7 Кето тобокелдиктери эсибизде

Мазмун

• 1. Кето тумоосуна алып келиши мүмкүн
• 2. Бөйрөгүңүзгө стресс болушу мүмкүн
• 3. Ашказан-ичеги көйгөйлөрү жана ичеги бактериялары өзгөрүшү мүмкүн
• 4. Азык заттардын жетишсиздигине алып келиши мүмкүн
• 5. Кандагы канттын коркунучтуу болушуна алып келиши мүмкүн
• 6. Сөөктүн ден-соолугуна зыян келтириши мүмкүн
• 7. Өнөкөт илдеттерге жана эрте өлүмгө дуушар болуу коркунучу жогорулашы мүмкүн
• Жыйынтык

Кетогенетикалык диета, салмагын жоготуу үчүн көбүнчө аз углевод, майы көп диета.

Көмүртекти кыскартуу жана майлуу майларды көбөйтүү кетозго алып келиши мүмкүн, метаболизмдик абал, бул организмде негизинен көмүртектин ордуна энергияга болгон майга көз каранды (1).

Бирок, диета сиз билишиңиз керек болгон тобокелдиктерди да эске алат.

Бул жерде кето диетасынын зыяндуулугу жөнүндө билип алыңыз.

1. Кето тумоосуна алып келиши мүмкүн

Кето диетасында көмүртек ичүү, адатта, күнүнө 50 граммдан гана ашат, бул сиздин денеңизди таң калтырат (2).

Тамактануунун башталышында денеңиздин көмүртек кампалары түгөнүп, кетон менен майын күйүүчү майга колдонууга өткөндө, сиз сасык тумоо сыяктуу белгилерге кабылышыңыз мүмкүн.

Буларга баш оору, баш айлануу, чарчоо, жүрөк айлануу жана ич катуу кирет - денеңиз суусузданууга жана электролиттин тең салмактуулугунан улам денеңиз кетозго көнгөндө пайда болот (3).

Кето сасык тумоосу менен ооруган адамдардын көпчүлүгү бир нече жуманын ичинде өзүн жакшы сезип жатса да, диета учурунда бул белгилерди байкап, нымдуу бойдон калуу жана натрийге, калийге жана башка электролиттерге бай тамак-аштарды жеш керек (3).

Денеңиз кетон менен майларды анын негизги энергия булагы катары колдонууга ылайыкташкандыктан, кето диетасынын башында сасык тумоо сыяктуу белгилер пайда болушу мүмкүн.

2. Бөйрөгүңүзгө стресс болушу мүмкүн

Жумуртка, эт жана быштак сыяктуу жаныбарлардын жогорку майлары кето диетасынын курамына кирет, анткени алардын курамында көмүртек жок. Эгерде сиз ушул тамактарды көп жесеңиз, анда бөйрөктөгү таштардын коркунучу жогору болушу мүмкүн.

Себеби жаныбарлардын тамак-ашын көп ичүү каныңыздын жана заараңыздын кычкылдуулугун арттырып, заараңыздагы кальцийдин чыгуусун күчөтөт (4, 5).

Айрым изилдөөлөр кето диетасы сиздин заараңыздагы цитраттын көлөмүн азайтат деп божомолдойт. Цитраттын кальций менен байланышып, бөйрөктөгү таштардын пайда болушуна жол бербей тургандыгын эске алганда, анын төмөндөгөн деңгээли алардын өнүгүү коркунучун жогорулатышы мүмкүн (5).

Мындан тышкары, өнөкөт бөйрөк оорулары бар адамдар (CKD) кетодон алыс болушу керек, анткени алсыз бөйрөктөр ушул жаныбарлардын тамак-ашынан келип чыккан кандагы кислотаны кетире алышпайт. Бул ацидоз абалына алып келиши мүмкүн, ал CKD прогрессин начарлатышы мүмкүн.

Андан тышкары, CKD менен ооруган адамдарга протеиндин төмөнкү диеталары сунуш кылынат, ал эми кето диетасы протеинге караганда орточо жогору (6).

Кето диетасында жаныбарлардын тамак-аштарын көп жегенде, кычкыл кычкыл заара көбөйүп, бөйрөк таштарынын коркунучу жогорулашы мүмкүн. Бул кислоталык абал өнөкөт бөйрөк оорусунун өрчүшүн дагы начарлатышы мүмкүн.

3. Ашказан-ичеги көйгөйлөрү жана ичеги бактериялары өзгөрүшү мүмкүн

Кето диетасы көмүртекти чектегендиктен, күндөлүк клетчаткага болгон муктаждыкты канааттандыруу кыйын болушу мүмкүн.

Көмүртектин эң бай булактары, мисалы, жогорку углеводдук жемиштер, крахмалдуу жашылчалар, дан эгиндери жана буурчактар, алар көмүртекти көп камтыгандыктан, диета жок кылынат.

Натыйжада кето диетасы ашказандагы ыңгайсыздыкка жана ич катууга алып келиши мүмкүн.

Этилепсия менен ооруган балдарды кетогенетикалык диетага өткөрүү боюнча 10 жылдык изилдөө 65% ич катуунун жалпы терс таасирин тийгизет деп билдирди (7).

Мындан тышкары, була сиздин ичегиңиздеги пайдалуу бактерияларды азыктандырат. Ден-соолукка пайдалуу ичегинин болушу иммунитеттин жогорулашына, акыл-эс ден-соолугун чыңдоого жана сезгенүүнү басаңдатууга жардам берет (8).

Кето сыяктуу клетчаткага ээ аз углевод диетасы сиздин ичеги бактерияларыңызга терс таасирин тийгизиши мүмкүн, бирок ушул темада жүргүзүлүп жаткан изилдөө аралаш (8).

Клеткага бай, кетога пайдалуу азыктардын катарына зыгыр, чиа, кокос, брокколи, капуста жана жалбырактуу көк чөптөр кирет.

Анын углеводдоруна байланыштуу чектөөлөрдөн улам, кето диетасында көп жипчелер жок. Бул ич өткөк жана ичеги-карындын ден-соолугуна терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

4. Азык заттардын жетишсиздигине алып келиши мүмкүн

Кето диетасы бир нече тамакты, айрыкча, аш болумдуу тыгыз жемиштерди, дан эгиндерин жана буурчакты чектегендиктен, сунуш кылынган витаминдер менен минералдардын көлөмүн бербей калышы мүмкүн.

Айрыкча, айрым изилдөөлөр кето диетасында жетиштүү кальций, Д витамини, магний жана фосфор жетишсиз (9).

Жалпы диеталардын азыктык курамын баалаган изилдөө көрсөткөндөй, кеткинге окшош Аткинс сыяктуу өтө аз көмүртектүү организмдеги организм денеңиз азык-түлүк алуучу 27 витамин менен минералдын 12 гана жетиштүү өлчөмдө камсыз кылган (10).

Убакыттын өтүшү менен бул азык заттардын жетишсиздигине алып келиши мүмкүн.

Белгилей кетчү нерсе, арыктоо үчүн өтө аз калориялуу кето диетасын колдонгон клиникологдор үчүн калий, натрий, магний, кальций, омега-3 май кислоталары, псилий клеткасы жана B, C жана E витаминдери (11) менен толуктоону сунуш кылабыз.

Бул диетанын азык-түлүк жетишсиздиги сиз жеген конкреттүү тамактардан көз каранды экендигин эсиңизден чыгарбаңыз. Авокадо, жаңгак жана крахмалдуу эмес жашылчалар сыяктуу ден-соолукка пайдалуу аз көмүртектүү азыктарга бай диета, иштетилген эттер менен кето даярдаганга караганда көбүрөөк азыктарды берет.

Айрым изилдөөлөр кето витаминдер менен минералдарды, анын ичинде калий менен магнийди жетишсиз деп эсептейт. Убакыттын өтүшү менен бул азык заттардын жетишсиздигине алып келиши мүмкүн.

5. Кандагы канттын коркунучтуу болушуна алып келиши мүмкүн

Кето сыяктуу аз углевод диеталары диабет менен ооруган адамдардын кандагы канттын деңгээлин жөнгө салууга жардам берет.

Айрыкча, кээ бир изилдөөлөр кето гемоглобиндин A1c деңгээлин, кандагы канттын орточо деңгээлин төмөндөтөт (12, 13, 14).

Бирок, 1-типтеги диабет менен ооруган адамдар, кан аралаш канттын (гипогликемия) эпизоддорунун көп болушу ыктымал, аларда башаламандык, титирөө, чарчоо жана тердөө байкалат. Гипогликемия комага жана өлүмгө алып келиши мүмкүн.

2 типтеги кетогенетикалык диетаны кармаган 1 типтеги диабет менен ооруган 11 чоң кишиде жүргүзүлгөн изилдөөдө, кандагы шекер аз болгон окуялардын медианасы күнүнө 1ге жакындап калган (15).

1 типтеги диабет менен ооруган адамдар, адатта, инсулинди көп ичип, жетиштүү көмүртекти жебей калса, кандагы кант аз болот. Ошентип, аз углевод кето диетасы тобокелдигин жогорулатышы мүмкүн.

Теориялык жактан алганда, инсулин дарыларын ичип жаткан диабет менен ооруган 2 адамга да тийиши мүмкүн.

Кант диабети менен ооруган адамдарда кандагы шекерди контролдоону жакшыртуу үчүн аз углевод диеталары көрсөтүлгөн болсо да, алар канттын аз кантына чалдыгуу коркунучун жогорулатышы мүмкүн, айрыкча, сизде 1 типтеги диабет болсо.

6. Сөөктүн ден-соолугуна зыян келтириши мүмкүн

Кето диетасы сөөк ден-соолугунун бузулушуна байланыштуу.

Жаныбарларга жасалган бир нече изилдөөлөр кето диетасын сөөктүн күчүнүн төмөндөшү менен байланыштырат, бул сөөктүн минералдык тыгыздыгынын жоголушунан улам келип чыгышы мүмкүн, себеби денеңиз кетозго ылайыкташып калганда пайда болот (16, 17).

Чындыгында, кето диетасында эпилепсия менен ооруган 29 баланын 6 айлык изилдөөсү, диетадан чыккандан кийин (18) 68% сөөктүн минералдык тыгыздыгынан төмөн болгонун аныктаган.

30 элиталык сейилдөөчүлөрдүн дагы бир изилдөөсү кето 3,5 жума бою сөөктөрдү сындырган кан белгилеринин деңгээли, көмүртектин ичинде көп тамактангандарга караганда (19) кыйла жогору экендигин аныктаган.

Ошону менен бирге, кененирээк изилдөө жүргүзүүгө кепилдик берилет.

Кето диетасы убакыттын өтүшү менен сөөктүн минералдык тыгыздыгын төмөндөтүп, сөөктүн жарылышына алып келиши мүмкүн, бирок андан аркы изилдөө талап кылынат.

7. Өнөкөт илдеттерге жана эрте өлүмгө дуушар болуу коркунучу жогорулашы мүмкүн

Кетогенетикалык диетанын өнөкөт илдетке чалдыгуу коркунучун, мисалы жүрөк оорулары же рак оорулары сыяктуу таасири абдан кызуу талкууланат жана толугу менен түшүнүксүз.

Айрым далилдерге ылайык, жаныбарлардын азыктарына көңүл бурган майлуу, аз углеводдуу диеталар ден-соолукка начар таасир тийгизиши мүмкүн, ал эми өсүмдүк майлары менен белоктордун булактарын баса белгилеген диеталар пайда алып келет (20, 21).

130,000ден ашуун чоң кишилерде жүргүзүлгөн узак мөөнөттүү байкоо изилдөөсүндө, жаныбарларга негизделген аз көмүртектүү диеталар жүрөк ооруларынан, рак ооруларынан жана башка себептерден өлүмдүн жогорку деңгээли менен байланыштырылган (21).

Экинчи жагынан, өсүмдүккө негизделген аз углевод диеталары жүрөк ооруларынан жана бардык себептерден улам өлүмдүн аз болушуна байланыштуу болгон (21).

15000ден ашуун чоң кишилердин арасында жүргүзүлгөн дагы бир изилдөө ушундай натыйжаларды көрсөттү, бирок көмүртек диеталары менен салыштырганда, күнүмдүк калориялардын 50–55% түзгөн орточо углевод диеталарына салыштырмалуу төмөн жана жогорку көмүртектүү диеталар өлүмдүн көп болушун шарттады (22).

Ошентсе да, олуттуу изилдөө керек.

Изилдөө жүргүзүлүп жатканда, айрым далилдер жаныбарлардын тамак-ашына аз көмүртектин диетасы жүрөк ооруларынан, рак ооруларынан жана башка себептерден улам өлүмгө алып келиши мүмкүн деп божомолдойт.

Жыйынтык

Кето диетасы кыска мөөнөттө салмак жоготуу жана ден-соолукка байланыштуу башка пайдалуу жактар ​​менен байланышкан болсо да, убакыттын өтүшү менен, аш болумдуу заттардын жетишсиздигине, тамак сиңирүү, сөөк саламаттыгынын начардыгы жана башка көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.

Ушул тобокелдиктерге байланыштуу кето диетасын колдонуудан мурун бөйрөк оорулары, диабет, жүрөк же сөөк оорулары же башка медициналык шарттар бар адамдар медициналык тейлөөчүгө кайрылышы керек.

Балким, тамактанууну пландаштыруу жана тамак-аш азыктарынын жетишсиздигин азайтуу үчүн диетолог менен кеңешүүнү кааласаңыз болот.