitis