Шекердин колдонулушун азайтуу үчүн 3 кадам

Мазмун

• 1. Акырындык менен шекерди азайтыңыз
• 2. Суусундуктарга шекер кошпогула
• 3. Этикеткаларды окуңуз
• Шекерди азайтуу эмне үчүн маанилүү

Канттын керектелишин азайтуунун эки жөнөкөй жана натыйжалуу жолу - кофеге, ширеге же сүткө шекер кошпоо жана тазаланган тамак-ашты, мисалы, нан сыяктуу, анын бүт варианттары менен алмаштыруу.

Мындан тышкары, шекердин колдонулушун чектөө үчүн, кайра иштетилген тамак-аш азыктарын азайтып, ар бир тамак-аштагы шекердин көлөмүн аныктоо үчүн этикеткаларды окуп чыгуу керек.

1. Акырындык менен шекерди азайтыңыз

Таттуу даам көз карандылыкты пайда кылат жана таттуу даамга көнүп калган даам сезимдерин ыңгайлаштыруу үчүн тамактын курамындагы шекерди тамактын табигый даамына көнмөйүнчө, кантты да, таттууну да колдонбостон акырындык менен азайтыш керек.

Демек, кофеге же сүткө адатта 2 аш кашык ак шекерди салсаңыз, жөн гана 1 кашык, жакшысы күрөң же демерара шекерин кошуңуз. Эки жумадан кийин кумшекерди табигый таттуучу Stevia тамчысы менен алмаштырыңыз. Шекердин ордуна колдонула турган дагы 10 табигый таттуу таттууларды караңыз.

2. Суусундуктарга шекер кошпогула

Кийинки кадам кофеге, чайга, сүткө же ширеге шекер же таттуу кошпоо керек. Бара-бара таңдай көнүп, шекерге болгон муктаждык азая баштайт.

Күнүнө иче турган канттын көлөмү болгону 25 гди түзөт, буга чейин 1 аш кашык шекерде 24 г жана 1 стакан содада 21 г камтылган. Мындан тышкары, шекер нан жана жарма сыяктуу таттуу тамак-аштардын курамына кирет, ошондуктан күнүнө сунуш кылынган максималдуу чекке жетүү оңой. Канты көп башка тамактарды караңыз.

3. Этикеткаларды окуңуз

Өнөр жай өнүмүн сатып алган сайын, анын курамындагы шекердин көлөмүн байкап, анын этикеткасын жакшылап окуп чыгыңыз. Бирок, өнөр жай продукцияларынын курамы катары канттын бир нече түрүн колдонот жана этикеткасында төмөнкү аталыштар менен болушу мүмкүн: инверсияланган кант, сахароза, глюкоза, глюкоза, фруктоза, патока, мальтодекстрин, декстроза, мальтоза жана жүгөрү сиробу.

Этикетканы окуп жатканда, тизмедеги биринчи ингредиенттердин курамында продукт көбүрөөк болгондугун унутпаңыз. Демек, кант биринчи орунда турса, ал ошол продуктту жасоодо эң көп колдонулган ингредиент. Бул видеодон азык-түлүк этикеткасын кантип окуу керектиги жөнүндө көбүрөөк кеңештерди караңыз:

Шекерди азайтуу эмне үчүн маанилүү

Шекерди ашыкча ичүү 2-типтеги диабет, жогорку заара кислотасы, жогорку холестерол, кан басымы жана рак сыяктуу оорулардын көбөйүү тобокелдигине байланыштуу. Башка көйгөйлөрдү карап, эмне үчүн кант ден-соолукка ушунчалык зыян келтирерин билип алыңыз.

Канттын керектөөсүнө кам көрүү балдар үчүн өзгөчө мааниге ээ, анткени алар дагы эле тамактануу адаттарын калыптандырып келе жатышат жана кантты ашыкча керектөө жаш кезинен эле диабет жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын өсүшүнө алып келет. Супермаркеттен пайдалуу соода кылуу боюнча кеңештерди караңыз.