Терини жашартууну убада кылган Perricone Dietти кантип жасоону билип алыңыз
Мазмун
- Перрикон диетасында уруксат берилген азыктар
- Перрикон диетасында тыюу салынган азыктар
- Перрикон диетасынын менюсу
Перрикон диетасы жаш териге узак убакытка чейин кепилдик берүү үчүн түзүлгөн. Анын негизи суу, балык, тоок, зайтун майы жана жашылчаларга бай, ошондой эле кант жана углеводдор аз болгондуктан, кандагы глюкозаны, мисалы, күрүч, картошка, нан жана макарон азыктарын тез көбөйтөт.
Бул диета теринин бырыштарын дарылоо жана алдын алуу максатында иштелип чыккан, анткени клеткаларды натыйжалуу калыбына келтирүү үчүн жогорку сапаттагы белокторду берет. Бул жаштардын диетасынын дагы бир максаты денедеги сезгенүүнү азайтуу, карылыктын негизги себеби болгон шекерди жана жалпы углеводдорду азайтуу.
Дерматолог Николас Перриконе тарабынан түзүлгөн бул диетада тамактан тышкары физикалык активдүүлүк, карылыкка каршы кремдерди жана С витамини, хром сыяктуу диетикалык кошумчаларды колдонуу дагы бар.
Перрикон диетасында уруксат берилген азыктар
Жаныбарлардан чыккан тамак-ашка уруксат берилген
Өсүмдүк тектүү бай уруксат берилген азыктарПеррикон диетасында уруксат берилген жана диетага жетүү үчүн негиз болгон азыктар:
- Арык эттер: балык, тоок эти, индюк же деңиз азыктары, алар терисиз жеши керек жана даярдалган гриль, кайнатылган же куурулган, тузу аз;
- Майсыз сүт жана анын туундулары: рикотта сыры жана быштак сыяктуу табигый йогурттарга жана ак сырларга артыкчылык берилиши керек;
- Жашылча-жемиштер: клетчатканын, витаминдердин жана минералдардын булагы болуп саналат. Артыкчылык негизинен чийки жана кочкул жашыл жашылчаларга, мисалы, салат жана капустага берилиши керек;
- Мөмөлөр: мүмкүн болушунча, аларды кабыгы менен жеш керек, ал эми өрүк, коон, кулпунай, көк, алмурут, шабдалы, апельсин жана лимонго артыкчылык берүү керек;
- Буурчак өсүмдүктөрү: буурчак, нокот, жасмык, соя жана буурчак, анткени алар өсүмдүк булаларынын жана белокторунун булагы болуп саналат;
- Майлы өсүмдүктөр: фундук, каштан, жаңгак жана бадам, анткени алар омега-3кө бай;
- Бүт дан: зыгыр жана хиа сыяктуу сулу, арпа жана уруктар, анткени алар жакшы булалардын жана майлардын булагы болуп саналат, мисалы, омега-3 жана омега-6;
- Суюктуктар: суткасына 8-10 стакан ичип, сууга артыкчылык берилиши керек, бирок кантсыз жана таттуусуз көк чайга да уруксат берилет;
- Спайс: зайтун майы, лимон, табигый кычы жана жыпар жыттуу чөптөр, мисалы, петрушка, райхон жана кинза сыяктуу, жаңы.
Бул азыктарды күн сайын ичүү керек, ошондо антиоксидант жана сезгенүүгө каршы натыйжаларга жетишип, бырыштарга каршы күрөшөт.
Перрикон диетасында тыюу салынган азыктар
Перрикон диетасында тыюу салынган азыктар денедеги сезгенүүнү күчөткөн азыктар болуп саналат, мисалы:
- Майлуу эт: кызыл эт, боор, жүрөк жана жаныбарлардын ичеги-карындары;
- Жогорку гликемиялык индекси углеводдор: шекер, күрүч, макарон, ун, нан, жүгөрүнүн үлпүлдүктөрү, крекер, закускалар, токочтор жана таттуулар;
- Мөмөлөр: кургатылган жемиштер, банан, ананас, өрүк, манго, дарбыз;
- Жашылчалар: ашкабак, картошка, таттуу картошка, кызылча, бышырылган сабиз;
- Буурчак өсүмдүктөрү: кең буурчак, жүгөрү.
Перрикон диетасында тамактан тышкары физикалык активдүүлүк, карылыкка каршы кремдерди колдонуу жана С витамини, хром жана омега-3 сыяктуу кээ бир азыктык кошумчаларды колдонуу дагы бар.
Май жана углеводдор көп болгон тыюу салынган азыктар
Өсүмдүктөн тышкары азыктарПеррикон диетасынын менюсу
Төмөнкү таблицада 3 күндүк Перрикон диетасынын менюсу келтирилген.
| Snack | 1-күн | 2 - күн | 3-күн |
| Ойгонгондо | 2 стакан суу же көк чай, шекерсиз жана таттуусуз | 2 стакан суу же көк чай, шекерсиз жана таттуусуз | 2 стакан суу же көк чай, шекерсиз жана таттуусуз |
| Эртең мененки тамак | 3 жумуртканын агы, 1 сарысы жана 1/2 стакан менен жасалган омлет. сулу чайы + 1 чакан коон + 1/4 стакан. кызыл жемиш чайы | 1 кичинекей индюк колбасасы + 2 жумуртканын агы жана 1 жумуртканын сарысы + 1/2 стакан. сулу чайы + 1/2 стакан. кызыл жемиш чайы | 60 гр грильде же ышталган семга + 1/2 стакан. корица кошулган сулу чай + 2 колом бадам чайы + 2 жука кесим коон |
| Түшкү тамак | 120 гр гриль балыктары + 2 стакан. 1 салат зайтун майы жана лимон тамчылары менен татымал болгон салат, помидор жана бадыраң чайы + 1 кесим коон + 1/4 стакан. кызыл жемиш чайы | 120 г грильде келтирилген тоок, салат катары даярдалган, татымына жараша чөптөр менен + 1/2 стакан. бууланган брокколи чайы + 1/2 стакан. кулпунай чайы | Сууда же зайтун майында сакталып калган 120 гр тунец же сардина + 2 стакан. роман чайы, помидор жана бадыраңдын кесимдери + 1/2 стакан. жасмык шорпо чайы |
| Түштөн кийин снэк | Чөптөр менен бышырылган 60 г тооктун төшү, туздалбаган + 4 туздалбаган бадам + 1/2 жашыл алма + 2 стакан суу же таттуу эмес көк чай же таттуу | 4 кесим үндүк төш + 4 алча помидору + 4 бадам + 2 стакан суу же таттуу эмес көк чай же таттуу | 4 кесим үндүк төш + 1/2 стакан. кулпунай чайы + 4 бразилиялык жаңгак + 2 стакан суу же шекерсиз көк чай же таттуу |
| Кечки тамак | 120 гр сууга бышырылган лосось же тунец же сардина же зайтун майында сакталат + 2 стакан. роман салаты, помидор жана бадыраң кесимдери 1 кол оливка майы жана лимондун тамчылары + 1 стакан менен татытылат. спаржа бышырылган же бууга бышырылган спаржа чайы, брокколи же шпинат | 180 гр грилдеги ак хек • 1 стакан. ашкабак чайы бышырылган жана чөптөр менен татымал + 2 стакан. 1 стакан менен роман чайы. зайтун майы, сарымсак жана лимон ширеси менен татымал болгон буурчак чайы | 120 гр индюк же тооктун териси жок + 1/2 стакан. грильде жасалган цуккини чайы + 1/2 стакан. зайтун майы жана лимон кошулган соя, жасмык же буурчактан жасалган салат чайы |
| Кечки тамак | 30 гр үндүк көкүрөгү + 1/2 жашыл алма же алмурут + 3 бадам + 2 стакан суу же таттуу эмес көк чай же таттуу | 4 кесим үндүк төш + 3 бадам + 2 жука коон + 2 стакан суу же таттуу эмес көк чай же таттуу | 60 гр гриль балыгы же треска + 3 бразилиялык жаңгак + 3 алча помидору + 2 стакан суу же таттуу эмес көк чай же таттуу |
Перриконе диетасын дерматолог жана америкалык изилдөөчү Николас Перриконе түзгөн.
Порталга Популярдуу
Менин чачтуу белиме эмне себеп болуп жатат жана ал жөнүндө бир нерсе кылышым керекпи?
