Кош бойлуу аялдар краб жесе болобу?
Мазмун
- 1. Чийки нерселерден алыс болуңуз
- 2. Сымаптуу балыктардан алыс болуңуз
- 3. Ар түрдүүлүккө барыңыз
- 4. Тандагыла
- 5. Абайлап мамиле кылыңыз
- Алып кетүү
Эгер сиз деңиз азыктарын сүйгөн адам болсоңуз, кош бойлуулук учурунда кайсы балык жана моллюскалар жегенге коопсуз экениңизди билбей башыңыз оорушу мүмкүн.
Сиз күтүп жаткан учурда сушинин айрым түрлөрү чоң но-жок экендиги чын. Бирок бул сизге кийинки тогуз айда омарларга же крабдык аштарга тыюу салынган дегенди билдирбейт.
Дарыгерлер деңиз азыктарын колдонушуңузду каалашат. Бул протеиндин, А жана D витаминдеринин жана маанилүү омега-3 май кислоталарынын сонун булагы. Бул баланын мээсинин жана көзүнүн өнүгүшү үчүн абдан пайдалуу. Ал тургай, кош бойлуулук жана төрөттөн кийинки депрессия менен күрөшүүгө жардам берет.
Ошентип, алдыда жүрүп, ошол кабак чокундан же кургатылган камбала филесинен ыракат алыңыз. Төмөнкү кеңештерди эсиңизден чыгарбаңыз.
1. Чийки нерселерден алыс болуңуз
Чийки же бышырылбаган балыктар менен моллюскалардын курамында зыяндуу мите курттар жана бактериялар көп кездешет. Буларды жегенде листериоз, токсоплазмоз жана сальмонелла сыяктуу тамактануучу ооруларга алып келиши мүмкүн.
Кош бойлуулук сиздин иммундук системаңызды өзгөртөт. Бул сиздин организмге ушул ооруларды козгогон тамак-аш микроорганизмдерине каршы күрөшүүнү бир топ татаалдаштырат.
Ымыркайыңыздын өнүгүп келе жаткан иммундук системасы өзүн-өзү коргой турган деңгээлде өнүккөн эмес. Чийки же чала бышырылган деңиз азыктарын колдонуу тубаса кемтиктерге же боюнан түшүп калышы мүмкүн.
2. Сымаптуу балыктардан алыс болуңуз
Көпчүлүк балыктарда сымап бар, бул сиздин балаңыздын өнүгүп келе жаткан нерв системасына көп зыян келтириши мүмкүн. АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек менен камсыз кылуу башкармалыгы (FDA) төмөнкүлөрдү башкарууну сунуштайт:
- кылыч балыгы
- скумбрия
- плитка балыгы
- акула
- marlin
Анын ордуна, креветка, лосось, моллюскалар, тилапия жана сом сыяктуу төмөнкү сымап варианттарын тандаңыз.
FDA ошондой эле консерваланган тунец тунецин сунуштайт, анын курамында альбакор (ак) тунецине караганда сымап аз. Бирок сиз консерваланган туна балыгын жума сайын 6 унция менен же андан аз алууну чектесеңиз болот. 2011-жылдагы Consumer Reports обзорунда консерваланган тунец америкалыктардын диетасында сымаптын эң көп кездешкен булагы экендиги аныкталды.
Убакыттын өтүшү менен сымап канга топтолушу мүмкүн, андыктан кош бойлуу болгонго чейин, анын көлөмүн көзөмөлдөө керек.
Эгер сиз кош бойлуу болсоңуз же кош бойлуу болууну пландап жатсаңыз жана сымапка кабылдым деп ойлосоңуз, дароо дарыгерге кайрылыңыз.
3. Ар түрдүүлүккө барыңыз
Көпчүлүк деңиз азыктары сымаптын бир бөлүгүн камтыйт. Бирок ар кандай балыктарды жана моллюскаларды жеп, сымаптын жалпы керектелишин азайта аласыз.
Кош бойлуулук учурунда, жума сайын 12 унцияга чейин деңиз азыктарын жеп туруу коопсуз деп эсептелет. Балыктар үчүн кадимки порциянын өлчөмү 3-6 унция экендигин унутпаңыз.
The Lancet басылмасында жарыяланган бир изилдөө Сейшел аралдарында жумасына 12 унциядан ашык тамак жеген кош бойлуу аялдарга терс таасирин тийгизбейт. Чындыгында, изилдөөгө катышкан аялдар орточо америкалыктардан 10 эсе көп балык жешкен. Изилдөөнүн жыйынтыгында, бул аялдар океандын ар кандай түрлөрүн жешкен.
4. Тандагыла
Кош бойлуулук учурунда деңиз азыктары коопсуз болушу мүмкүн, бирок ал туура даярдалганда гана. Андыктан өзүңүзгө тыкан болууга уруксат бериңиз.
Чала бышырылган деңиз азыктары чийки версиясы сыяктуу эле кооптуу болушу мүмкүн. Бышыруу процессинде зыяндуу мите курттар менен бактериялардын көпчүлүгү жок кылынат. Андыктан тамак-аш түтүктөрү ысык болуп жаткандыгын текшериңиз. Баары жакшылап бышканына ынануу үчүн бышыруучу термометрди колдонуңуз. Эгерде ресторанда тамак жылуу берилсе, аны кайра жөнөтүңүз.
Сиз тамак жасап жатасызбы, сыртта тамактандыңызбы же жеткирүүгө буйрутма берсеңиз дагы, тамакыңыз чийки балыктын же эттин жанында же анын үстүндө даярдалбашы керек. Бул паразиттердин же бактериялардын тамак-ашка өтүү ыктымалдыгын төмөндөтөт.
Муздаткычта ышталган деңиз азыктары кош бойлуу кезинде тыюу салынат. Андыктан "nova-style", "lox", "kippered", ышталган "же" jerky "деп белгиленген нерселерден баш тартыңыз.
Ошондой эле жергиликтүү сууларда кармалган балыктардан этият болуңуз, анткени аларда булгоочу заттар болушу мүмкүн. Жергиликтүү кармалган балыктарды жегенге чейин колдонмолор менен кеңешип, жергиликтүү балыкка байланыштуу кеңештерди издеңиз. Эгер сиз буга чейин жеген балыктардын коопсуздугун так билбесеңиз, жуманын калган мезгилинде деңиз азыктарынан баш тартып, дарыгериңизге кайрылыңыз.
5. Абайлап мамиле кылыңыз
Тамак-ашыңыз кандайча иштелип, даярдалат жана сакталат, бул коопсуздук үчүн да маанилүү. Деңиз азыктарынын коопсуздугун жана узак өмүрүн максималдуу пайдалануу боюнча бир нече кеңеш:
- Чийки деңиз азыктары менен иштөөдөн кийин, кесүүчү тактайларды, бычактарды жана тамак-аш даярдалуучу жерлерди ысык, самындуу суу менен жууңуз.
- Чийки деңиз азыктары үчүн өзүнчө бычактарды жана кесүүчү тактайларды колдонуңуз.
- Балыкты үлпүлдөп, тунарып кеткенче бышыруу керек; омар, креветка жана тарактар сүттөй агарганга чейин; жана кабыктар ачылганга чейин, моллюскалар, мидия жана устрицалар.
- Калган жана тез бузулуучу тамактарды герметикалык идиште муздаткычта 40˚F (4 ˚C) же андан төмөн температурада же 0 theF (-17˚C) муздаткычта сактаңыз.
- Бөлмө температурасында эки сааттан ашык калтырылган тамак-ашты ыргытып салыңыз.
- Төрт күндөн кийин тез бузулуучу, бышырылган же калган тамак-ашты ыргытып салыңыз.
- Тамак менен иштөөдөн мурун жана кийин колуңузду жакшылап жууңуз.
Алып кетүү
Ар кандай балыктарды жана моллюскаларды жеп туруу сиздин жалпы ден-соолугуңуз үчүн, айрыкча кош бойлуулук учурунда маанилүү. Кош бойлуулук үчүн жумасына кеминде 8 унция деңиз азыктарын алууну көздөңүз.
Эмнени же канча өлчөмдө тамак ичиш керектигин билбей жатсаңыз, дарыгериңизден сураңыз.