Үй шартында дан эгиндерин кантип жасаса болот

Мазмун

• 1. Мейиз кошулган банандын дан эгиндери
• 2. Өрүк жана бадам дан өсүмдүктөрү
• 3. Фундуктун дан эгиндери

Үйдө дан эгиндерин жасоо - бул мектепте, жумушта же спорт залдан чыгып баратканда дагы ден-соолукка пайдалуу тамак-аш.

Супермаркеттерде сатылып жаткан дан азыктарынын курамында боёктор жана консерванттар бар, алар ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн, ал тургай убакыттын өтүшү менен арыктап кетиши мүмкүн, анча өнүкпөгөн жана ден-соолугу чың тамактанууну каалагандар үчүн эң жакшы вариант эмес.

Төмөндө булага бай жана калориясы төмөн үч мыкты ден-соолукка жарма бар рецепттери келтирилген.

1. Мейиз кошулган банандын дан эгиндери

Курамы:

• 2 бышкан банан
• 1 стакан (чай) тоголок сулу
• 1/4 стакан (чай) квиноа
• 1 аш кашык күнжүт үрөнү
• 1/4 чыны (чай) чукурулган кара өрүк
• 1/3 стакан (чай) мейиз
• 1/2 стакан майдаланган жаңгак
   

Даярдоо:

Биринчи кадам - ​​бул кинону гидратташтыруу жана ал үчүн 5 мүнөт ичинде эки эсе көп сууга квиноаны салып коюу керек. Андан кийин тамак-аш иштетүүчү машинага төмөнкү ингредиенттерди салыңыз: сулу, квиноа буга чейин гидратталган, өрүктүн жарымы, мейиз жана жаңгак. Аралашма тыгыз боло баштагандан кийин, бир тектүү массага айланганча, эзилген бананды кошуп салыңыз. Андан кийин калган ингредиенттерди, ошондой эле кунжутту кошуп, процессорду колдонбостон, колуңуз менен аралаштырыңыз, ошондо тилке дагы кытырак болуп калат.

Майланган бышыруу табагында же пергамент кагазы менен капталган камырды тик бурчтуу формага салып, 20-25 мүнөт бышырыңыз. Муздаткычта сакталып, пергамент кагаз менен туура жабылып, 1 жумага чейин сакталат.

2. Өрүк жана бадам дан өсүмдүктөрү

Курамы:

• ½ бадамдын чыны (чай)
• 6 майдаланган өрүк
• ½ кесе (чай) майдалап кургатылган алма
• 1 жумуртканын агы
• 1 стакан (чай) тоголок сулу
• 1/2 стакан куурулган күрүч
• 1 аш кашык эритилген май
• 3 аш кашык бал

Даярдоо:

Алгач идишке төмөнкү ингредиенттерди салыңыз: өрүк, алма жана аз жумуртканын агы менен аралаштырыңыз. Андан кийин сары май, бал, куурулган күрүч жана тоголок сулу кошуп, бир калыпта болгонго чейин, колуңуз менен баарын жакшы аралаштырыңыз.

Чакан тик бурчтуктарды жасап, андан соң пергамент кагазы менен жабылган орточо духовкада 20 мүнөт, бети кызарганча бышырыңыз.

3. Фундуктун дан эгиндери

Курамы:

• 2 аш кашык ашкабактын үрөнү
• 2 кашык кашью
• 2 аш кашык фундук
• 2 аш кашык күнжүт
• 2 аш кашык мейиз
• 1 стакан (чай) кино
• 6 курма курма
• 1 банан

Даярдоо:

Киноаны 2 стакан сууга салып, 5 мүнөткө чылап коюу менен гидраттаңыз. Андан кийин ашкабактын, кешьюдун, фундуктун, кунжуттун, мейиздин жана курма уруктарынын жарымын бирдей аралашма алынганга чейин тамак-аш иштетүүчү машинага кошуп алыңыз. Андан кийин бананды кошуп, дагы бир нече секундага согуңуз. Аягында, калган ингредиенттерди аралашмага кошуп, 20-25 мүнөт алтынга чейин бышырыңыз.

Камыр бышыруучу табакка жабышып калбаш үчүн, табаны майлап же пергамент кагаздын астына бышырыңыз.

Төмөнкү видеону көрүп, үйдө ден-соолукка пайдалуу дан эгиндерин кантип даярдоонун кадам-кадамын көрүңүз: