Диабетке чалдыгып калсаңыз, тамактануу кооптуубу?

Мазмун

• Аспартам деген эмне?
• Эгерде диабет болсо, аспартамды жегенге болобу?
• Эгерде сизде кант диабети бар болсо, аспартаманы жеп кетүү коркунучу барбы?
• Эгерде сизде кант диабети бар болсо, анда аспартамдын пайдасы барбы?
• Жыйынтык

Эгер сизде кант диабети бар болсо, жакшы жасалма таттууну таттуу табыш канчалык кыйын экендигин билесиз. Бир популярдуу тандоо аспартам. Эгерде сиз таттуу тишиңизди кандыруунун диабетке ылайыктуу ыкмасын издесеңиз, анда аспартам гана билет болушу мүмкүн.

Aspartame - бул аз калориялуу таттуучу, ал шекерге караганда 200 эсе таттуу, граммына 4 калориядан аз. Aspartame диабет менен ооруган адамдар үчүн коопсуз деп эсептелет.

Аспартам деген эмне?

Aspartame бул ак жана жытсыз кристалл молекуласы. Анын курамында эки түрдүү аминокислоталар бар, алар ар кандай тамактарда да кездешет. Бул аминокислоталар L-aspartic кислотасы жана L-фенилаланин.

Aspartame көптөгөн тамак-аштарда, конфеттерде жана суусундуктарда ингредиент катары колдонулат. Пакет түрүндө дагы бар. Сиз астамбарды бир нече бренд аталыштарында таба аласыз, алардын ичинде Тенавал, Шекер Twin жана NutraSweet.

Aspartame Тамак-аш жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) диеталык ширинүүчү катары колдонууга бекитилген. FDA билдиргендей, 100дөн ашык изилдөөлөр бар, бул аспиртаманын адамдар үчүн пайдалуу экендигин, фенилкетонурия (PKU) деп аталган сейрек тукум куучулук оорусу бар адамдарды кошпогондо.

Aspartame ашказан-ичеги-карын трактыларында тез сиңет. Ал жерде үч компонентке бөлүнөт, алар канга сиңишет. Бул компоненттер:

• метанол
• aspartic кислотасы
• phenylalanine

Эгерде диабет болсо, аспартамды жегенге болобу?

Aspartame-де гликемикалык көрсөткүч нөл бар. Бул диабет алмашуудагы калория же углеводдор деп эсептелбейт.

FDA тарабынан белгиленген аспартамдын күнүмдүк кабыл алынышы (дене салмагынын килограммына 50 миллиграмм) түзөт. Бул сумма жаныбарларды изилдөөдө ден-соолугуна тынчсызданууну жараткан аспартамдын санынан бир аз төмөн - 100 эсе аз.

Aspartame кеңири изилденген. Бир нече изилдөөлөрдүн учурдагы маалыматтары аспартамдын кандагы кантка же инсулинге эч кандай таасири жок экендигин көрсөтүп турат. Ошого карабастан, аспартаманы колдонуу кээ бир медициналык адистер тарабынан дагы деле болсо карама-каршы деп эсептелет, алар көбүрөөк изилдөө жүргүзүү зарылдыгын белгилешет.

Эгерде сизде кант диабети бар болсо, аспартаманы жеп кетүү коркунучу барбы?

Aspartame диабет менен ооруган адамдар үчүн коркунуч жаратат.

Бирок аспартамы бар азыктардын этикеткаларын окуу маанилүү. Бул азыктардын курамында кандагы шекерди көбөйтүүчү башка ингредиенттер болушу мүмкүн.

Мунун бир мисалы - бышырылган товарлар, аларда шекер жок. Мындай тамак-аштар аспартам менен таттуу болушу мүмкүн, бирок анын ичинде ак ун да бар.

Диаграмма содасы сыяктуу аспартам бар башка тамак-аш азыктары жана суусундуктар, сизде химиялык кошулмалар болушу мүмкүн.

Эгерде сизде кант диабети бар болсо, анда аспартамдын пайдасы барбы?

Жөнөкөй углеводдордо аз жана аш болумдуу тамактануу диабет менен ооруган адамдар үчүн өтө маанилүү. Аспартам менен таттуу тамактарды жана суусундуктарды жегенде, кант диабетине чалдыккан адамдарга кандагы шекердин деңгээлине терс таасирин тийгизүүчү тамактарды жебестен таттуунун даамын татууга жардам берет.

• Aspartame 1965-жылы ашказан жарасын дарылоодо иштеген химик Джим Шлаттер тарабынан кокусунан ачылган.
• 1981-жылы FDA аспартамдын сагыз жана дан өсүмдүктөрүндө колдонулушун бекиткен. Ошондой эле ал аспартамды таблеткадагы таттуучу катары бекиткен.
• 1983-жылы FDA диаметри содасы сыяктуу газдалган суусундуктарды камтыган аспартамды жактырууну кеңейтти. Ошондой эле ал ADI деңгээлин 50 мг / кг чейин көтөргөн.
• 1984-жылы аспартамдын терс таасирлери, мисалы, баш оору жана диарея CDC тарабынан талданган. Алардын ачылыштары көрсөткөндөй, бул симптомдор жалпы калкта өтө эле кеңири таралган жана аныкталган аспартам менен байланыштырылган.
• 1996-жылы FDA тарабынан FDA жалпы максаттагы таттуучу катары бекитилген.
• Aspartame изилдөө жүргүзүлүп, дүйнө жүзү боюнча жөнгө салуучу агенттиктер тарабынан талдоого алынып, эч кандай терс таасирлери байкалган жок. 2002-жылы аспартамдын коопсуздугу боюнча баяндама жөнгө салуучу Токсикология жана Фармакологияда жарыяланган, анда аспартам диабет менен ооруган адамдар, ошондой эле балдар, кош бойлуу аялдар жана эмчек эмизген аялдар үчүн коопсуз деген тыянак чыгарылган.

Жыйынтык

Aspartame бул ондогон жылдардан бери изилденип келе жаткан аз калориялуу, жасалма таттуучу. Бул диабет менен ооруган адамдар үчүн коопсуз деп табылды. Ошондой болсо дагы, аны пайдалануу талаштуу бойдон калууда. Сиздин туура тандооңузду аныктоо үчүн аспартамды колдонуу жөнүндө доктуруңуз менен сүйлөшүңүз.