Диетологдун айтымында, туура тамактануудагы эң чоң 7 ката

Мазмун

• 1. Диета боюнча сунуштарды кабыл алуу өтө кыйын.
• 2. ката кетирүүдөн коркуу.
• 3. Тамактануу үчүн "бош" болгуча күтүү.
• 4. Кошууга эмес, кемитүүгө басым жасоо.
• 5. Бир нерсе мурун сиз үчүн иштегендиктен, ал азыр деле сиз үчүн иштей берет деп ойлосок.
• 6. Прогрессиңизди көзөмөлдөө үчүн таразаны гана колдонуңуз.
• 7. Каалаганыңды жегенге өзүңө уруксат бербөө.
• Үчүн карап чыгуу

Көптөгөн Жаңы жылдык чечимдер диета жана тамактануу менен байланыштуу. Ал эми диетолог катары мен адамдар жылдан жылга бир эле каталарды кайра-кайра жасап жатканын көрүп турам.

Бирок, бул сенин күнөөң эмес.

Адамдар кантип тамактануу керектиги жөнүндө коркуу жана чектөөлөргө негизделген ойлор бар. Мына ошондуктан мен көбүнчө туура эмес болуп жаткан нерселерди тамактануу адаттары менен иштөөнү каалаган адамдар менен бөлүшкүм келет жана анын ордуна сиз эмне кыла аласыз.

Диета жана тамактануудагы эң чоң каталар

1. Диета боюнча сунуштарды кабыл алуу өтө кыйын.

Мен тамактануу жөнүндө сырткы акылмандык жана ички акылмандык деп ойлогом. Сырткы акылмандык - бул тышкы дүйнөдөн алган тамактануу маалыматы: диетологдор, блогдор, социалдык медиа ж. ички акылмандык.

Ички акылмандык - бул сиздин денеңизди жана эмне иштээрин билүүсен үчүн, сиз жеке адам экениңизди түшүнүү менен. Ички акылмандыгыңызды өнүктүрүү өз алдынча изилдөө жүргүзүүнү камтыйт, эмне сизге ылайыктуу, эмнеси туура эмес экенин баалоо. Ар бир орган ар башка, демек, максат чынында өзүңүздүн адис болуу.

Жана сиз денеңиздин кандай жолдор менен баарлашарын түшүнүп, ал сураган нерсеге ылайык иш кыла баштаганыңыздан кийин, ага ишене баштайсыз. Кандайдыр бир чечимди кабыл алууда, анын ичинде тамак-аш тандоодо өзүнө болгон ишенимден күчтүү эч нерсе жок.

2. ката кетирүүдөн коркуу.

Ошол ички акылмандыкты өнүктүрүп жатканда, сиздин максатыңыз-өз тажрыйбаңызды калыс эмес изилдөө. Бул сиз тамактануунун жаңы жолдорун сынап көрүшүңүз керек дегенди билдирет жана бул коркунучтуу болушу мүмкүн.

Бирок баш аламандык кылуудан коркпоңуз. Аз же көп жегиле. Жаңы нерсени сынап көрүңүз. Качан жана канча жеш керектиги жөнүндө эч кандай эрежелер жок экенин түшүнүңүз. (Байланыштуу: Спорттук тамактануудагы эң чоң каталар, балким сиз жасап жатасыз)

"Ката" жасоо ички жана тышкы акылмандыгыңызды өркүндөтүүгө жана денеңизге эмне пайдалуу, эмнеси туура эмес экенин жакшыраак түшүнүүгө мүмкүндүк берет. Ошентип, кийинки жолу жакшыраак чечим кабыл ала аласыз.

3. Тамактануу үчүн "бош" болгуча күтүү.

Эгер сиз акылдуу тамактанууну же интуитивдүү тамактанууну кааласаңыз, анда сиз ачкачылыкка негизделген тамактануу идеясы жөнүндө уккандырсыз. Бул укмуштуудай ыкма, бирок мен байкашымча, адамдар көп учурда жегиси келгенче күтүшөт. Тилекке каршы, бул ыкма сизди тойго же ачарчылыкка алып келет, тамакка ушунчалык, ушунчалык ачка болуп, ушунчалык толуп кетет.

Тескерисинче, ачкачылыктын жумшак сезимдерин сезгенде, ошол тең салмактуулукту табууга аракет кылыңыз. Анан аларды урматтаңыз, денеңизди азыктандырыңыз жана тажрыйбаңызды жайлуу сезип бүтүрүңүз. Мен жөн гана психикалык жана күнөөсүз көз караштан алганда, жайлуу дегенди билдирбейм, ошондой эле шишик, чарчоо жана ашыкча тамактануу менен коштолушу мүмкүн болгон физикалык симптомдор жок.

Ал эми "жумшак ачкачылык" кандай сезимде болот, ал адамдан адамга жана (ар бир адамдын ичинде да) өзгөрүшү мүмкүн. Кээ бир адамдар алсырап же кичине башы ооруйт. Кээ бирөөлөр ашказанында кандайдыр бир боштукту сезишет. Максаты - сиз ачкалыктан улам бут кийимиңизди жеп алчудай сезүүдөн мурун аны кармоо.

Жана мен сиздин тышкы акылмандыкты колдонууну каалабайм (бул макаланы окуу; диетолог менен иштөө) пайдалуу эмес – качан тамактануу керектиги боюнча сырттан жардам издөөдөн уялуу жок. Кээде жашооңдо эмне болуп жатат, б.а. Стресс, алаксытуу же эмоциялар - ички сигналдарыңызды өчүрүп, ишенимдүүлүгүңүздү төмөндөтөт. Ойлонуп көрүңүз: Сиз эшикке чуркап чыкканыңызда эртең мененки тамакты ичтиңиз, бирок анда сиз жумушта бош эмес экенсиз жана кийин машыгуу сабагын алдыңыз - денеңиз ачка экениңизди айтпаса дагы, балким, тамактанууга убакыт келди Бул учурларда эмне кылуу керек экенин билүү үчүн ишенимдүү тышкы акылмандык булактарына кайрылгыңыз келген учурлар.

4. Кошууга эмес, кемитүүгө басым жасоо.

Адамдар кантип тамактанганын жакшы көргүсү келгенде, биринчи кезекте диетадан нерселерди алып салууну башташат. Алар сүт, глютен, кант же башка нерселерден баш тартышат. (Байланыштуу: Дени сак диета сиз жакшы көргөн тамактан баш тартууну билдирбейт)

Бул биринчи күндөрдө өзүңүздү жакшы сезишиңиз мүмкүн, бирок акыры ал реалдуу өзгөрүү жаратпайт, анткени ал убактылуу. Андыктан ар кандай нерселерден арылуунун ордуна, диетаңызга эмнелерди кошсоңуз болорун ойлонуңуз. Бул жашылча -жемиштер сыяктуу жаңы азыктар болушу мүмкүн, же сиз жеп жаткан нерсенин саны менен ойношу мүмкүн. Бул көбүрөөк өсүмдүк майларын кошууну же квиноа жана сулу сыяктуу глютенсиз дандарды кошууну билдирет.

Анткени чыныгы ден соолук чектөө жөнүндө эмес. Бул молчулук жөнүндө, ар кандай тамак -аштарды жегенде, түстөрдүн толук спектрин жегенде жана өзүңдү азыктандырууда күчтүүлүктү сезүү.

5. Бир нерсе мурун сиз үчүн иштегендиктен, ал азыр деле сиз үчүн иштей берет деп ойлосок.

Аялдын жашоо циклинде организмде жана гормондордо көптөгөн өзгөрүүлөр болот. Мына ошондуктан, тамактануу жөнүндө туура деп эсептеген нерселериңизди мезгил -мезгили менен кайра карап чыгуу маанилүү. Жашоонун азыркы этабында алар дагы деле сиз үчүн иштеп жатканына ынанууңуз керек.

Бул үчүн, сиз туура деп эсептеген диета, тамактануу жана жеке тамактануу адаттарыңыз тууралуу нерселердин тизмесин түзүңүз. Булар "эрежелер" болушу мүмкүн, мисалы: ар дайым эртең мененки тамакты ичиңиз, закуска менен тамактын ортосунда кайра тамактануу үчүн үч саат күтүңүз, үзгүлтүксүз орозо - арыктооңуздун жалгыз жолу ж.б.

Алардын бардыгын кагазга түшүрүп, ар бирин бирден чечип, суроо бере баштаңыз. Андыктан, мисалы, ар бир түнү орозо кармашыңыз керек деп эсептесеңиз, мурда үзгүлтүксүз орозо сиз үчүн иштегендиктен, эгер денеңиз сизге ачка болгонун айтса, бул эрежени бузуу кандай сезимде болорун билип алыңыз. Балким, сиз үзгүлтүктүү орозо чындап эле сиз үчүн жакшы иштээрин билесиз. Бирок, балким, ал сиз үчүн мурункудай иштебей жатканын же башка көйгөйлөрдү жаратып жатканын байкайсыз. (Байланыштуу: Эмне үчүн тамактануу адаттарыңызды досторуңуз менен салыштырууну токтотушуңуз керек?)

Бир эскертүү: Бир убакта бир эрежени баалоону унутпаңыз. Баарын дароо чечүүгө аракет кылуу өтө оор болушу мүмкүн жана алардын ар бири сиздин көңүлүңүзгө татыктуу.

6. Прогрессиңизди көзөмөлдөө үчүн таразаны гана колдонуңуз.

Мен масштабга каршы эмесмин, бирок биз ага өтө көп басым жасайбыз деп ойлойм. Натыйжада, биз прогресске жетип жатканыбызды сезбей турганыбыз үчүн, масштабга көз каранды болууга уруксат беребиз. Көптөгөн адамдар үчүн бул оң бекемдөөгө караганда өзүн-өзү жеңүүчү болушу мүмкүн. Эң негизгиси, бул сиздин жеке өсүшүңүздү же дени сак жүрүм -турумуңузду көрсөтпөйт. (Тектеш: Чыныгы Аялдар Сүйүктүү Масштабсыз Жеңиштерин Бөлүшөт)

Мындан тышкары, арыктоого аракет кылгандардын көбү машыгууда. Алардын көбү булчуңдарын көбөйтүп жатышат, айрыкча күчкө негизделген көнүгүүлөрдү жасап жатышса. Биз булчуңдарды куруп жатканыбызда, биз масштабда көбүрөөк санды көрөбүз же бул сан токтоп калат, бул кээ бирөөлөрдүн көңүлүн чөктүрүшү мүмкүн. (BTW, бул жерде дене курамы жаңы салмак жоготуу болуп саналат.)

Мен эч качан өзүңүздү таразалабаңыз деп айткан жокмун, бирок мен эмоционалдык жактан анча чоң эмес прогресстин дагы бир белгисине көңүл бурууну сунуштаар элем. Мисалы, убакыттын өтүшү менен бир шымдын кантип туура келерин же иш кандай жүрүп жатканын өлчөө үчүн канча энергия керек экенин байкай аласыз.

7. Каалаганыңды жегенге өзүңө уруксат бербөө.

Ачкачылык тамактануунун жалгыз себеби эмес. Мен сизди бардык сценарийлерде өзүңүздүн денеңиздин адиси болуу үчүн тамактанууга уруксат берерине ишенем.

Мисалы, сиз "печенье жебейсиз" дейли. Бирок сиз бул кечедесиз, жана печеньелер чындыгында жакшы жыттанат, аны баары жешет жана сиз печенье алгыңыз келет. Эгер бүгүн, эртең жана эртеси куки жегенге өзүңүзгө чексиз уруксат берсеңиз эмне болмок? Күтүлбөгөн жерден печенье "макул" же "алдоо" болбой калат. Бул жөн гана печенье, жана сиз анын канчалык даамдуу экенин жана анын канчасын жегиңиз келгенин чындап баалай аласыз — мындан ары дагы бир печенье жей албай калам деп кооптонбостон, ошондой эле жесеңиз болот. мүмкүн болушунча көп.

Тамак-аш жөнүндө ушундай ой жүгүрткөнүңүздө, сиз өзүңүз айтып жаткан окуяга аралашпай, процесске чындап ишенимдүү кала аласыз.

Үчүн карап чыгуу