Тамак-ашты жумушка алып баруу үчүн пайдалуу меню
Мазмун
Түшкү тамак кутучасын жумушка алып баруу тамакты жакшыраак тандоого мүмкүндүк берет жана гамбургер же куурулган закускаларды түшкү тамакта арзаныраак жегенге азгырылат.
Бирок, тамак даярдоодо жана түшкү үкөктүн ичине салууда айрым сактык чараларын сактоо зарыл, анткени жумушка жеткирүү жана тамак-аштын муздаткычтан чыгып калышы ичеги-карын инфекциясын козгогон бактериялардын көбөйүшүнө өбөлгө түзөт.
Түшкү тамак кутусуна эмнелерди ала тургандыгыңыздын айрым мисалдары:
- Экинчи: 4 аш кашык күрүч, жарым кашык буурчак, бир кесим куурулган эт, салат жана десерт үчүн 1 жемиш.
- Үчүнчү: Уй эти жана помидор соусу менен кошулган 2 макарон кычкылы жана коштоочу салат.
- Төртүнчү: Грильде жасалган тооктун же балыктын 1 филеси, чөптөр менен татымал жана жашылча-жемиштер менен куурулган картошка, ошондой эле 1 десерт жемиши.
- Бешинчи: Куурулган тоок эти, жашыл салат жана 1 жемиш кошулган картошканын эзилген 1 кабыгы.
- Жума: бышырылган жашылча, майдаланган эт жана 1 жемиш менен омлет.
Бардык менюларда зайтун майы, уксус, лимон жана орегано, петрушка сыяктуу чөптөр менен татымал болгон өзүнчө салат даярдап, ошондой эле мезгилдүү жемиштерди десерт катары кабыл алууну адат кылып алсаңыз болот.
Арыктоо жана булчуңдарды ден-соолукка пайдалуу кылуу боюнча дагы кеңештерди караңыз.
Түшкү тамак кутучасын даярдоодо 8 чара көрүлдү
Түшкү тамак кутучасын даярдоодо көрүлө турган айрым маанилүү чаралар:
1. Түшкү тамак кутучасына тамак салуудан мурун кайнак суу ыргытыңыз: мисалы, ичеги-карын инфекциясы сыяктуу көйгөйлөрдүн алдын алып, тамак-аштагы микроорганизмдердин көбөйүшүн алдын алат.
2. Туура жабылып турган түшкү кутучаны тандаңыз: герметикалык жабык идиштер эң ылайыктуу, анткени алар микроорганизмдер тамакты булгашы үчүн кирбейт, ошондой эле тамактын ысырап болушуна жол бербейт.
3. Тамак-ашты катар-катар таркатыңыз: ал ар бир тамактын даамын сактап калууга жардам берет жана тамак бир нече саат даярдалгандан кийин дагы көрүнүктүү жагымдуу болот.
4. Майонез менен даярдалган соустардан алыс болуңуз: соустар, айрыкча майонез жана чийки жумуртка муздаткычта көпкө турбайт жана оңой бузулат. Жакшы идея - зайтун майын жана уксусту колдонуу, аны ар бир пакетте алуу керек. Эгерде сиз ушул татымалдарды жумушта муздаткычта сактай алсаңыз, анда бул андан да жакшы.
5. Ден-соолукка пайдалуу тамактарды тандап алыңыз: түшкү тамак кутучасында ар дайым аш болумдуу азыктар, мисалы, жашылчалар, дан эгиндери жана майсыз эттер камтылышы керек. Лазанья жана фейжоада сыяктуу калориялуу жана майлуу тамактар жумушта түшкү тамактануунун эң жакшы варианты эмес, анткени тамак сиңирүү убактысын көп талап кылат, бул уйкусуроону жана түшүмдүүлүктү төмөндөтүшү мүмкүн.
6. Салатты өзүнчө алыңыз: салатты өзүнчө идишке, жакшысы стаканга салып, жашылча-жемиштердин даамы жана сергектигин камсыз кылуу үчүн аны жеп жатканда гана татып көрүшү керек.
7. Түшкү тамак кутучасын муздаткычта сактаңыз: жумушка келээриңиз менен тамак-аш бузулуп кетпеши үчүн түшкү үкөктү муздаткычка салыңыз, анткени бөлмө температурасында болуу ашказандагы ооруну жана ичеги-карын ооруларын козгогон микроорганизмдердин көбөйүшүнө өбөлгө түзөт.
8. Түшкү тамак кутучасын тамактанардан мурун жакшы жылытыңыз: тамак-ашта болушу мүмкүн болгон микроорганизмдердин көпчүлүгүн инактивациялоо үчүн температура 80 градустан жогору болушу керек. Микротолкундуу күчкө жараша, тамакты жок дегенде 2 мүнөт жылытып, андан кийин тамактын алдында бир аз муздашын күтүп туруңуз.
Адам күн сайын ушул кеңештерге кулак төшөсө, тамактын даамын сактап, туура тамактанууну жеңилдетүүдөн тышкары, тамактын булгануу коркунучу аз болот.