Бул Avocado Tartine сиздин жекшемби күнкү бранчыңызга айланат

Мазмун

• Банан жана лайм кошулган авокадо тартиндери
• Курамы
• Багыттар:
• Үчүн карап чыгуу

Дем алыш күндөрү дем ​​алыш күндөрү, кыздар менен түштөнүү мурунку түндөгү Тиндер күнүн талкуулоодон, өтө көп мимозаларды ичүүдөн жана бышып жетилген авокадо тостун жегенден турат. Бул, албетте, сактоого татыктуу салт болсо да, ал жаңыланууга да татыктуу. Бул жерде авокадо тартини кирет.

Банан менен авокадонун күтүлбөгөн жупташуусунун аркасында тамак таттуу менен даамдуу тамактын идеалдуу балансына ээ. «Эки жемиштин даамдары бири-бирин толуктап турат, ал эми чили үлүштөрү, акиташ жана бал даам жана жаркыраган көрк кошуп турат», - дейт автору Аполлония Поилане. Poilâne жана Париждеги легендарлуу аталыштагы нан бышыруучу жайдын ээси, бул даамдуу бийик тамакты жараткан.

Эмне кылсаңар да, бир кесим нанды тостерге чаап, аны бир күн деп атабагыла: Нандын бир жагын гана тост кылуу таттини жакшыртат, дейт Пойлан. "Сиз тиштегениңизде, ал сыртынан жылмакай жана жумшак болот, ичи ачышып, тиштеп калат."

Эгерде канааттандырарлык кризис элестетүү мененки тамакты жасоого ынандырбаса, анда анын азыктык профили болот. Була, дени сак майлар жана калий менен толтурулган чын жүрөктөн жасалган тост түштөн кийин сизди күйгүзөт.

Банан жана лайм кошулган авокадо тартиндери

Жасайт: 2

Курамы

• 2 тилим буудай ачыткы же кара буудай наны (калыңдыгы 1 дюйм)
• 1 орто бышкан авокадо, 4 жука кесим сакталган, калганы майдаланган
• 1 орто банан, кесилген
• 1 чай кашык лайм кабыгы, плюс 2 аш кашык лайм ширеси
• Кызыл калемпирдин кабыгы
• 1-2 аш кашык бал

Багыттар:

1. Бройлердеги тост же 1 жагында алтынга чейин тостер.
2. Куурулган тараптарга авокадо пюресин жайыңыз.
3. Үстүнө банан менен авокадонун кесимдерин тизип коюңуз.
4. Акиташтын кабыгын сээп, акиташтын ширесин чачып, бир чымчым же эки кызыл калемпир кабыгы менен бүтүрүңүз. Бал чайкап, кызмат кылыңыз.

Shape журналы, май 2020 саны

Үчүн карап чыгуу