Эгер кант диабети менен ооруса, үйдөн сырткары кантип жакшы тамактануу керек

Мазмун

• Ресторанда жакшы тамактануу үчүн 7 кеңеш
• 1. Бир нече параметр менен жайгашкан жерди тандаңыз
• 2. Салатты жегиле
• 3. Бир гана углевод булагын тандаңыз
• 4. Алкоголсуз суусундуктардан жана табигый ширелерден алыс болуңуз
• 5. Соустарга жол бербеңиз
• 6. Бышырылган же куурулган эттерге артыкчылык бериңиз
• 7. Десерттерден алыс болуңуз
• Кандагы глюкозаны көзөмөлдөп туруу боюнча кеңештер

Кант диабети менен ооруганда дагы үйдөн тышкары жакшы тамактануу үчүн, салаттын башталгыч бөлүгү катары ар дайым буйрутма берип, тамактын аягында алкоголсуз суусундуктардан жана таттуу десерттерден алыс болуңуз.

Мындан тышкары, тамак-аштын бир нече варианты бар же анча-мынча майлар жана шекерлер менен даярдалган жерди издөө да маанилүү.

Ресторанда жакшы тамактануу үчүн 7 кеңеш

Төмөндө жакшы чечим кабыл алууга жана кант диабетин сыртка чыкканда көзөмөлдөп турууга 7 кеңеш бар.

1. Бир нече параметр менен жайгашкан жерди тандаңыз

Бир нече тамак-аш варианты бар жерди тандоо ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу тандоону жеңилдетет. Өзүн-өзү тейлөөчү ресторандарга артыкчылык берилиши керек, ал жерде тамакка эмне кошуларын жана канча коюла тургандыгын тандап алууга болот.

Ла-карте ресторандары жакшы тандоолорго жатпайт, анткени даярдыктын кандайча жасаларын билүү кыйын жана кызмат көрсөтүлө турган көлөмдөрдү тандоо мүмкүн эмес.

Өзүн-өзү тейлөө ресторанын артык көрүңүз

2. Салатты жегиле

Диабет менен ооруган адам ар дайым негизги тамак үчүн салатты, ал эми нанга жана печенье сыяктуу жеңил тамактарга толук тамактарды жеп турушу маанилүү.

Жашылча-жемиштерде жана бүтүндөй азык-түлүктөрдө бар булалар кант диабетин көзөмөлдөп, тамактангандан кийин кандагы канттын көлөмүнүн көп болушунун алдын алат.

Тамадалардын ордуна стартер салатын жегиле

3. Бир гана углевод булагын тандаңыз

Сиз углеводдун бир гана булагын тандаңыз: күрүч, макарон, пюре, фарофа же курткалуу таттуу картошка жана дан эгиндери. Ошондой эле, бул азыктардын экөөсүн же андан көбүн табакка салуудан алыс болуңуз, анткени алар кандагы глюкозанын тез көбөйүшүн жакташат жана күрүч менен макарондун толук нускасын ар дайым артык көрүшүңүз керек.

Бир гана углевод булагын тандаңыз

4. Алкоголсуз суусундуктардан жана табигый ширелерден алыс болуңуз

Алкоголсуз суусундуктардан алыс болуңуз, анткени аларда кант көп, ошондой эле табигый жемиш ширелеринде, анын курамында жемиштерден табигый шекер бар жана көбүнчө кантты көбүрөөк кошуп, даамын жакшыртышат. Мындан тышкары, ширелерде табигый жемиштин жипчелери жок болгондуктан, кандагы канттын тез көтөрүлүшүнө себеп болот. Ошондой эле, алкоголдук ичимдиктерден оолак болуу керек, тамактангандан кийин суу, чай же кофе эң жакшы варианттар.

Суу, чай же кофе ичүү

5. Соустарга жол бербеңиз

Курамында каймак, быштак, кетчуп, эт же тооктун шорпосу же буудай уну бар соустардан баш тартуу керек, анткени бул ингредиенттер кандагы глюкозанын көбөйүшүн жактырган майларга жана углеводдорго бай.

Ошентип, диабет оорусу помидор, йогурт, кычы, калемпир соусун же винегрет соусун жактырышы керек, же салат менен этти лимондун тамчылары жана розмарин, петрушка, орегано сыяктуу чөптөр менен татымал кылышы керек.

Помидор соустарын, кычы, калемпир же винегретти жактырыңыз

6. Бышырылган же куурулган эттерге артыкчылык бериңиз

Бышырылган же куурулган эттерге, соустары жок, артыкчылык берилип, куурулган тамактардан жана нан азыктарынан баш тартуу керек, анткени алардын курамында кандагы глюкозаны көбөйтүп, жүрөк-кан тамыр ооруларын жактырган майлар көп.

Бышырылган же куурулган эттерге артыкчылык бериңиз

7. Десерттерден алыс болуңуз

Айрыкча үйдөн тышкары тамактанып жатканда таттуу тамактарды колдонуудан алыс болуңуз, анткени ресторандарда мындай даярдыктар ашыкча шекер жана май, даамды көтөрүп, кардарларды көбүрөөк кызыктырган ингредиенттер менен даярдалат.

Демек, жемиш же жемиш салаттарына артыкчылык берилип, ар бир тамактанууда бир гана жемиш бирдигин же бир кесимди жегенди унутпаңыз.

Десертке жемиш жеп, таттуулардан алыс болуңуз

Жакшы тамактануу жана кант диабетин көзөмөлдөп туруу боюнча көбүрөөк сунуштарды бул видеодон көрүңүз.

[video1]

Кандагы глюкозаны көзөмөлдөп туруу боюнча кеңештер

Сыртка чыкканда диабет менен ооруган адамдар үчүн мыкты тамак-аштар боюнча кеңештерден тышкары, кээ бир чараларды көрүү зарыл, мисалы:

• Үйдөн сырткары тамак жей тургандыгыңызды билгендиктен, тамакты өткөрүп жибербеңиз, анткени тамакты убагында жебей койсоңуз, каныңыздагы канттын деңгээли көтөрүлөт;
• Эгерде сиз тез же өтө тез инсулин колдонсоңуз, анда дарыгердин көрсөтмөсүнө ылайык, тамактанар алдында кандагы глюкозаны өлчөөчү инсулинди алып, инсулин ичкенди унутпаңыз;
• Дары-дармектерди дарыгердин көрсөтмөсүнө ылайык алыңыз, дозаны көбөйтпөңүз, анткени кадимкидей тамактанарыңызды билесиз.

Мындан тышкары, үйдөн тышкары тамактангандан кийин кандагы глюкозаны эсепке алуу маанилүү, анткени бул кайсы азыктар кандагы глюкозанын көбөйүшүн жактырарын жана кайсынысынан баш тартуу керектигин түшүнүүгө жардам берет. Мындан тышкары, тамакты жумушка алып баруу ден-соолукту чыңдап, кандагы глюкозаны көзөмөлдөөгө жардам берет. Түшкү тамак кутучасын даярдоо боюнча кеңештерди бул жерден караңыз.

Кандагы глюкозаны көзөмөлдө кармоо диабет менен ооруган буттун жана көрүү көйгөйлөрүнүн алдын алуу үчүн маанилүү.