8 "Туура эмес" Тамактар ​​Диетологдор жешет

Мазмун

• Кырынды картөшкө
• Ак макарон
• Pizza
• Нан жана Май
• Сыр Enchiladas
• Чыныгы балмуздак
• Чизбургерлер
• Muffins
• Үчүн карап чыгуу

Диетологдор жайгаштырган тамак порнолорунун көбү так "порно" эмес-бул күтүлгөндөй: мөмө, жашылча, бүт дан. Жана, эгерде биз айткандарыбызды аткарбасак, көңүлүбүз чөгөт, бирок диетологдор эч качан кемчиликсиз жегичтер эмес, кээде биз жегибиз келгенди жегибиз келет. Эң негизгиси, биз жалпы диетабызда ошол азыктарга орун бошотуунун жолун табабыз.

Бир нече таң калыштуу тамактарды карап көрүңүз, дени сак жегендер профессионалдуу түрдө жешет жана алардын кеңештерин уурдап алыңыз, ошондо сиз макарон, мексикалык жана балмуздакты ошол салаттар жана тооктун төшү менен ырахат аласыз.

Кырынды картөшкө

Getty Images

Мен француз картошкасын жакшы көрөм-бут кийим же стейктин сорту эмес, экөөнүн ортосундагы бир түрү. Мен жумалык агын, брокколи жана помидор менен жергиликтүү ашканадан дээрлик жума сайын ырахаттанам, же кээде аларды креветка коктейли жана бышырылган Брюсселдеги ресторанга заказ кылам. [Бул кеңешти твит кыл!] Бирок, эгер мен өзүмдү абдан жакшы сезип жатсам, куурулган картошканы бургер менен жупташтырам, булочканы кармаңыз.

Ак макарон

Getty Images

Үйдө, Jackie Newgent, R.D.N., кулинардык диетолог жана жазуучу Эт менен же жоктугу боюнча тамак китеби, дандан жасалган макаронду гана бышырып берет. Бирок эгер ал италиялык ресторанда жана кесме маанайда болсо, анда ал ак макаронго жок дебейт. "Мен бул үчүн өзүмдү күнөөлүү сезбейм; мен анын ырахатына катышам", - деп кошумчалайт ал. "Бул айына бир-эки жолу гана болот. Ар бир адамга, анын ичинде диетологдорго да бир аз индульгенцияга уруксат берилет."

Pizza

Getty Images

Пиццанын бир бөлүгүн көзөмөлдөп турууга жардам берүү үчүн, Тамактануу жана диетология академиясынын өкүлү Джоан Сальж Блейк пирогуна помидор, козу карын, брокколи, пияз жана баклажан сыяктуу жашылчаларды жүктөйт. "Анын ичине жашылчалар ушунчалык толтурулгандыктан, мен бир-эки кесимден ашык жей албайм. Тагыраак айтканда, эки бөлүктөн ашыкча жей албайм. Эгер муну кылбасам, төрт кесим жеп бүтмөкмүн" дейт ал.

Нан жана Май

Getty Images

Мен көбүнчө пациенттериме тамактанууда нан себетин берүүнү айтам, бирок Элиза Зид, РДН, автору Кийинки жумада жаш, бул кеңешти дайыма эле укпайт. Ал жумасына эки жолу тамактанганда зайтун майы же майы бар наны бар экенин айтат. "Мен сүйүктүү тамактарымдын бирине моцарелла жана томат соусу кошулган грильде бышырылган баклажан, же майсыз уй эти жана бир аз куурулган пияз же Брюссел багы менен айкалыштыруу мен үчүн жагымдуу болду."

Сыр Enchiladas

Getty Images

Диетолог мексикалык ресторанда тоок же креветка фаджитасына заказ берүүнү сунушташы мүмкүн, ал эми Тара Гидус, онлайн телешоунун кожоюну R.D.N. Emotional Mojo жана автору Манекендер үчүн жалпак курсак китеби, enchiladas үчүн барат - жана cheesier жакшы, дейт ал. Ал өзүнүн тамагынан ырахат ала алат, анткени ал тең салмактуулукту сактайт. "Мен ушундай жогорку калориялуу тамактарды тандагандыктан, мен чипсы менен сальсадан баш тартып, адатта спирт ичимдиктерин да колдонбойм."

Чыныгы балмуздак

Thinkstock

Майы аз балмуздактарды жана фро-йо-Тоби Амидор, Р.Д., автору Грек йогурту ашканасы (Grand Central Publishing, май 2014), чыныгы нерселерди гана жейт. Анын эки же үч жолу ай сайын жасалуучу дарылоосу- бул жалаң шоколад чипи, чачыратма жана ысык фудж, дени сак порцияда: 1/2дан 3/4 чөйчөккө чейин балмуздак, 1 аш кашык шоколад сиробу же ысык фудж, 2 чай кашык чачуу жана 1 /4 чыны жаңы кулпунай жана көк бөрү. [Бул дарыны твит кыл!]

Чизбургерлер

Getty Images

Патрисия Баннан, RDN, автору Убакыт тар болгондо туура тамактаныңыз, чизбургерди сүйүүчү. "Мен тез даярдалуучу гамбургерлердин күйөрманы эмесмин, бирок жакшы гамбургер жасаган ресторанда же досторум менен барбекюда болгондо, мен көбүнчө ширелүү бургерге барам, эгер үстүнө эчки быштагы кошулган болсо. жеткиликтүү ", - дейт ал, көбүнчө булочканы өткөрүп, ордуна салат менен жейт.

Muffins

Getty Images

Карби булочкалары диетологдордун эртең мененки тамактардын эң жакшы тизмесине кирбейт, бирок Бонни Тауб Дикс, R.D.N., автору Аны жээрден мурун окуңуз жана Нью-Йорктогу тамактануу байланышы боюнча эксперт, эгер ал чоң болсо, күнүн бир же жарым менен баштайт. Ал дайыма маанилүү белок үчүн быштак, рикота сыры, грек йогурту же жумуртка менен жупташат.

Үчүн карап чыгуу