8 Папайянын ден-соолукка пайдалуу далилдери

Мазмун

• 1. Даамдуу жана аш болумдуу заттар
• 2. Антиоксиданттын күчтүү таасири бар
• 3. Ракка каршы касиетке ээ
• 4. Жүрөктүн саламаттыгын жакшырта алат
• 5. Сезгенүү менен күрөшүшү мүмкүн
• 6. Тамак сиңирүүнү жакшырта алат
• 7. Теринин бузулушунан сактайт
• 8. Даамдуу жана ар тараптуу
• The Bottom Line

Папайя укмуштуудай пайдалуу тропикалык мөмө.

Антиоксиданттар жүктөлөт, алар сезгенүүнү азайтып, оорулар менен күрөшүп, жаш көрүнүшүңүзгө жардам берет.

Папайянын ден-соолукка пайдалуу 8 түрү.

1. Даамдуу жана аш болумдуу заттар

Папайя - жемиш Carica papaya өсүмдүк.

Ал Борбордук Америкада жана Түштүк Мексикада пайда болгон, бирок учурда дүйнөнүн башка бөлүктөрүндө өстүрүлөт.

Папайянын курамында папаин деп аталган бир фермент бар, ал булчуң этинде кездешкен протеин чынжырларын талкалай алат. Ушундан улам, адамдар этти назик кылуу үчүн папайяны миңдеген жылдар бою колдонуп келишкен.

Папайя бышкан болсо, аны чийкидей жесе болот. Бирок, быша элек папайяны тамактанардан мурун ар дайым бышыруу керек - айрыкча кош бойлуу кезинде, быша элек жемиште латекс көп болгондуктан, ал толгоолорду күчөтөт ().

Папайянын формасы алмурутка окшош жана анын узундугу 51 сантиметрге чейин жетет. Териси быша элек кезде жашыл, бышканда саргыч, ал эми эти сары, кызгылт сары же кызыл.

Жемиште жей турган, бирок ачуу болгон көптөгөн кара уруктар бар.

Бир кичинекей папайянын (152 грамм) курамында (2):

• Калориялар: 59
• Углеводдор: 15 гр
• Fiber: 3 гр
• Белок: 1 грамм
• С витамини: 157% RDI
• А витамини: RDIнин 33%
• Фолат (В9 витамини): 14% RDI
• Калий: 11% RDI
• Кальций, магний жана B1, B3, B5, E жана K витаминдеринин көлөмү.

Папайяларда каротиноиддер деп аталган ден-соолукка пайдалуу антиоксиданттар бар, алардын бири ликопен деп аталган.

Андан тышкары, денеңиз ушул пайдалуу антиоксиданттарды башка жашылча-жемиштерге караганда папайядан жакшы сиңирет ().

Кыскача маалымат Папайя - С жана А витаминдерине бай тропикалык жемиш, ошондой эле клетчатка жана ден-соолукка пайдалуу өсүмдүктөрдүн кошулмалары. Анын курамында этти назик кылуу үчүн колдонулган папаин аттуу фермент бар.

2. Антиоксиданттын күчтүү таасири бар

Эркин радикалдар - бул организмдеги зат алмашуу процессинде түзүлгөн реактивдүү молекулалар. Алар кычкылданууга алып келип, ооруга алып келиши мүмкүн.

Антиоксиданттар, анын ичинде папайяларда кездешкен каротиноиддер, эркин радикалдарды нейтралдаштыра алышат ().

Изилдөөлөр белгилегендей, ачытылган папайя улгайган кишилерде жана преддиабет, жеңил гипотиреоз жана боор оорулары менен ооруган адамдарда окистендирүүчү стрессти азайта алат (,,,).

Ошондой эле, көптөгөн изилдөөчүлөр мээдеги ашыкча эркин радикалдар Альцгеймер оорусунун маанилүү фактору деп эсептешет ().

Бир изилдөөдө, Альцгеймер менен алты ай бою ачытылган папайянын экстракты берилген адамдар ДНКнын кычкылдануу зыянын көрсөткөн биомаркердин 40% га төмөндөшүнө дуушар болушкан - ошондой эле карылыкка жана ракка (,) байланыштуу.

Кычкылдануу стрессинин төмөндөшү папайянын ликопенинин курамына жана ашыкча темирди кетирүү жөндөмүнө байланыштуу, ал белгилүү болгондой, эркин радикалдар (,).

Кыскача маалымат Папайянын күчтүү антиоксидант таасири бар, бул окистендирүүчү стрессти азайтып, бир нече ооруларга чалдыгуу коркунучун төмөндөтөт.

3. Ракка каршы касиетке ээ

Изилдөөлөр папайядагы ликопен рак оорусун азайтууга мүмкүндүк берет деп божомолдоодо ().

Ошондой эле, рак илдетинен дарыланып жаткан адамдар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн ().

Папайя рак илдетине себеп болгон эркин радикалдарды азайтуу менен иштеши мүмкүн.

Андан тышкары, папайянын башка жемиштер бөлүшпөгөн уникалдуу таасири болушу мүмкүн.

Антиоксиданттык касиетке ээ 14 мөмө-жемиштин ичинен папайя гана эмчек рагы клеткаларында ракка каршы активдүүлүгүн көрсөттү ().

Ашказандагы сезгенүү жана рак оорусу менен ооруган улгайган адамдарга жүргүзүлгөн кичинекей изилдөөдө, ачытылган папайя препараты кычкылдануу зыянын азайткан ().

Бирок, сунуштарды айтуудан мурун дагы изилдөө жүргүзүү керек.

Кыскача маалымат Алгачкы изилдөөлөргө ылайык, папайянын курамындагы антиоксиданттар рак коркунучун азайтып, балким рактын жай өнүгүшүн шартташы мүмкүн.

4. Жүрөктүн саламаттыгын жакшырта алат

Рационго көбүрөөк папайя кошуу жүрөгүңүздүн ден-соолугун чыңдайт.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, ликопен жана С витамини көп болгон мөмө-жемиштер жүрөк ооруларынын алдын алууга жардам берет (,).

Папайянын курамындагы антиоксиданттар жүрөгүңүздү коргоп, "жакшы" HDL холестеролунун (,) коргоочу таасирин күчөтүшү мүмкүн.

Бир изилдөөдө, 14 жума бою ферментацияланган папайя препаратын ичкен адамдардын плацебо берген адамдарга караганда сезгенүүсү аз болуп, "жаман" LDL менен "жакшы" HDLдин катышы жакшы болгон.

Жакшыртылган катышы жүрөк оорусунун (,) тобокелдигинин төмөндөшүнө байланыштуу.

Кыскача маалымат Папайянын курамындагы С витамини жана ликопендин курамы жүрөктүн ден-соолугун чыңдап, жүрөк ооруларына чалдыгуу коркунучун төмөндөтүшү мүмкүн.

5. Сезгенүү менен күрөшүшү мүмкүн

Өнөкөт сезгенүү көптөгөн оорулардын тамырында болуп, зыяндуу тамак-аштар жана жашоо образы тандоо сезгенүү жараянын козгойт ().

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, папайя сыяктуу антиоксиданттарга бай мөмө-жемиштер сезгенүү маркерлерин (,,,) азайтууга жардам берет.

Мисалы, бир изилдөөдө каротиноиддери көп мөмө-жемиштерди көбөйтүп, эркектер CRPде, өзгөчө сезгенүү көрсөткүчүндө () төмөндөгөнү байкалган.

Кыскача маалымат Өнөкөт сезгенүү көптөгөн оорулардын тамырында турат. Папайялар сезгенүүнү басаңдата турган каротиноиддердин курамында өтө көп.

6. Тамак сиңирүүнү жакшырта алат

Папайянын курамындагы папаин энзими белоктун сиңишин жеңилдетет.

Тропиктеги адамдар папайяны ич катууну жана ичеги-карындын синдромунун башка белгилерин дарылоочу каражат деп эсептешет.

Бир изилдөөдө, папайянын негизиндеги формуланы 40 күн бою ичкен адамдардын ич катуусу жана ичтин толушу бир кыйла жакшырган ().

Ошондой эле уруктар, жалбырактар ​​жана тамырлар жаныбарлардагы жана адамдардагы жараларды айыктырат (,).

Кыскача маалымат Папайя ич катууну жана ИБСтин башка белгилерин жакшыртат деп көрсөтүлгөн. Өсүмдүктүн уруктары жана башка бөлүктөрү жараларды дарылоодо да колдонулган.

7. Теринин бузулушунан сактайт

Папайя денеңиздин ден-соолугун чыңдоодон тышкары, териңиздин тонусун жана жаштыгын көрсөтөт.

Ашыкча эркин радикалдык активдүүлүк картайган сайын пайда болгон бырыш, салбыроо жана башка теринин жабыркашы үчүн жооп берет деп эсептелет ().

Папайядагы С витамини жана ликопин териңизди коргойт жана карылыктын белгилерин азайтууга жардам берет ().

Бир изилдөөдө, 10-12 жума бою ликопен менен толукталса, күн тийгенден кийин теринин кызаруусу азайган, бул теринин жаракат алгандыгынын белгиси ().

Башка биринде, 14 жума бою ликопен, С витамини жана башка антиоксиданттар аралашмасын ичкен улгайган аялдарда бет бырыштарынын тереңдиги көрүнүп, өлчөнүп азайган ().

Кыскача маалымат Папайянын курамындагы күчтүү антиоксиданттар териңиздин күндүн зыяндуулугунан айыгып, бырыштардан коргойт.

8. Даамдуу жана ар тараптуу

Папайянын өзгөчө даамы көптөргө жагат. Бирок, бышып жетилүү маанилүү.

Быша элек же өтө эле бышып жетилген папайянын даамы, кемчиликсиз бышып жетилгенден такыр башкача болушу мүмкүн.

Папайя оптималдуу бышканда сарыдан саргыч-кызылга чейин болушу керек, бирок бир нече жашыл тактар ​​жакшы. Авокадо сыяктуу эле, анын териси да кысымга алдырышы керек.

Анын даамы суук болгондо жакшы болот, андыктан мүмкүн болушунча муздаткычта сактаган жакшы.

Жакшы жууп бүткөндөн кийин, аны узунунан экиге бөлүп, уруктарын сыйрып алып, кашык менен кабыргасынан канталупа же коон сыяктуу жесеңиз болот.

Бул укмуштуудай ар тараптуу болгондуктан, анын даамын толуктаган башка тамактар ​​менен айкалыштырылышы мүмкүн.

Бир кичинекей папайяны колдонуп, бир нече жеңил рецепт идеялары:

• Эртең мененки тамак: Аны экиге бөлүп, ар бир жарымын грек айранына толтуруңуз, андан кийин үстүнө бир нече черники жана майдаланган жаңгактарды салыңыз.
• Тамактануучу: Аны тилкелерге кесип, ветчина же процуттонун бир кесимин ар бир тилкенин айланасына ороп коюңуз.
• Салса: Папайяны, помидорду, пиязды жана кинза жарып, андан кийин акиташ ширесин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
• Смузи: Кесилген мөмөлөрдү кокос сүтү жана муз менен блендерге аралаштырып, андан кийин бир калыпка чейин аралаштырыңыз.
• Салат: Папайяны жана авокадону кубиктерге бөлүп, тууралган бышырылган тоок этин кошуп, зайтун майы жана уксус кошуп кийиңиз.
• Десерт: Майдаланган жемиштерди 2 аш кашык (28 грамм) чиа үрөнү, 1 стакан (240 мл) бадам сүтү жана 1/4 чай кашык ванилин менен айкалыштырыңыз. Жакшылап аралаштырып, тамактанар алдында муздаткычка салыңыз.

Кыскача маалымат Папайя - бул бышкан эң жакшы ырахат алган даамдуу жемиш. Аны жалгыз жесе болот же башка тамактар ​​менен оңой айкалыштырса болот.

The Bottom Line

Папайя баалуу азыктарга бай жана даамдуу даамга ээ.

Ликопен сыяктуу күчтүү антиоксиданттары көптөгөн ооруларга, айрыкча жүрөк оорулары жана рак сыяктуу карылыкка алып келүүчү коркунучтарды азайтышы мүмкүн.

Ошондой эле карылыктын көрүнүп турган белгилеринен коргоп, териңиздин жылмакай жана жаш бойдон калышына жардам берет.

Бүгүнкү күндө ушул пайдалуу жана даамдуу мөмөнү диетаңызга кошуп көрүңүз.