Антиоксидант чайдын рецепттери жана алардын пайдасы

Мазмун

• 1. Анар чайы
• 2. Матча чайы
• 3. Долоно чайы
• 4. Куркума чайы
• 5. Имбир чайы
• 6. Азиядан келген учкун чай

Антиоксиданттар - бул эркин радикалдарды нейтралдаштыра турган, денеге кол салуучу жана ага кол салуучу, анын туура иштешин начарлатуучу, эрте картаюуга алып келүүчү жана рак, диабет сыяктуу оорулардын өнүгүү коркунучун жогорулатуучу молекулалар.

Ошентип, антиоксиданттар ушул эркин радикалдарга жабышканда, аларды нейтралдаштырат жана зыян алып келбеши мүмкүн. Антиоксиданттар ар кандай тамак-аш азыктарында, кошумча азыктарда, ширелерде, атүгүл косметикалык каражаттарда, ошондой эле чайларда болот.

1. Анар чайы

Анар - дары-дармек өсүмдүгү катары колдонула турган мөмө, анткени курамында эллаг кислотасы деп аталган зат күчтүү антиоксидант таасирине ээ. Анардын бардык артыкчылыктарын ачыңыз.

Курамы

• 10 грамм анардын кабыгы;
• 1 стакан кайнак суу.

Даярдык режими

Бул чайды даярдоо үчүн 10 грамм анардын кабыгын кайнак сууга салып, идиш жабык бойдон 10 мүнөттөй туруңуз. Андан кийин суюктукту чыпкалап, күнүнө 2-3 жолу ичип туруңуз.

2. Матча чайы

Матча чайы антиоксидант касиетке ээ, эң көп концентрацияланган заттарга ээ көк чайдын эң жаш жалбырактарынан даярдалат. Мындан тышкары, бул чай термогендик касиетке да ээ, ал калориялардын күйүп кетишин жактырып, арыктоого жардам берет. Матча чайынын башка пайдалуу жактарын көрө аласыз.

Курамы

• 1 чай кашык Matcha порошогу;
• 100 мл суу.

Даярдык режими

Сууну кайнап баштаганга чейин ысытып, оттон алып, бир аз муздатыңыз. Андан кийин Matcha порошогун чөйчөккө салып, порошок толугу менен эригенге чейин суу кошуңуз. Чайдын даамы анчалык күчтүү болбошу үчүн, аралашманы суюлтуу үчүн бир аз суу кошсоңуз болот.

Ошондой эле чайдын даамын жакшыртуу жана касиеттерин жогорулатуу үчүн корица же имбир сыяктуу башка ингредиенттерди кошсоңуз болот.

3. Долоно чайы

Долоно деп дагы белгилүү долоно вазодилататор, эс алдыруучу жана антиоксидант касиетке ээ. Бул өсүмдүктүн бардык артыкчылыктарын көрө аласыз.

Курамы

• 1 чай кашык долоно гүлү;
• 1 стакан суу.

Даярдык режими

Бул чайды даярдоо үчүн, сууну кайнатып, чөптөрдү кошуп, идиштин үстүн жаап, 10 мүнөткө чейин туруңуз. Андан кийин чайды сүзүп, күнүнө болжол менен 3 маал ичүү керек.

4. Куркума чайы

Бул өсүмдүк антиоксидант касиетке ээ жана холестерол деңгээлин төмөндөтүү үчүн мыкты. Мындан тышкары, ал детоксикациялоочу, бактерициддик, сезгенүүгө каршы, ракка каршы касиетке ээ жана тамак сиңирүүнү жакшыртат.

Курамы

• 15 г куркума тамырлуу тамыр;
• 750 мл суу.

Даярдык режими

Куркума тамырларын көмөч казанга салып, сууну куюп, идиштин үстүн жаап, кайнатыңыз. Андан кийин, отту төмөндөтүп, ошол температурада болжол менен 15-20 мүнөт коё туруңуз. Акыр-аягы, жөн гана чыпкалап, күнүнө 3 маал, жарым чыны ичип туруңуз.

5. Имбир чайы

Имбир антиоксиданттык касиеттеринен тышкары, диуретикалык жана термогендик болгондуктан арыктоо үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк болуп саналат. Имбирдин дагы пайдалуу жактарын караңыз.

Курамы

• 2 см жаңы имбирь;
• 1 литр суу.

Даярдык режими

Табага идишке кесилген сууну жана имбирди салып, 10 мүнөт кайнатыңыз. Оттон алып чыгып, бир аз муздатып, андан кийин чыпкалап ичип алыңыз, болжол менен күнүнө 3 жолу.

6. Азиядан келген учкун чай

Азия учкуну - антиоксидант, сезгенүүгө каршы жана анксиолитикалык таасири бар өсүмдүк, аны айыктырууну тездетүү, варикоз жана геморройдун алдын алуу, сезгенүүнү азайтуу, бырыштардын көрүнүшүн жакшыртуу, эс тутумду бекемдөө, тынчсызданууну азайтуу жана уйкуну жакшыртуу үчүн колдонсо болот. Бул дары өсүмдүк жөнүндө көбүрөөк билүү.

Курамы

• 1 чай кашык азия учкуну;
• 1 стакан суу.

Даярдык режими

Бул чайды даярдоо үчүн, сууну кайнатып, чөптөрдү кошуп, идиштин үстүн жаап, 10 мүнөткө чейин туруңуз. Андан кийин чайды сүзүп, күнүнө болжол менен 3 маал ичүү керек.