Райс Krispies глютенсизби?
Мазмун
Ден-соолугуңузга байланыштуу же жеке каалооңуз боюнча глютенсиз диетаны колдонсоңуз, кайсы глютенсиз тамак-ашты табуу кыйынга турушу мүмкүн.
Буудай, арпа, кара буудай сыяктуу негиздерден тышкары, диетаңыздагы башка көптөгөн ингредиенттерде глютен да болушу мүмкүн.
Күрүч Krispies дүйнө жүзүндөгү көптөгөн адамдар үчүн популярдуу продукт жана эртең мененки тамак.
Бул макалада Райс Криспистин клейковинсиз экендиги кененирээк каралат.
Күрүч Krispies ингредиенттер
Күрүч Krispies табигый түрдө глютенсиз күрүчтөн жасалат.
Бирок айрым түрлөрүндө глютен камтыган кошумчалар жана ингредиенттер бар.
Мисалы, Kellogg тобундагы Райс Krispies курамына арпадан чыгарылган таттуу деп аталган түрдөгү уголь сиропу кирет.
Буудай жана кара буудай сыяктуу, арпа да табигый глютенди камтыган дан (1).
Андыктан целиак оорусу же глютенге сезгичтиги барлар арпадан жасалган азыктардан, анын ичинде уголь сиропунан баш тартышы керек.
Уруктуу сироптордун курамына байланыштуу Райс Krispies, ошондой эле дүкөндөн сатып алынган Райс Krispies дармагы, эгер сиз глютенсиз диета кармасаңыз, чектелбейт.
ЖыйынтыкКүрүч Krispies жана Күрүч Krispies дарылоонун көптөгөн түрлөрү глютен камтыган уголь сиропу менен жасалат. Целий оорусу же глютен сезгичтиги бар адамдар бул азыктарды жебей коюшу керек.
Глютенсиз сорттор
Kellogg's Rice Krispies глютенин камтыганына карабастан, бир нече башка бренддер глютенсиз окшош жана кычкылданган күрүч эгиндерин өндүрүшөт.
Бир даража, Жаратылыштын жолу же Барбара сыяктуу бренддерден күрүч негизделген дан эгиндерин издеңиз - мунун бардыгын целиак оорусу же глютенге сезгичтиги барлар жакшы көрүшөт.
Райс Крисписинин дартына клейковина кошулмаларын Энни же Гленни сыяктуу чекене сатуучулардан да алууга болот.
Карама-каршы булганууну болтурбоо жана экспозиция коркунучун азайтуу үчүн глютенсиз сертификаты бар өнүмдөрдү тандап коюңуз.
Же болбосо, сиз өзүңүздүн кычкыл күрүчтөн жасалган дан эгиндеринен жасалган таттуу тамактарды жасап көрө аласыз, анда табакка салып жаткан нерселериңизди толугу менен көзөмөлгө аласыз.
Глютенсиз күрүч дан эгиндерин тандаганда, сиз күрүчтүн дан эгиндерин бир нече ингредиенттер менен, анын ичинде зефир, май жана туз менен оңой жасай аласыз.
ЖыйынтыкКээ бир бренддер Райс Krispies жана Rice Krispies дарыларына глютен кошулмаларын сунушташат. Же болбосо, жөнөкөй, глютенсиз тамакты өзүңүздүн кычкыл күрүчтөн жасалган дан эгиндеринен жасасаңыз болот.
Глютенди кантип текшерсе болот
Глютенсиз кытырак күрүч талканын издегенде ингредиенттердин тизмесин ар дайым кылдаттык менен окуп чыгуу керек.
Продукциянын курамында глютен камтылышы мүмкүн экендигин көрсөткөн конкреттүү ингредиенттер төмөнкүлөрдү камтыйт:
- буудай, буудай крахмалы, буудай уну жана буудай белогу
- кара буудай
- арпа, арпа уну жана арпанын кабыгы
- угут, угут экстракты, угут сиропу, угут уксусу жана уцонун даамы
- Сыра ачыткысы
- грэм уну
- катуу
- манка
- кара буудай
- Bulgur
Мындан тышкары, эгерде сизде целиак оорусу же глютенге сезимтал болсоңуз, анда клейфили жок сертификацияланган өнүмдөрдү издеген жакшы.
Бул азыктар глютенсиз диета кармагандар үчүн коопсуз болушун камсыз кылуу үчүн өндүрүштүк жана өндүрүштүк көрсөтмөлөргө жооп бериши керек (2).
Глютенсиз сертификацияланган өнүмдөрдү тандоо, глютенге сезгичтиги бар адамдардын терс таасирлерин алдын алуу үчүн кайчылаш булгануу коркунучун азайтышы мүмкүн.
ЖыйынтыкГлютенсиз продукцияны табуу үчүн, ингредиенттин этикеткасын текшерип, мүмкүн болушунча сертификацияланган глютенсиз өнүмдөрдү тандаңыз.
Жыйынтык
Глютенсиз кычкыл күрүч дан эгиндеринин бир нече сорттору жана кычкыл күрүч дан эгиндеринин тамак-аштарынын айрым түрлөрү, анын ичинде Kellogg's Rice Krispies - клейгенди камтыган уттун сиропу бар.
Глютенсиз азыктарды тандоодо ингредиенттин этикеткасын кылдаттык менен текшерип, глютенсиз сертификаты бар азыктарды издеген маанилүү.
Же болбосо, үйдө глютенсиз күрүч эгинин жана бир нече жөнөкөй ингредиенттерди, мисалы, зефир, май жана тузду колдонуп, өзүңүздүн кычкыл күрүчтүн дан таттуу тамактарын жасап көрүңүз.