Ашказанында кофе ичүү керекпи?

Мазмун

• Ал тамак сиңирүү көйгөйлөрүн жаратабы?
• Стресс гормонунун деңгээлин жогорулатабы?
• Башка мүмкүн болгон терс таасирлери
• Жыйынтык

Кофе - ушунчалык популярдуу суусундук, ошондуктан анын керектөө деңгээли кээ бир өлкөлөрдө суудан кийин экинчи орунду ээлейт (1).

Чарчап-чаалыгып, сергек болууга жардам берүүдөн тышкары, кофедеги кофеин сиздин маанайыңызды, мээңиздин иштешин жана көнүгүүлөрдү жакшыртат. Ал салмагын жоготуп, диабет, Альцгеймер жана жүрөк оорулары сыяктуу оорулардан коргойт (2, 3).

Көпчүлүк адамдар эртең менен кофе ичкенди жакшы көрүшөт. Ошентсе да, кээ бирөөлөр аны ашказандагы аш ден-соолукка зыян келтирет деп ырасташат.

Бул макалада ачка курсактагы кофе ичүү керекпи же жокпу талкууланат.

Ал тамак сиңирүү көйгөйлөрүн жаратабы?

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кофенин ачуусу ашказан кислотасынын өндүрүлүшүнө түрткү берет (4, 5).

Ошентип, көпчүлүк адамдардын айтымында, кофе ашказанды кыжырдантат, ичеги-карындын кыжырданган ичеги синдрому (ИБС) сыяктуу белгилерин начарлатат, зарна, жара, жүрөк айлануу, кислотанын рефлекси жана ичеги-карындарды пайда кылат.

Айрымдар ашказанга бир чөйчөк ичкенди ичүү өзгөчө зыяндуу деп божомолдошот, анткени кычкылтектин ашказандын ичине зыян келтиришине жол бербейт.

Бирок, изилдөөлөр кофе менен ашказан-ичеги көйгөйлөрүнүн ортосунда тыгыз байланыш таба алган жок - мейли, аны ашказанга ичсеңиз болот (6).

Адамдардын аз гана бөлүгү кофеге өтө сезимтал болгондуктан жана жүрөктүн күйүп, кусуп же тамак ичпесе, бул белгилердин курсу жана ашказанында, ашказанында же тамак менен ичкенине карабастан, туруктуу бойдон калат (7).

Ошентсе да, денеңиздин кандайча жооп бергенине көңүл буруу керек. Эгерде сиз ашказандагы кофе ичкенден кийин, тамакты ичкенден кийин эмес, тамак сиңирүү көйгөйүнө туш болсоңуз, тамак ичүүңүздү ошого жараша өзгөртүп алыңыз.

Кофе ашказан кислотасын өндүрүүнү көбөйтөт, бирок көпчүлүк адамдарда тамак сиңирүү көйгөйлөрү жаралбайт. Демек, аны курсакта ичүү эң сонун.

Стресс гормонунун деңгээлин жогорулатабы?

Дагы бир кеңири тараган жүйөө: ашказанында кофе ичүү кортизол стресс гормонунун деңгээлин жогорулатышы мүмкүн.

Кортизол бөйрөк үстүндөгү бездер тарабынан өндүрүлүп, зат алмашуу, кан басымы жана кандагы канттын көлөмүн жөнгө салат. Анткен менен өнөкөт ашыкча ден-соолук ден-соолукка, анын ичинде сөөктүн жоголушуна, кан басымынын жогорулашына, диабеттин 2 түрүнө жана жүрөк ооруларына алып келиши мүмкүн (8).

Кортизолдун деңгээли ойгонгондо, күндүз төмөндөп, уйкунун алгачкы баскычтарында дагы эң жогорку чегине жетет (9).

Кызыгы, кофе кортизол өндүрүшүн стимулдайт. Ошентип, кээ бир адамдар кортизолдун деңгээли жогору болгондо, аны эртең менен ичүү кооптуу деп ырасташат.

Бирок кофе ичип кортизол өндүрүү аны дайыма ичип жүргөн адамдардын арасында бир топ төмөн болуп көрүнөт, жана кээ бир изилдөөлөрдө кортизолдун такыр көтөрүлбөгөнү аныкталган. Андан тышкары, ашказанында кофе ичүү бул реакцияны төмөндөтөт деген далилдер аз (9, 10).

Андан тышкары, көп ичпесеңиз да, кортизолдун деңгээли көтөрүлүшү убактылуу көрүнөт.

Мындай кыска чоку ден-соолукту узак мөөнөткө начарлатат деп ишенүүгө негиз жок (9).

Кыскача айтканда, бул гормондун өнөкөт жогорку деңгээлинин терс таасири, кофе ичкенге караганда Кушинг синдрому сыяктуу ден-соолуктун бузулушунан келип чыгышы мүмкүн.

Кофе стресстен кортизол гормонунун убактылуу көтөрүлүшүнө алып келиши мүмкүн. Ага карабастан, ашказанында же тамак ичкениңизге карабастан, ден-соолугуңуз начарлап кетиши мүмкүн.

Башка мүмкүн болгон терс таасирлери

Ашказанында кофе ичпегениңизге карабастан, кофенин бир нече терс таасири болушу мүмкүн.

Мисалы, кофеин көз карандылыкка алып келиши мүмкүн жана кээ бир адамдардын генетикасы аларды өзгөчө сезимтал кылышы мүмкүн (11, 12).

Себеби кофени кадимки ичип алуу мээңиздин химиясын өзгөртө алат, ошондуктан бирдей эффектти алуу үчүн бара-бара кофеиндин көп көлөмүн талап кылат (13).

Ашыкча ичүү тынчсыздануу, тынчсыздануу, жүрөктүн кагышы жана дүрбөлөңгө түшүп кетиши мүмкүн. Айрым адамдарда баш оору, мигрен жана кан басымы жогорулашы мүмкүн (1, 14, 15).

Ушул себептен улам, көпчүлүк адистер кофеинди күнүнө болжол менен 400 мг ичүү керек, бул 4-5 стакан кофеге (0.95-1.12 литр) барабар (16, 17).

Анын таасири чоң кишилерде 7 саатка чейин созула тургандыктан, кофе уйкуңузду бузушу мүмкүн, айрыкча күндүз кеч ичсеңиз (1).

Акырында, кофеин плацентаны оңой эле кесип өтүп, анын таасири кош бойлуу аялдарда жана алардын ымыркайларында кадимкидей эле 16 саатка чейин созулушу мүмкүн. Демек, кош бойлуу аялдарга кофе ичүүнү күнүнө 1-2 стакан (240-480 мл) менен чектөө сунушталат (1, 18).

Эсиңизде болсун, курсактын үстүнө кофе ичүү бул таасирдин күчүнө же жыштыгына таасир этпейт.

Кофени көп ичүү тынчсызданууну, тынчсызданууну, мигренди жана начар уйкуну алып келиши мүмкүн. Бирок, аны ашказанга ичүү бул терс таасирлердин жыштыгына же күчүнө таасирин тийгизе тургандыгы жөнүндө эч кандай далил жок.

Жыйынтык

Көпчүлүк адамдар эрте менен тамактанардан мурун кофе жешет.

Көптөн бери жомокторго карабастан, илимий далилдер аны ашказанында ичүүнүн зыяндуу экендигин тастыктоодо. Тескерисинче, аны канчалык көп колдонбосоңуз да, денеңизге ошол эле таасирин тийгизиши мүмкүн.

Ошол эле учурда, эгерде ашказандагы кофе ичкенде тамак сиңирүү көйгөйү пайда болсо, анда анын ордуна тамак-аш кошуп көрүңүз. Эгер бир аз жакшыргандыгын байкасаңыз, жашооңузду ошого жараша өзгөртүүгө туура келет.