Хлорелла менен Спирулинанын айырмасы эмнеде?

Мазмун

• Хлорелла менен спирулинанын айырмачылыктары
• Хлорелла май жана калория жагынан жогору
• Хлореллада Омега-3 май кислоталарынын деңгээли жогору
• Экөөндө тең антиоксиданттар көп
• Спирулина белокто жогору болушу мүмкүн
• Экөө тең кандагы кантты көзөмөлдөөгө пайдалуу болушу мүмкүн
• Экөө тең жүрөктүн ден-соолугун жакшыртышы мүмкүн
• Кайсынысы ден-соолукка пайдалуу?
• Төмөнкү сызык

Хлорелла жана спирулина - бул балырлардын формалары, алар кошумча дүйнөдө популярдуулукка ээ болуп келе жатышат.

Экөө тең жүрөктүн ооруларынын тобокелдик факторлорун төмөндөтүү жана кандагы канттын деңгээлин жакшыртуу сыяктуу ден-соолукка пайдалуу профилдерине жана пайдалуу жактарына ээ ().

Бул макалада хлорелла менен спирулинанын айырмачылыктары каралып, алардын ден-соолукка пайдалуу экендиги бааланат.

Хлорелла менен спирулинанын айырмачылыктары

Хлорелла жана спирулина - бул балырлардын базардагы эң популярдуу кошумчалары.

Экөө тең таасирдүү тамактануу мүнөзү жана ден-соолукка пайдалуу жактары менен мактанышса дагы, алардын бир нече айырмачылыктары бар.

Хлорелла май жана калория жагынан жогору

Хлорелла жана спирулина бир катар азык заттарын жеткирет.

Бул балырлардын 1 унциясы (28 грамм) порциясы төмөнкүлөрдү камтыйт (2, 3):

Алардын курамындагы белок, углевод жана май курамдары бири-бирине абдан окшош болсо дагы, алардын тамактануудагы айырмачылыгы калория, витамин жана минералдык курамында.

Хлорелла жогору:

• калория
• май кислоталары
• провитамин А
• рибофлавин
• магний
• темир
• цинк

Спирулинанын калориясы төмөн, бирок анын курамында көп:

• рибофлавин
• тиамин
• темир
• жез

Хлореллада Омега-3 май кислоталарынын деңгээли жогору

Хлорелла менен спирулинада майдын көлөмү окшош, бирок майдын түрү кескин айырмаланат.

Эки балыр айрыкча поли каныкпаган майларга, айрыкча омега-3 май кислоталарына бай (, 5, 6, 7).

Омега-3 жана Омега-6 май кислоталары клеткалардын туура өсүшү жана мээнин иштеши үчүн маанилүү болгон көп каныкпаган майлар (8).

Алар маанилүү деп эсептелет, анткени сиздин организм аларды өндүрө албайт. Ошондуктан, аларды диетадан алуу керек (8).

Көп тойбогон майларды алуу жүрөк оорусунун төмөндөө тобокелдиги менен байланыштуу, айрыкча, каныккан майлар менен алмаштырылганда (9, 11, 12).

Омега-3 май кислоталары, ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселер, анын ичинде сезгенүүнүн азайышы, сөөктүн ден-соолугунун жакшырышы, ошондой эле жүрөк оорулары жана кээ бир рак оорулары (,,) менен байланышкан.

Бирок күнүмдүк омега-3 муктаждыгыңызды канааттандыруу үчүн бул балырларды өтө көп өлчөмдө жешиңиз керек болот. Адамдар, адатта, алардын кичинекей бөлүктөрүн гана колдонушат ().

Балырлардын эки формасында тең поли каныкпаган майлардын ар кандай түрлөрү бар.

Бирок, бул балырлардын курамындагы май кислоталарынын анализин жүргүзгөн бир изилдөөдө хлореллада омега-3 май кислоталары көп экени, ал эми спирулинанын омега-6 май кислоталарында көп экендиги аныкталды (5,).

Хлорелла омега-3 майларын сунуштаса дагы, жаныбарларга негизделген омега-3 кошулмаларына альтернатива издегендер үчүн концентрацияланган балыр майы кошулмалары жакшы мүмкүнчүлүк болуп саналат.

Экөөндө тең антиоксиданттар көп

Көп деңгээлде каныкпаган майдан тышкары, хлорелла да, спирулина да антиоксиданттарга абдан бай.

Бул клеткаларга жана ткандарга зыян келтирбөө үчүн денеңиздеги эркин радикалдар менен өз ара аракеттенип, нейтралдаштыруучу бирикмелер ().

Бир изилдөөдө, тамеки чеккен 52 адамга 6 жума ичинде 6,3 грамм хлорелла же плацебо кошулган.

Кошумча азык-түлүк алган катышуучуларда кандагы С витамининин 44% га жана Е витамининин 16% га жогорулашына күбө болушкан Бул эки витамин тең антиоксидант касиетке ээ ().

Мындан тышкары, хлорелла кошулмасын алгандар ДНКнын зыянынын кыйла төмөндөгөнүн көрсөтүшкөн ().

Дагы бир изилдөөдө, өпкөнүн өнөкөт обструктивдүү оорусу менен ооруган 30 адам күн сайын 1 же 2 грамм спирулинаны 60 күн бою ичишкен.

Катышуучулар антиоксидант фермент супероксид дисмутазасынын кандагы деңгээлинин 20% га чейин, С витамининин деңгээлинин 29% га чейин жогорулашкан. ()

Кандын кычкылдануу стрессинин маанилүү маркеринин деңгээли 36% га чейин төмөндөгөн. ()

Спирулина белокто жогору болушу мүмкүн

Ацтектерге чейинки цивилизациялар спирулина жана хлорелла сыяктуу балырларды азык катары колдонушкан ().

Курамында белок көп болгондуктан, НАСА спирулинаны космоско учуу учурунда космонавттарга тамак-аш кошулмасы катары колдонгон (19).

Азыркы учурда, окумуштуулар хлорелланы мүмкүн болгон жогорку протеин, космостогу узак сапарларга аш болумдуу азык булагы катары изилдеп жатышат (20,, 22).

Спирулинада да, хлореллада да бар протеиндин курамына бардык керектүү аминокислоталар кирет жана денеңиз аны оңой эле сиңирип алат (, 24, 25).

Хлорелла менен спирулинанын курамында көп өлчөмдөгү протеин бар болсо, изилдөөлөр спирулинанын айрым түрлөрү хлореллага караганда (,,,) 10% га чейин протеинди камтый тургандыгын көрсөтөт.

Хлорелла омега-3 май кислоталарына, А витаминине, рибофлавинге, темирге жана цинкке бай. Спирулинанын курамында көбүрөөк тиамин, жез жана дагы көп белок бар.

Экөө тең кандагы кантты көзөмөлдөөгө пайдалуу болушу мүмкүн

Көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, хлорелла менен спирулина кандагы кантты башкарууга пайда алып келиши мүмкүн.

Бул кандайча иштээри белгисиз, бирок бир нече изилдөөлөр көрсөткөндөй, спирулина жаныбарларда дагы, адамдарда дагы инсулиндин сезимталдыгын жогорулатууга жардам берет (, 30, 31).

Инсулиндин сезгичтиги - бул клеткалардын кандагы глюкозаны (кандагы кантты) бөлүп чыгаруучу инсулин гормонуна канчалык жооп кайтараарын жана аны энергия үчүн колдонула турган клеткалардын ичине камтыйт.

Андан тышкары, адамдардын бир нече изилдөөлөрү көрсөткөндөй, хлорелла кошулмаларын ичүү кандагы кантты башкарууну жана инсулинге сезгичтигин жогорулатат.

Бул таасирлер диабет же инсулинге туруктуулугу барлар үчүн өзгөчө пайдалуу болушу мүмкүн (, 33,).

Айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, спирулина жана хлорелла кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүп, инсулинге сезгичтигин жогорулатат.

Экөө тең жүрөктүн ден-соолугун жакшыртышы мүмкүн

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, хлорелла менен спирулинанын кандагы липиддик курамга жана кан басымдын деңгээлине таасир этүү менен жүрөктүн ден-соолугун жакшыртууга мүмкүнчүлүгү бар.

Бир көзөмөлгө алынган 4 жумалык изилдөөдө, күнүнө 5 грамм хлорелла берилген 63 катышуучу, жалпы триглицериддердин 10% азайгандыгын, плацебо тобуна салыштырмалуу көрсөткөн ().

Мындан тышкары, ошол катышуучулар LDL (жаман) холестеролунун 11% азайышын жана HDL (жакшы) холестеролунун (4) көбөйүшүн сезишти.

Дагы бир изилдөөдө, 12 жума бою күн сайын хлорелла кошулмаларын ичкен кан басымы жогору адамдарда плацебо тобуна салыштырмалуу кан басымдын көрсөткүчү кыйла төмөн болгон (36).

Хлорелла сыяктуу эле, спирулина да холестерол профилиңизге жана кан басымыңызга пайдалуу болушу мүмкүн.

Холестеролу жогору 52 кишиде жүргүзүлгөн 3 айлык изилдөө күнүнө 1 грамм спирулинаны ичүү менен триглицериддерди 16% га, LDL (жаман) холестеролду 10% га () төмөндөгөнүн аныктады.

Дагы бир изилдөөдө, жогорку кан басымы бар 36 катышуучу, 6 жума бою күнүнө 4,5 грамм спирулина ичкенден кийин кан басымынын деңгээли 6-8% га төмөндөгөн ().

Изилдөөлөр хлорелла менен спирулинанын экөө тең холестерол профилин жакшыртууга жана кан басымдын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берерин аныкташты.

Кайсынысы ден-соолукка пайдалуу?

Балырлардын эки түрүндө тең көп өлчөмдө пайдалуу заттар бар. Бирок хлорелла омега-3 май кислоталарында, А витамининде, рибофлавинде, темирде, магнийде жана цинкте көп.

Спирулина белоктун курамында бир аз жогору болсо дагы, кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, хлорелладагы белоктун курамы салыштырмалуу (,,).

Хлореллада болгон поли каныкпаган майлардын, антиоксиданттардын жана башка витаминдердин жогорку деңгээли анын спирулинага караганда бир аз азыктык артыкчылыгын берет.

Бирок, экөө тең өзүнүн өзгөчө артыкчылыктарын сунушташат. Бири сөзсүз түрдө экинчисинен жакшыраак эмес.

Бардык кошумчалардай эле, спирулина же хлорелла ичерден мурун, өзгөчө, жогорку дозада дарыгериңиз менен сүйлөшкөн жакшы.

Бул өзгөчө маанилүү, анткени алар кээ бир дары-дармектер менен, мисалы, канды суюлтуучу заттар менен өз ара аракеттениши мүмкүн (,).

Андан тышкары, спирулина жана хлорелла белгилүү бир аутоиммундук шарты бар адамдарга туура келбеши мүмкүн.

Эгер сизде аутоиммундук оору бар болсо, диетаңызга хлорелла же спирулина кошуудан мурун дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз (40).

Андан тышкары, керектөөчүлөр коопсуздугун камсыз кылуу үчүн үчүнчү тараптын сыноосунан өткөн кадыр-барктуу бренддин кошумчаларын гана сатып алышы керек.

Хлореллада дагы, спирулинада дагы белок, аш болумдуу заттар жана антиоксиданттар көп болсо, спирулинага караганда хлорелла азыктык жагынан бир аз артыкчылыкка ээ.

Бирок, экөө тең эң сонун чечим.

Төмөнкү сызык

Хлорелла жана спирулина балырлардын түрлөрү, алар аш болумдуу жана көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз.

Алар көптөгөн ден-соолукка пайдалуу нерселер, анын ичинде жүрөк оорулары үчүн тобокелдик факторлору төмөндөтүлгөн жана кандагы канттын деңгээли жакшырган.

Кээ бир пайдалуу заттардын курамында хлорелла бир аз жогору болсо дагы, жаңылыштык кетире албайсыз.