Арпа суусунун ден-соолукка пайдасы

Мазмун

• Арпа суусунун ден-соолукка пайдасы
• Холестеролду төмөндөтөт
• Кандагы кантты көзөмөлдөйт
• Арыктоого жардам берет
• Витаминдерге жана антиоксиданттарга бай
• Тамак сиңирүүнү жакшыртат
• Рак коркунучун төмөндөтүшү мүмкүн
• Иммундук системаны колдойт
• Терс таасирлери жана тобокелдиктер
• Ала кетүү

Обзор

Арпа суусу - арпа менен бышырылган суудан жасалган суусундук. Кээде арпанын дан эгиндери чыңалып калат. Кээде аларды жөн эле аралаштырып, таттуу же жемиш ширеси менен аралаштырып, лимонадга окшош суусундук жасашат. Арпа суусу айрым маданияттарда ден-соолукка пайдалуу болуш үчүн керектелет.

Тазаланбаган арпанын суусу калориялуу, бирок май аз. Арпа суусунун орточо чыны 700 калория же андан көп болушу мүмкүн. Калориясы жогору болгондуктан, күнүнө эки порциядан ашыкча арпа суусун ичпешиңиз керек. Арпанын суусу чыңалганда, же арпа чөбүн чайга кайнатканда, суусундуктун калориясы алда канча аз, бирок анын көп пайдалуу булагы болгон клетчатка дагы аз болот.

Арпа суусу көбүнчө лимондун кабыгы же лимон ширеси менен даамдалат. Суусундук арыктоого, токсиндерди жууп-тазалоого, тамак сиңирүү нормалдуу болушуна жана башкаларга жардам берет дейт. Арпа суусунун айрым ден-соолукка байланыштуу дооматтары азырынча медициналык изилдөөлөр тарабынан колдоого алынбайт. Ден-соолукка пайдалуу болгон арпанын суусун ичүү сиз ойлонушуңуз керек нерсе экендигин билүү үчүн окуй бериңиз.

Арпа суусунун ден-соолукка пайдасы

Холестеролду төмөндөтөт

Арпа суусун же арпа чайын ичүү холестерол деңгээлине таасирин тийгизиши мүмкүн. Арпанын курамындагы токол деп аталган химиялык заттар LDL холестеролун басат жана жүрөк-кан тамырлардын жалпы ден-соолугуна жакшы жардам берет. Арпа суусунун курамындагы антиоксиданттар эркин радикалдарды тазалайт, бул сиздин жүрөгүңүздүн токсиндерге дуушар болгон кычкылдануу стрессин азайта алат. АКШнын азык-түлүк жана дары-дармек менен камсыз кылуу башкармалыгы (FDA) ошондой эле арпа бетафибердин жүрөк жана холестерол ооруларына пайдасы бар.

Кандагы кантты көзөмөлдөйт

Арпанын суусу кандагы кантты көзөмөлдөө жөндөмдүүлүгү үчүн. Арпанын таттуу суусун ичүү кандагы канттын көтөрүлүшүн контролдоонун пайдасын берет. Арпанын суусун жегенден кийин кандагы кантты төмөндөтүү жөндөмүнө кант диабети менен ооругандар өзгөчө кызыгышы мүмкүн. Арпа суусунун антиоксиданттары кант диабетинин натыйжаларын жакшыртууга жардам берет.

Арыктоого жардам берет

Арпа суусунун курамындагы клетчатка сиңирүү ишиңиздин туруктуу болушуна жардам берет. Ошондой эле, сизди узак убакытка чейин ток сездириши мүмкүн. Арпанын суусу сизди нымдаштырат жана курамында көп калория, бирок май аз. Ушул факторлор арпанын суусун ичүү натыйжалуу стратегия болуп, ачкачылыктан сактанат жана тамактануу маалында тамактанып калуудан сактайт. Арпа суусу туура тамактануу жана көнүгүү менен айкалышып, арыктоого жардам берет, анткени ал сизди узак убакытка чейин толук бойдон сактайт.

Витаминдерге жана антиоксиданттарга бай

Арпаңыздын суусу бермет арпа менен же арпа арпасы менен жасалабы, ал витаминдерге жана антиоксиданттарга бай. Фолат (В витамини), темир, жез жана марганец арпанын суусунун курамында көп болот. Арпа суусунун курамындагы антиоксиданттар ден-соолукка дагы көптөгөн пайдалуу нерселерди кошушат, анткени алар организмдеги кычкылдануу стрессин жараткан эркин радикалдардан арылып, клеткалардын ден-соолугун чыңдайт.

Тамак сиңирүүнү жакшыртат

Арпа сыяктуу дан эгиндеринде көп өлчөмдө тамак сиңирүүчү клетчатка бар. Ашказан аркылуу жана ичеги-карын аркылуу тамакты жылдыруу үчүн денеңизге сиңирүүчү була керек. Арпа суусун ичпесеңиз, анда буланын жогорку концентрациясына гидратация компонентин кошуп жатасыз. Бул сиздин организмдин токсиндерди иштеп чыгуу жана суунун салмагынан арылуу жөндөмү супер заряддуу экендигин билдирет. Майо клиникасы арпаны ээрүүчү буланын булагы катары сунуштайт.

Рак коркунучун төмөндөтүшү мүмкүн

Өнүгүп келе жаткан рак илдети рактын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтүү үчүн тамактануу жана жашоо образын тандоонун маанилүүлүгүнө көңүл бурууда. Арпанын курамындагы була кадимки тамак сиңирүү учурунда чыгарылбай жаткан токсиндерди сыртка чыгарып, жоон ичегини коргоого жардам берет. Арпанын курамында клетчатканын сыртында ферул кислотасы бар, бул шишиктердин өсүшүнө жол бербейт. Арпанын курамындагы антиоксиданттар аркылуу жоон ичеги рагынын клеткалары көбөйбөй калгандыгы аныкталды.

Иммундук системаны колдойт

Арпанын эркин радикалдык күрөшүү касиеттеринен жана арпанын курамындагы витаминдер менен минералдардан тышкары, арпа суусу дагы бир маанилүү жол менен иммундук системаңызды көтөрө алат. Арпа суусун цитрус менен жыттаганда (лимондун кабыгы же апельсин кабыгы сыяктуу), суусундукка С витамининин супер зарядын берип, ден-соолукка дагы пайдалуу болот.

Терс таасирлери жана тобокелдиктер

Арпа суусунун ден-соолукка пайдалуу жактары көп болгону менен, аны көп ичүү керек дегенди билдирбейт. Арпа суусунун кээ бир рецепттеринде жогорку концентрациядагы жасалма шекерлер же таттуу заттар бар. Иштетилген же таңгакталган арпанын суусун ичерден мурун ар дайым ингредиенттерди окуп чыгыңыз. Арпа суусун иче элек болсоңуз, аны көп ичсеңиз, анын курамында жипчеси тыгыз болгондуктан, ич катып же заң бөлүнүп чыгат. Арпанын бир порция суусунун калориялуулугу толук кандуу тамак-ашка барабар, андыктан бир отурганда көп ичпөө керек. Ошондой эле глютен камтыган дан болгондуктан, глютен оорусу же глютен оорусуна чалдыккандарга жол бербөө керек.

Ала кетүү

Арпанын тазаланбаган суусу буладан, витаминдерден жана минералдык заттардан турган дозаны алуунун даамдуу, жөнөкөй жана сергитүүчү жолу. Арпа сууну көп ичүү сиздин тамак сиңирүү тутумуңузга оорчулук келтирсе, жумасына бир нече жолу ичүү арыктап, кант диабети жана жүрөк ооруларынан алыс болот.