Бул 3 ингредиенттүү Blueberry Mini Muffins сизди кайрадан баладай сезет

Мазмун

• Оңой Mini Blueberry Oat Muffins
• Үчүн карап чыгуу

Мештен жылуу жана жаңы бир нерсени каалап көрдүңүз беле, бирок ашканаңыздан 20 ингредиенттерди алып чыгып, чоң башаламандык жасап, бир саат бышыруу үчүн бир саат күтүүнү каалабайсызбы?

Бул дагы суроо туулат: бышырылган азыктарды жасоодо сизге бардык ингредиенттер керекпи? Бир аз чыгармачыл ойлонгондон кийин, сизге салттуу сегизден 10го чейин ингредиенттердин кереги жок экенин түшүндүм - чындыгында, сизге бешөө эле керек.

Ошентип, мен бул жөнөкөйлөтүлгөн Mini Blueberry Oat Muffins ойлоп таптым. Рецепттер менин жаңы ашканамда, Эң мыкты 3 ингредиент тамак китеби, бул рецепттерди оңой жана тез жасоого байланыштуу жана көбүнчө салттуу кесиптештерине караганда ден-соолукка пайдалуу. Бул өзгөчө бышырылган азыктарга тиешелүү. Бул рецепттер үчүн унду колдонбой, мен эски модадагы овсого менен өзүм жасадым. Жөн гана сулуну блендерге салып, сулу ундун консистенциясына жетет. Андан кийин бул DIY сулу унун ар кандай жолдор менен колдонсоңуз болот. (Мисалы, бул 3-Ингредиенттүү, бышырылбаган бадам сулу чаккан рецептте да бар.)

Бул рецептте үч негизги ингредиенттер төмөнкүдөй:

• Эски мода сулу: Блендерде ун консистенциясына айланган, бул рецепт боюнча алма сымал, пюре -жемиштер же жашылчалар менен сонун аралашат. Ал ошондой эле ээрүүчү буланы камсыз кылат, бул маанилүү, анткени ал сизге канттын жана майлардын канга кирүү ылдамдыгын жайлатып, энергияны үзгүлтүксүз камсыздайт.
• Кантсыз алма: Алма соусу өз алдынча таттуу болгондуктан, таттуу версиясын сатып алуунун кереги жок. Туздалбаган алма бул сулу чөйчөктөргө табигый канттын тийгизүүсүн камсыздайт. Бул ошондой эле нымдуу ингредиент (зайтун майы менен бирге) кургак импульстуу сулуңуз менен айкалышат.
• Blueberries: Сиз жаңы же тоңдурулган жана эритип колдоносузбу, бул укмуштуудай мөмөлөр көбүрөөк таттуулукту жана ооздун сезимин кошот. Алар ошондой эле витамин К, антиоксидант С витамини жана минералдык марганецтин мыкты булагы. Алар ошондой эле көк же кызыл түстөгү тамак-ашта кездешкен антоцианидиндер деп аталган антиоксиданттарга бай. (Көк чөптөрдүн башка бардык пайдалуу жактары жөнүндө окуңуз.)

Жогорудагы үч ингредиенттен тышкары, бул рецепт үйдө бар болушу мүмкүн болгон эки оңой табылган ингредиенттерди камтыйт: туз жана зайтун майы. Бул мини сулу булочкалары камырдын ичине зайтун майын тийгизип, бир аз дени сак май кошуп, мөмөнүн таттуулугун теңдештирүү үчүн туз чачат.

Оңой Mini Blueberry Oat Muffins

Даяр: 12 булочка

Бышыруу убактысы: 18 мүнөт

Жалпы убакыт: 25 мүнөт

Курамы

• 1 стакан чоң үлпүлдөк (эски модадагы) прокат сулу
• 1 чыны кантсыз алма
• 1/2 чыны черники, жаңы же тоңдурулган жана эритүү
• 2 аш кашык зайтун майы, ошондой эле мини булочка үчүн дагы
• 1/8 аш кашык туз

Багыттар

1. Духовканы 350°F чейин ысытыңыз.
2. Мини куурулган табаны май менен майлаңыз.
3. Сулуну блендерге же тамак -аш процессоруна салып, сулу ундун консистенциясына жеткенче, болжол менен 1 мүнөт. Алма, зайтун майын жана тузду кошуп, жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
4. Сулунун аралашмасын орто идишке салып, черникага акырын бүктөңүз.
5. Камырды кекстердин чөйчөгүнө бирдей бөлүңүз. Камырдагы ар кандай көбүкчөлөрдөн арылуу үчүн маффинди эсептегичке бир нече жолу басыңыз. Колдонулбаган маффин чөйчөктөрүнө суу толтуруңуз.
6. Маффиндер үстү алтын күрөң болуп, борборго киргизилген тест 18 мүнөткө чейин таза болуп чыкканча бышырыңыз.

Автордук укук Тоби Амидор, Эң мыкты 3 ингредиент ашпозчу китеби: Ар бир адам үчүн 100 тез жана оңой рецепттер. Роберт Роуз Китептер, октябрь 2020. Сүрөт Эшли Лиманын уруксаты менен. Бардык укуктар корголгон.

Үчүн карап чыгуу