Протеин барлары чындап эле пайдалуубу?

Мазмун

• Ошентип, протеин барлары жаманбы же жакшыбы?
• Дени сак протеин барын тандоо боюнча кеңештер
• Үчүн карап чыгуу

Протеин барлары салмак бөлмөсүндөгү мега-булчуңдуу жигиттер үчүн гана болгон. Бирок протеинди көбөйтүүнү көздөгөн аялдардын саны көбөйгөн сайын, белок барлар капчыктын түбүндөгү түпсүз туңгуюкка айланды.

Бул жакшы ишпи? Биз протеин барлары жөнүндө бүт чындыкты билүү үчүн изилдөө иштерин жүргүзүп, жогорку эксперттер менен сүйлөштүк.

Ошентип, протеин барлары жаманбы же жакшыбы?

Жакшылары: Биринчиден, протеин бар. "Протеин ар бир аял үчүн маанилүү макронутриент", - дейт Кайлен Богден, M.S., R.D.N., C.S.S.D., Кливленд клиникалык функционалдык медицина борборунун диетологу катталган. Протеин арык булчуң массасы үчүн гана эмес, зат алмашуу ылдамдыгыңыз, тойуу деңгээлиңиз, ал тургай гормоналдык ден соолугуңуз үчүн да өтө маанилүү. 2015-жылы комплекстүү кароо Колдонмо физиология, тамактануу жана метаболизм адамдарды, айрыкча дене түзүлүшүн жакшыртуу үчүн иштегендерди (дене майынын булчуңга болгон катышын), ар бир тамактанууда 25-35 грамм белокту колдонууга үндөйт.

Бирок, изилдөө жарыяланган American Journal of Clinical Nutrition аялдардын көбү бул идеалдуу босогого жакындай электигин көрсөтүп турат. Акыр-аягы, биз канчалык мыкты тамак даярдабайлы, жекшемби күнү түштөн кийин белокторго бай, даяр тамактар ​​менен закускаларды камчылап, аларды бөлүп-бөлүп өткөрүүгө убактыбыз жана алдын ала ойлонуубуз жок. жеке идиштерди (жана аларды муздак кармап!) жана аларды күнү бою сүйрөп (андан кийин кайра ысытуу).

Дал ушул себептен улам протеин барлары абдан жагымдуу. Эч кандай даярдык же муздаткычтын кереги жок, андыктан активдүү, карманып жашоо образыңыз болсо, алар сиздин белокту күнү бою керектүү жерде кармап туруунун эң сонун жолу. "Протеин барларынын негизги артыкчылыктарынын бири - ыңгайлуулук фактору" дейт Богден. "Алар аялдардын бошобогон жашоо образы үчүн идеалдуу жана аларга башкача ала албаган азык заттарды алууга жардам берет."

Азыктуу заттар жөнүндө сөз кыла турган болсок, аларга керектүү углеводдор, майлар жана клетчатка кирет, алардын баары булчуңдарыңызга аминокислотанын жеткиликтүүлүгүн жогорулатуу, токчулукту пайда кылуу жана энергияңыздын деңгээлин жогорулатуу үчүн протеин менен иштешет, дейт катталган диетолог Бетси Опыт, RD. CDE, Betsy's Best негиздөөчүсү. "Тамак - бул сиздин денеңиздин күйүүчү майы. Эгерде сиз күнү бою тамактанууну же пландаштырууну пландабасаңыз, анда түштөн кийин спин классы аркылуу энергияны табуу кыйынга турушу мүмкүн" дейт ал, углеводдор менен протеиндердин аралашмасы экенин машыгуу калыбына келтирүү үчүн да абдан маанилүү. Ошондуктан көптөгөн аялдар протеиндик батончиктерди машыгууга чейин жана андан кийинки тамак катары колдонушат.

Кемчиликтери: "Кээ бир протеиндик батончиктерде 30 граммдан ашык кант жана момпосуйга караганда көбүрөөк калория бар", - дейт спорттук диетолог Георги Феар, R.D., C.S.S.D., автору. Өмүр бою арыктоо үчүн арык адаттар. Ошол эле учурда, башкалар жарым-жартылай гидрогенделген майлар (окуу: транс май), фруктозасы жогору жүгөрү сиропу, тамак-аш боектору, жасалма канттар, кант спирттери жана башка кошулмалар сыяктуу айтууга кыйын, лабораторияда жасалган ингредиенттерге толгон. ден соолук жылдыздарга караганда аз, дейт Богден.

Дени сак протеин барын тандоо боюнча кеңештер

ингредиенттер тизмесин текшерүү: Бул эмне жеп жатканыңызды так аныктоо үчүн зарыл, андыктан чечимиңизди кабыл алуу үчүн таңгактын маңдайындагы этикеткаларга ишенбеңиз. Богден мындай дейт: "Бардын сиз үчүн пайдалуу ингредиенттерден жасалганын текшермейинче, белоктун же майдын курамын эске албаңыз" дейт. Мисалы, CLIF Bar прокат сулу жана жаңгак майы сыяктуу бүт ингредиенттерди жана нөл жарым-жартылай гидрогенделген майларды же фруктозасы жогору жүгөрү сиропун колдонуп, анын BUILDER's Protein Barдан Organic Trail Mix Barга чейин ар кандай продукцияларды жасайт. ALOHA вегетариан протеиндерин жасайт, алар супер таза.

Максатыңды бил: Ингредиенттерди текшерүүдөн тышкары, протеинге, майга, углеводдорго, кантка жана клетчаткага көз салуу маанилүү, бирок алардын ар биринин идеалдуу өлчөмү сиздин тилкеңизден эмне ала турганыңыздан көз каранды. "Эгер сиз аны протеиндин негизги булагы катары колдонуп жатсаңыз, анда сиз сөзсүз түрдө жок дегенде 10 грамм протеинге ээ болгуңуз келет", - дейт Коркуу. "Мен саякат үчүн же жатар алдында тамак үчүн азыраак шекери барларды табууга аракет кылам. Бирок, эгер сиз спорттук иш учурунда барды колдонуп жатсаңыз, кант тез күйүүчү майдын булагы болуп саналат, ошондуктан жемиш териси же жемишке негизделген барлар жок" сөзсүз эле жаман идея. " Эгерде сиз машыгуудан кийинки калыбына келүүнү же туруктуу энергияны издесеңиз (узак сейилдөө үчүн, балким) 30 граммга жакын углеводдор барын тандаңыз, анткени аз көмүртек бар сизди да күйгүзбөйт, деп кошумчалайт ал. (Дүкөн текчелеринде эмне бар экенин биздин аялдар үчүн эң жакшы жана эң начар тамактануучу барлардын тизмесинен караңыз.) Май жана клетчаткага байланыштуу, Opyt 10-15 грамм майы бар барды, биринчи кезекте, каныкпаган булактардан (сактоого аракет кылыңыз) тандоону сунуштайт. каныккан майдын 5 граммдан аз болушу) жана клетчатканын жалпы саны 3 жана 5 граммды түзөт, бул сиздин тилкеңиздин ачкачылыкты басаңдатуучу эффектин кошот.

Өзүңүздүн белок тилкесин жасаңыз: Ден соолукка пайдалуу азык -түлүк дүкөнүндө же жергиликтүү базардан издеп жүргөнүңүздү таппай жатасызбы? Бул вегетариандык протеин бар рецептеринин бири менен өз белок барларыңызды жасап көрүңүз.

Бактыга жараша, эгер сиз барга эмне кирип жатканын жана эмне үчүн аларды жеп жатканыңызды эстеп жатсаңыз, анда калориялар менен ашыкча түйшөлүүнүн кереги жок. Акыр-аягы, эгер сиз бир күндүк сейилдөөдө болсоңуз, анда белок тилкесинен көптөгөн протеиндерге жана углеводдорго муктаж болосуз (алар 300дөн ашык калориялуу болушу мүмкүн), Коркунучту эске салат. Эгерде сиз офистен түштөн кийин алып кетүүнү издесеңиз, анда углеводдордун жана протеиндердин деңгээли 150-200 калориялуу болгон дагы бир изи аралашкан бар бар.

Үчүн карап чыгуу