Апельсиндин ден-соолукка пайдалуу жактары
Мазмун
Апельсин С витаминине бай цитрус жемиши, ал организмге төмөнкүдөй пайда алып келет:
- Жогорку холестеролду азайтыңыз, ал пектинге бай болгондуктан, ичегиде холестеролдун сиңишине тоскоол болгон эрүүчү була;
- Эмчек рагынын алдын алуу, анткени ал флавоноиддерге бай, күчтүү антиоксиданттар, клеткалардын өзгөрүшүнө жол бербейт;
- Териниңиздин ден-соолугун чыңдаңыз жана коллагендин пайда болушуна жардам берген С витаминине бай болгондуктан, эрте картаюунун алдын алуу;
- Иммундук системаны чыңдоо, ал С витаминине бай болгондуктан;
- Атеросклероздун алдын алыңыз жана антиоксиданттарга бай болгондуктан жүрөктү коргойт.
Бул артыкчылыктарды алуу үчүн, сиз күнүнө жок дегенде 1 чийки апельсинди же анын 150 мл табигый ширесин колдонушуңуз керек, бул жаңы мөмө-жемиштерде жок болгон талчалары жок. Мындан тышкары, бышырылган же духовкада бышырылган рецепттерге кошулган апельсиндин курамында чийки жемишке караганда азык аз болот.
Тамактануу жөнүндө маалымат жана аны кантип колдонуу керек
Төмөнкү таблицада 100 г апельсиндин жана табигый апельсин ширесинин азыктык курамы келтирилген.
| Сумма 100 г азыкка | ||
| Тамак-аш | Жаңы лавр апельсин | Бей апельсин ширеси |
| Энергия | 45 ккал | 37 ккал |
| Белок | 1,0 гр | 0,7 гр |
| Май | 0,1 гр | -- |
| Углевод | 11,5 гр | 8,5 гр |
| Булалар | 1.1 g | -- |
| Витамин С | 56.9 мг | 94,5 мг |
| Калий | 174 мг | 173 мг |
| Б.з.ч.. Фолик | 31 мкг | 28 мкг |
Апельсинди шире түрүндө жаңы, же торт, желе, десерттердин рецепттерине кошсоңуз болот. Мындан тышкары, анын кабыгы антиоксиданттарга бай жана тамак сиңирүүнү жакшыртат, ошондой эле чай кайнатуу үчүн же рецепттерге кошулган кабык түрүндө колдонсо болот.
Апельсинден жасалган торттун толук рецеби
Курамы
- 2 тазаланган жана майдаланган апельсин
- 2 стакан күрөң шекер
- 1/2 стакан эритилген тузсуз маргарин
- 2 жумуртка
- 1 ачык
- 2 стакан буудай уну
- 1 аш кашык бышыруучу порошок
Даярдык режими
Апельсинди, кумшекерди, маргаринди жана жумуртканы блендерде чагыңыз. Аралашманы идишке салып, буудайды кошуп, бардыгын шпатель же миксер менен аралаштырыңыз. Андан кийин ачыткыны кошуп, шпатель менен жай аралаштырыңыз. Алдын ала ысытылган духовкага 200ºС температурада 40 мүнөт коюңуз.
Пайдасынан тышкары, апельсинди арыктоо үчүн кантип колдонууну карап көрүңүз.
Сайтта Кызыктуу
Жылуулук оорусу
