Жөтөлгө каршы күрөшүүдө суу крессин кантип колдонсо болот
Мазмун
Суу крессин салаттарда жана шорполордо жегенден тышкары, жөтөлгө, сасык тумоого жана суук тийүүгө каршы колдонсо болот, анткени ал иммундук системаны чыңдоо үчүн маанилүү болгон С, А витаминдерине, темирге жана калийге бай.
Мындан тышкары, анын курамында глюконастуркозид деген зат бар, ал организмдеги инфекцияларды козгогон бактерияларга каршы күрөшөт, бирок ичеги-карын флорасына таасир этпейт, тамак сиңирүү тутумунун ден-соолугун чыңдайт.
Бул жашылча өзүнүн касиетин жоготпошу үчүн, аны жаңыдан колдонуу керек, анткени суусузданган түр бул өсүмдүктүн дарылоо күчүн жоготот.
Watercress чайы
Бул чайды күнүнө 2 - 3 жолу ичүү керек, жылуу болсо, дем алуу жолдорундагы секрецияларды кетирүүгө жардам берет.
Курамы
- ½ стакан чай жалбырактары жана кресстин сабактары
- 1 аш кашык бал (милдеттүү эмес)
- 100 мл суу
Даярдык режими
Сууну ысытып, кайнаганда отту өчүрүңүз. Суу крессин жаап, үстүн жаап, аралашманы 15 мүнөт тындырыңыз. Штамм, бал менен таттуу жана жылуу ичүү. Жөтөл жана бронхит менен күрөшүү үчүн тимьянды кантип колдонсоңуз болот.
Watercress сиробу
Бул сиропту бир аш кашыктан күнүнө 3 маал ичүү керек, анткени балдар жана кош бойлуу аялдар үй шартында бул каражатты колдонуудан мурун алгач доктур менен сүйлөшүшү керек.
Курамы
- Бир ууч жуулган суусагы жалбырактары жана сабактары
- 1 стакан чай суусу
- 1 стакан кант чайы
- 1 аш кашык бал
Даярдык режими
Сууну кайнатыңыз, ал кайнаганда отту өчүрүп, суу сарайын кошуп, аралашманы 15 мүнөт тындырыңыз. Аралашманы чыпкалап, шекерди чыпкаланган суюктукка кошуп, жай отто коюу сироп пайда болгончо бышырыңыз. Отту өчүрүп, 2 саат тындырыңыз, андан кийин бал кошуп, сиропту таза жана тазаланган айнек идишке салып коюңуз.
Айнек бөтөлкөнү туура тазалоо жана сиропту тез бузулуп кетишине алып келүүчү микроорганизмдер менен булгабоо үчүн, бөтөлкөнү кайнак сууга 5 мүнөт салып, оозун чүпүрөктүн үстүнө карап, табигый жол менен кургатуу керек.
Жөтөлгө каршы күрөшүү боюнча башка рецепттерди төмөнкү видеодон көрүңүз: