Биз көргөн эң дени сак кекстер!

Мазмун

• Вегетарианский шоколад чай чай кекстери
• BlackBerry Buttercream Frosting менен мисте кекстери
• Глютенсиз Vanilla Cupcakes
• Анар тоңдурулган дени сак бадам кекстери
• Ашкабактан жасалган шоколадды кыруу менен таза тамактануу
• Blackberry глазурь менен лимон Рикотта кекстери
• Мини Ананас Үстүнө Торт
• Глютенсиз Quinoa Cupcakes
• Веган шоколад кекстери
• Рум глазурь менен банан ром кекстери
• Бал аралаштырылган, арахис майы менен нымдуу шоколад кекстери
• Үчүн карап чыгуу

Сиз бул дени сак кекстердин бирин камчыгандан кийин идишти таза жалап аласыз! Биз сүйүктүү күнөөсүз рецепттерди чогулттук, алар салттуу кекстердеги семирүү элементтерин алмаштыруу үчүн көбүрөөк азыктандыруучу ыкмаларды колдонушат. Бирок витаминдүү жашылчалар жана протеинге бай дандар сыяктуу ингредиенттерге алданбаңыз-ар бир дарылоо дагы эле жагымдуу таттуу даам менен жарылат.

Вегетарианский шоколад чай чай кекстери

Бул даамдуу десертти вегетариандык эместер да баалашат. Бадам сүтү, алма уксусу, какао порошогу жана башкалар айкалышынан үлпүлдөгөн шоколад кекстерин чыгарат, ал эми чай чай каймактын үшүгүнө жыпар жыттуу даам берет. Вегетариандык эмес адамдар Жер балансын кадимки сары май менен алмаштыра алышат.

Курамы:

Кекстер үчүн:

1 c. бадам сүтү

1 чай кашык. алма уксусу

1/3 c. өсүмдүк майы

3/4 c. шекер

2 чай кашык. ваниль

1 c. ар түрдүү ун

1/3 c. какао порошок

1/2 чай кашык. бышыруучу порошок

3/4 чай кашык. наабай содасы

1/4 чай кашык. туз

Тоңдуруу үчүн:

1/2 c. Жер балансы вегетариандык маргарин (же май)

3-4 к. кумшекер

2 чай чай пакети

2 ст. кайнак суу

2 ст. бадам сүтү

1/4 чай кашык. туз

Багыттар:

Кекстер үчүн:

Духовканы 350 градуска чейин ысытабыз. Уксус менен бадам сүтүн аралаштырып, беш мүнөткө отура бериңиз. Бадам сүтү/уксус, май, кант жана ванилинди аралаштырыңыз. Башка идишке кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз. Кургатуу үчүн нымдуу кошуп, аралашканга чейин аралаштырыңыз. Камырды майланган кекс калыптарына куюп, 25 мүнөт же жазы келгенче бышырабыз. Тоңдуруудан мурун толугу менен муздатыңыз.

Тоңдуруу үчүн:

жумшак чейин Жер балансын Beat. Чайды эки аш кашык кайнак сууга демдеп, он мүнөт отуруп коюңуз. Андан кийин, бадам сүт кошуу. Бул аралашманы кошуп, шекер пудрасы менен корица жердин балансына кошулат жана 10 мүнөткө чейин абдан жеңил жана үлпүлдөгөнчө сабай берет. Frost кекстери.

12 кекс жасайт.

Рецепт Коконун ашканасы тарабынан берилген

BlackBerry Buttercream Frosting менен мисте кекстери

Табигый таттуу, майлуу мисте бул тамактар ​​үчүн эң сонун негиз болуп саналат. Кесилген мисте менен жарылып, аш болумдуу, ар бир кекс жаңгактын даамына толгон. Бул рецепт боюнча мөмө-жемиштер кадимки жогорку калориялуу варианттын ордуна грек йогурту менен жаңы бүлдүркөндүн дени сак аралашмасын талап кылат.

Курамы:

Кекстер үчүн:

1 3/4 c. ар түрдүү ун

3 1/2 oz. пакеттик мисте пудинги аралашмасы

2/3 c. шекер

2 1/2 аш кашык. бышыруучу порошок

1/2 чай кашык. туз

3/4 c. ак шоколад чипсы

2 жумуртка үчүн Ener-G жумуртка алмаштыргыч (3 аш кашык. Ener-G жана 4 ст. Суу. Жакшылап аралаштырылган)

1 1/2 c. соя сүтү

1/2 c. өсүмдүк майы

1 чай кашык. ваниль экстракты

1 үймөк в. мисте, майдаланган

Тоңдуруу үчүн:

1/4 c. май, жумшартылган

1/8 c. грек йогурту

1/2 c. жаңы карагат

1 чай кашык. ваниль экстракты

1 чай кашык. лимондун кабыгы

1/8 чай кашык. туз

1 16 oz. упаковка кумшекер, плюс 1 c.

Багыттар:

Кекстер үчүн:

Мешти 375 градуска чейин алдын ала ысытыңыз. Аралаштыруучу идишке биринчи алты ингредиенттерди кошуп, аралаштырыңыз. Унуңузду сөзсүз түрдө элеңиз. Өзүнчө идишке жумуртканын ордуна, сүт, май, майдаланган мисте жана ванилин кошобуз. Аралаштыруу үчүн аралаштырыңыз. Нымдуу аралашманы кургак аралашмага куюп, жакшылап аралаштырыңыз, бирок ашыкча аралаштырбаңыз. Кагаз менен капталган кекс калайынын 2/3 бөлүгүн толтуруңуз. 18-20 мүнөт бышырыңыз же тиш чукугуч таза чыккыча. 10 мүнөт көмөч казанга салкындатыңыз, толугу менен муздатуу үчүн торго которуңуз.

муздак үчүн:

Алгачкы алты ингредиенттерди орто ылдамдыкта электр миксер менен каймак болгонго чейин чайкаңыз. Акырындык менен кумшекер пудрасын кошуп, аз ылдамдыкта аралаштырып, ар бир кошулгандан кийин жылмакай кылып сабаңыз.

18ге жакын кекстерди жасайт.

Рецепт Коконун ашканасы тарабынан берилген

Глютенсиз Vanilla Cupcakes

Кандайдыр бир ашкананын ашканасында кездешүүчү кадимки ингредиенттерден жасалган бул глютенсиз кекстер менен жөнөкөй болгула. Жумуртканын агы, глютенсиз ун, кант жана майдын бирдей катышы менен ингредиенттерди өлчөө тез жана оңой болот. Бул блоггер бул жерде табылган тоңдуруу рецептин колдонуп, ар бир даамдуу тамакка кошту.

Курамы:

6 ун./170 гр. жумуртканын агы бөлмө температурасында

1/2 c. бөлмө температурасында бүт сүт

2 чай кашык. таза ваниль экстракты

6 ун./170 гр. глютенсиз ун

6 ун./170 гр. органикалык кант

1 аш кашык. бышыруучу порошок

1/2 чай кашык. жакшы деңиз тузу

6 унция/170 г. органикалык май, бөлмө температурасында жана кубик кылып кесип

Багыттар:

Духовканы 350 градуска чейин ысытабыз. Май же сызык кекстери бар көмөч идиштер. Орто идиштин ичинде жумуртканын агын 1/4 с менен бириктириңиз. сүт жана ваниль. Бир четке коюңуз. Калакты тиркеме менен жабдылган электр аралаштыргычтын идишинде ун, шекер, разрыхлитель жана тузду 30 секундга төмөн ылдамдыкта аралаштырыңыз. Май кубиктерин жана калган 1/4 с кошуу. сүттөн. Май кошулганга чейин аз ылдамдыкта аралаштырыңыз. Орто ылдамдыкка чейин көбөйтүп, 1-2 мүнөткө чейин сабаңыз. Табактын капталдарын кырып, жумуртка аралашмасын 3 бөлөк бөлүккө кошуңуз; ар бир кошулгандан кийин орточо ылдамдыкта 20-30 секундада сабаңыз. Камырды кекстердин астына куюп же кашыктап салып, алдын ала ысытылган духовкада 20-25 мүнөт же кекстердин ортосуна салынган торт тестиер таза чыкканга чейин бышырыңыз. Кекстерди муздатуудан мурун текчелерде муздатып алыңыз.

Болжол менен 16 кекс жасайт.

Recipe Healthy Green Kitchen тарабынан берилген

Анар тоңдурулган дени сак бадам кекстери

Бул рецепт бир нече этапты талап кылат, бирок натыйжасы кант менен майды азайтуучу даамдуу чыгарма.Бадам экстракты бул кекстерди таттуу кылат, алма нымдуу текстураны берет. Антиоксидантка бай бонус катары, ар бир кекстин анар тоңгону менен капталган.

Курамы:

Кекстер үчүн:

1/2 c. ар түрдүү ун

1/2 c. ак буудай уну (падыша Артур)

1/2 чай кашык. бышыруучу порошок

1/4 чай кашык. наабай содасы

Бир ууч туз

1/3 c. кумшекер

1/4 c. май, жумшартылган

1/2 чай кашык. бадам экстракты

2 чоң жумуртка

2/3 c. таттуу эмес алма

муздак үчүн:

3 унция. 1/3 аз майлуу каймак сыр (Neufchatel)

1/4 c. кондитер канты

1 аш кашык. анар мелассасы

Анар мелассасы үчүн:

2 c. ПОМ Керемет анар ширеси

3 ст. шекер

Жаңы лимон ширесин чачыңыз

Багыттар:

Кекстер үчүн:

Духовканы 350 градуска чейин ысытабыз. Лайнерлери бар 10 -лук маффин чөйчөктөрү. Чакан идишке унду, бышыруучу порошокту, сода менен тузду аралаштырып аралаштырабыз. Бир четке коюңуз. Стенддик миксерде же колдогу электр аралаштыргычта жана чоң идиште кантты, майды, ванильди жана бадамды эки мүнөттөй жогорку ылдамдыкта же жакшылап аралашмайынча аралаштырыңыз. Жумуртка, бир -бирден, кошулганга чейин кошуу. Эми ун аралашмасын алманын соусу менен кезектешип кошуп, ар бир кошулгандан кийин жөн гана аралашканга чейин чаап, керек болсо капталдарын кырып саласыз. Даяр болгон булочка калыбына камырды ар бир чыны 3/4 толгончо куюп духовкага салыңыз. 20-25 мүнөт бышырыңыз же үстү бир аз кызарганча жана кекстин ортосуна тиш чукугуч таза чыкканга чейин. Тоңдуруудан мурун текчеде толугу менен муздатып алыңыз.

муздак үчүн:

Каймак быштакты жана кумшекерди электр аралаштыргыч менен жакшылап аралаштырып, жумшак болгонго чейин сабаңыз. Анар патокасын кошуп, кошулганга чейин чабык. Кичине офсет шпателди колдонуп, кекстерди муздатыңыз. Муздоо алгач бир аз аккан болот. Муздалган кекстер муздаткычта сакталгандан кийин аны коюу керек.

Анар патокасы үчүн:

Ингредиенттерди орто отко коюлган кичинекей казанда аралаштырыңыз. Суюктукту кайнатыңыз, андан кийин жылуулукту жумшак отко азайтыңыз. Аралашма коюу консистенцияга ээ болгонго чейин болжол менен 40-50 мүнөт кайнатыңыз. Муздаткычта колдонуңуз же сактаңыз.

10 кекс жасайт.

Recipe Handle The Heat тарабынан берилген

Ашкабактан жасалган шоколадды кыруу менен таза тамактануу

Эгер ар бири 179 калориядан турган бул ашкабак кекстеринин бирин жесеңиз, күнүмдүк калорияңыз кыйналбайт. Шоколаддуу ашкабак муздаткычы менен толтурулган бул кекстер канааттандырарлык закуска же десертти түзөт.

Курамы:

Кекстер үчүн:

1 c. ашкабак консервалары (ашкабак пирогунун аралашмасы эмес, жөн эле таза ашкабак)

1/2 c. бадам сүтү

2 жумуртканын агы

1/2 c. сафлор майы (же кандайдыр бир жеңил даамдуу май)

1/2 c. бал

1 чай кашык. ваниль экстракты

2 c. бүт буудайдан жасалган токоч уну

1/4 чай кашык. туз

1 чай кашык. наабай содасы

1 1/2 чай кашык. майдаланылган корица

1/2 чай кашык. имбирь

1/4 чай кашык. жер тиштери

муздак үчүн:

1/2 c. ашкабак консервалары

1/2 c. кантсыз какао порошок

1/4 c. бал

1/4 c. таттуу эмес алма

1 чай кашык. ваниль экстракты

Багыттар:

Кекстер үчүн:

Духовканы 350 градуска чейин ысытабыз. Кекс бышыруучу идиштериңизди кекс кагаздары менен тизип коюңуз же калайдын өзүн майлаңыз. Чоң аралаштыруучу идишке ашкабагыңызды, бадам сүтүн, жумуртканын агын, сафлор майын, балды жана ванилинди кошуп аралаштырыңыз. Экинчи идишке ун, туз, сода, корица, имбирь жана гвоздикаларды аралаштырыңыз. Ун аралашмасын суюк аралашмага салып, жакшылап аралаштырыңыз. Эгер камырыңыз өтө коюу болсо, бир аз кошумча бадам сүтүн кошуңуз (бир убакта 1/4 с. коюу, бирок аккан консистенцияга жеткенче). Калыптарга куюп, духовкага 15-20 мүнөт же кекстин ортосуна тыгылып калган тиш чукугу таза чыкканча коёбуз.

муздак үчүн:

Бардык ингредиенттерди кичинекей идишке салып, жакшылап аралашканга чейин чайкаңыз. Кекстерди мештен алып салкындатып, үстүнө үшүк чачыңыз.

Болжол менен 16 кекс жасайт.

Recipe The Gracious Pantry тарабынан берилген

Blackberry глазурь менен лимон Рикотта кекстери

Кремдүү рикотта бул таттуу лимон асыл таштарына быштакка окшош даам алып келет. Дүкөндөн сатып алынган ваниль глазуруна таттуу карагайды аралаштырып, табигый түстүү кооздукту тийгизиңиз.

Курамы:

2 c. жакшы сапаттагы жарым-жартылай майсыздандырылган рикотта

1/2 c. шекер

1 жумуртка + 1 жумуртканын агы

1 чай кашык. ваниль экстракты

3/4 c. торт уну

1 чай кашык. наабай содасы

1 кашык туз

1 лимон, майдаланган

6 аш кашык. даярдалган ваниль майы

1/4 c. карагат

Багыттар:

Духовканы 350 градуска чейин ысытабыз. Рикоттаны, кантты, бир жумуртканы, ванилин, ун, сода жана тузду тамак-аш процессоруна аралаштырыңыз. Жылмакай чейин аралаштырыңыз. Акырындык менен унга бүктөңүз. Жумуртканын агын жумшак чокулар пайда болгончо уруу үчүн электр аралаштыргычты колдонуңуз. Жумуртканын агын камырга бүктөйбүз. Ар бир чөйчөктү жолдун 3/4 бөлүгүн толтуруп, аралаштырылган капкейк көмөч казанга салыңыз. 20 мүнөт бышырыңыз, же чокулары кайра жазына чейин, аларга жеңил тийгенде жана үстүнө салынган тиш чукугуч таза чыгат. Толугу менен муздатууга уруксат бериңиз. Ошол эле учурда мөмөлөрдү вилка менен эзиңиз. Ичине аралаштырыңыз. Кекстер муздагандан кийин, 1 аш кашыкка жакын жайыңыз. алардын ар бирине муз чачуу. Үстүнө бүт кара бүлдүркөн же лимондун кабыгын салыңыз.

12 кекс жасайт.

Рецепт Healthy тарабынан берилген. Даамдуу.

Мини Ананас Үстүнө Торт

Башкы витамин С менен толтурулган ананас башкы ролду ойнойт, бул рецепт салттуу кекстин кызыктуу, аз калориялуу бурулушун сунуштайт. Ар бир оозго таттуу ананас даамы жана апийим уругунун кычырашы кошулат.

Курамы:

1/4 c. капталган күрөң шекер

1 ананас шакектери болот

1 1/2 c. ар түрдүү ун

2 чай кашык. бышыруучу порошок

1/4 чай кашык. туз

3/4 таяк тузсуз май, жумшартылган

1 c. кумшекер

2 чоң жумуртка

1 чай кашык. ваниль

1 аш кашык. кара ром (милдеттүү эмес)

1/2 c. сүт

2 ст. ананас ширеси

1/4 c. апийим үрөнү

Багыттар:

Духовканы 350 градуска чейин ысытабыз. Кекс табага жабышпаган спрей менен чачыңыз. Ар бир чөйчөктүн түбүнө күрөң шекердин 1/12 бөлүгүн чачыңыз, анан үстүнө ананас шакекчесин салыңыз. Чакан идишке ун, разрыхлитель жана тузду аралаштырыңыз. Дагы бир идишке сары май менен кумшекерди кошуп, үлпүлдөгөнчө сабаңыз. Жумурткаларды бир -бирден кошуп, толуктоолордун ортосунда аралаштырыңыз. Ваниль менен ромду жеңип алыңыз. Ун аралашмасынын жарымын кошуп, аралаштырыңыз. Сүт менен ананас ширесин аралаштырыңыз, андан кийин калган унду аралаштырыңыз. Акырын апийим уруктарын бүктөп. Камырды табаңыздын чөйчөгүнө бөлүңүз, ананас шакеги түбүндө болот. 18-22 мүнөт же толук бышканга чейин бышырыңыз. Муздаганга чейин күтө туруңуз, анан тортторду алып салуу үчүн бышыруучу баракка көмөч казанды которуңуз.

12 торт жасайт.

Рецепт Ден соолук тарабынан берилген. Даамдуу.

Глютенсиз Quinoa Cupcakes

Бул эч кандай ызы-чуу кекстери корица алма борборун эң сонун толуктаган квиноа базасынын аркасында белок менен камтылган. Күрөң кант менен жасалган жөнөкөй пенюш муздаткычы ар бир тамакты кооздойт (psst... кондитер кантынын көлөмүн экиге кыскартуу менен калорияны дагы азайтат).

Курамы:

Кекстер үчүн:

2 1/2—3 c. алма (болжол менен 2 орто алма), майдаланган

1/4 c. шекер

1 чай кашык. майдаланылган корица

1/2 c. суу

1/4 c. кара ром

4 чоң жумуртка

9 ст. май (1 таяк + 1 аш кашык)

1 c. шекер

1 1/3 c. бышырылган квиноа

1 3/4 c. күрүч уну

1 чай кашык. бышыруучу порошок

1/2 с май

1 c. күрөң шекер, пакеттелген

1/4 c. сүт

2 c. кондитердик шекер, эленген

Багыттар:

Кекстер үчүн:

Алма кубиктерин суу, шекер, корица жана ром менен алма бышканга чейин жана дээрлик бардык суюктук бууланганга чейин кайнатыңыз. Жумуртка менен кумшекерди чайкап, эрип калган майды кошосуз. Жакшылап аралаштырыңыз. Квинаны кошуп, жакшылап аралаштырып, анан ун менен разрыхлительди кошобуз. Жакшылап аралаштырыңыз. 12 кекс лайнеринин 1/3 бөлүгүн камыр менен толтуруңуз. Алманын катмарын кошуңуз. Үстүнө дагы бир катмарын салыңыз, ошондо бардыгы 3/4 толот. 350 градуста 25 мүнөт бышырыңыз же чокулар тийгенде кайра артка кайтканга чейин.

муздак үчүн:

Казанга 1/2 с эрийт. май. күрөң шекерди кошуу. Кайнап, отту орточо эң төмөн деңгээлге түшүрүп, тынымсыз аралаштыруу менен 2 мүнөт кайнатууну улантыңыз. Сүттү кошуп, тынымсыз аралаштыруу менен кайнатабыз. Муздакка чейин салкын. Бара -бара эленген кондитердик шекерди кошуңуз. Жайылгыдай коюу болгонго чейин сабаңыз. өтө коюу болсо, бир аз ысык суу кошуу.

12 кекс жасайт.

Рецепт Cupcake долбоору тарабынан берилген

Веган шоколад кекстери

Соя сүтү, канола майы жана алма сиркесинин пайдасына кадимки сары май менен жумурткадан баш тартыңыз. Какао порошогунун берешен дозасы менен коштолгон бул вегетариандык достук десерт дээрлик нөл каныккан майды камтыйт. Бышыруудан мурун, аш болумдуу муздатуу альтернатива катары ар бир кекстин үстүнө кулпунайдын жаңы кесиндисин таштаңыз.

Курамы:

1 c. соя сүтү

1 чай кашык. алма уксусу

3/4 c. кумшекер

1/3 c. рапс майы

1 чай кашык. ваниль экстракты

1/2 чай кашык. бадам экстракты, шоколад экстракты же андан көп ваниль экстракты

1 c. ар түрдүү ун

1/3 c. какао порошогу, голландиялык иштетилген же кадимки

3/4 чай кашык. наабай содасы

1/2 чай кашык. бышыруучу порошок

1/4 чай кашык. туз

Багыттар:

Духовканы 350 градуска чейин ысытып, булочка табасын кагаз же фольга менен сызыңыз. Чоң идишке соя сүтүн жана уксусту аралаштырып, быштактоо үчүн бир нече мүнөткө калтырыңыз. Соя сүтүнүн аралашмасына кант, май, ваниль экстракты жана башка экстракты, эгер колдонулса, кошуп, көбүк пайда болгонго чейин чабыш керек. Өзүнчө идишке унду, какао порошогун, аш содасын, бышыруучу порошокту жана тузду элеп салыңыз. Нымдуу ингредиенттерге эки партияны кошуп, чоң кесек калмайынча (бир нече кичинекей кесек жарайт). Лайнерлерге куюп, жолдун төрттөн үч бөлүгүн толтуруңуз. Ортосуна салынган тиш чукугуч таза чыкканга чейин 18-20 мүнөт бышырыңыз. Муздатуучу текчеге өткөрүп, толугу менен муздатыңыз.

12 кекс жасайт.

Рецепт Snack Girl тарабынан берилген

Рум глазурь менен банан ром кекстери

Жаңы жана жылуу жеген бул глютенсиз кекстер оозуңузда эрип кетет. Бышкан банан губкалуу, нымдуу торттогу сары майдын жарымын алмаштырат, ал эми ром глазуринин декаденттүү тамчылатышы бул дээрлик эч кандай каршылыксыз десертке айлантат.

Курамы:

Кекстер үчүн:

25 гр. Earth Balance Buttery Spread

25 г. абдан бышкан банан (болжол менен 1/4 орто банан)

50 г. Ак шекер

1 жумуртка

1/2 чай кашык. ваниль

1/4 чай кашык. ром экстракты

20 г. картошка крахмалы

15 г. тапиока крахмалы

15 г. сорго уну

1/2 чай кашык. бышыруучу порошок

1/4 чай кашык. туз

1/8 чай кашык. ксантан сагызы

Ром глазуру үчүн:

1 чай кашык. Earth Balance Buttery Spread

2 чай кашык. суу

1,5 ст. Ак шекер

1/2 чай кашык. ром экстракты

Багыттар:

Кекстер үчүн:

Мешти 350 градуска чейин алдын ала ысытыңыз. Маффинге/торт табага төрт кекстин лайнерин коюңуз. Аралаштыруучу идишке Жер балансынын майы менен бананды аралаштырыңыз. Жылмакай чейин аралаштырыңыз, анан шекерди кошуп жакшылап аралаштырыңыз. Жумуртка, ванилин жана ром экстракты кошуп, чогуу чабык. Өзүнчө кичинекей идишке тапиока крахмалы, картошка крахмалы, сорго уну, бышыруучу порошок, туз жана ксантан сагызын аралаштырыңыз. Нымдуу ингредиенттерге кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Даяр болгон кекс лайнерлерине куюп, 350 градуста 15-17 мүнөт же кекстин ичине салынган тиш чукугуч же бычак таза чыкканча бышырыңыз. Духовкадан алып, дагы 3-5 мүнөт ысык кастрюльге отургузуп коюңуз (ошондо сиз аларды алып чыкканда бөлүнбөйт). Муздатуучу текчеге алып чыгып, калганын муздатыңыз. Алар таптакыр салкын болгондо, айры менен үстүбүздөгү бир топ тешиктерди тыккыла жана үстүнө ром глазурун жакшы чачкыла, ошондо ал кекске батып кетет. Муздаткычта кызмат кылууга даяр болгонго чейин сактаңыз. Кызмат көрсөтүүдөн мурун бир нече секунд микротолкундуу мешке.

Ром глазуру үчүн:

Майды, сууну, кумшекерди жана ромдун экстрактын кичине казанга аралаштырып, кайнатыңыз. 1-3 мүнөт бышырууну улантыңыз же ал калың боло баштаганда. Муздаган кекстердин үстүнө дароо чачыңыз (же тамчылатууга өтө коюу болуп калат).

4 кекс жасайт.

Recipe Gluten Freedom тарабынан берилген

Бал аралаштырылган, арахис майы менен нымдуу шоколад кекстери

Бул протеинге бай кекстердин ар бир тиши менен диетаңызга жашылчаларды киргизиңиз! Бул даамдуу шоколад чыгармаларын жасоо үчүн колдонулган цуккини жана ашкабак сыяктуу күтүлбөгөн ингредиенттерди тыгыз фуджге окшош текстура жана крем жаңгак майы тоңдурат.

Курамы:

Кекстер үчүн:

1/3 c. бүт буудай уну

1/3 c. ак, биздин

1 чай кашык. наабай содасы

3/4 чай кашык. бышыруучу порошок

1/4 чай кашык. туз

1/2 c. какао порошок

1 чай кашык. ваниль

3/4 c. күрөң шекер

2/3 c. ашкабак

1 c. кабак, майдаланган

1 жумуртка

2/3 c. бадам сүтү (же майсыз сүт)

муздак үчүн:

1/2 c. табигый арахис майы

1/4 c. грек йогурту

1 чай кашык. ваниль

1/2 чай кашык. стевия же башка таттуу

Чайкоо үчүн бал

Багыттар:

Кекстер үчүн:

Духовканы 375 градуска чейин ысытып, лайнерлерди кекстин табасына салыңыз. Буудай-биздин, ак-биздин, сода, бышыруучу порошок, туз жана какао порошогун аралаштырыңыз. Бир четке коюңуз. Өзүнчө идишке ваниль, күрөң шекер, ашкабак, цуккини, жумуртка жана бадам сүтүн аралаштырыңыз. Ашкабак аралашмасына ун аралашмасын кошуп, аралашканга чейин аралаштырыңыз (камыр коюу болот). Ар бир кекс лайнерин 2/3 бөлүгүнө толтуруңуз. 17-20 мүнөт бышырыңыз, колго тийгенде кекстер жазга чейин. Муздоо алдында толугу менен муздатып алыңыз.

муздак үчүн:

Жер жаңгак майы, грек йогурту, ваниль жана Стевияны аралаштырыңыз. Эгерде сиз муздак глазурду жактырсаңыз, таттууга таттууну көбүрөөк кошуңуз. Үстүнө бал тамызып берээрдин алдында кекстерди муздатып коюңуз. Рецептте майдын жана глазурда грек йогуртунун жоктугунан, дароо жебесе, кекстерди муздаткычта сактоо керек.

8 кекс жасайт.

Рецепт Жаш Үй -бүлөлүү Чик тарабынан берилген

SHAPE.com боюнча көбүрөөк:

Үчүн карап чыгуу