Кислоталуу жемиштер деген эмне

Мазмун

• Кычкыл мөмөлөрдүн тизмеси
• Гастрит жана рефлюкс кезиндеги кислоталуу жемиштер
• Кош бойлуулуктагы кислота жемиштери

Мисалы, апельсин, ананас же кулпунай сыяктуу кислоталуу жемиштер С витаминине, клетчаткага жана калийге бай, ошондой эле цитрус жемиштери деп да белгилүү.

Анын С витаминине бай болушу, бул витамин жетишпегенде пайда болгон цинги сыяктуу оорулардын алдын алуу үчүн өтө маанилүү.

Кислотадагы мөмө-жемиштер ашказан ширесиндей кислота эмес, бирок ашказанда кычкылдуулукту жогорулатышы мүмкүн, ошондуктан, мисалы, гастрит же гастроэзофагеалдык рефлюкс учурунда ичүүгө болбойт. С витаминине кайсы азыктар эң бай экендигин караңыз.

Кычкыл мөмөлөрдүн тизмеси

Кычкыл мөмөлөр бул эки жемиштүү мөмөлөрдүн бир аз ачуу жана ачуу даамы үчүн жооптуу болгон лимон кислотасына бай жемиштер:

• Кислота же цитрус жемиштери:

Ананас, ацерола, кара өрүк, бүлдүркөн, кешью, сидр, купучу, малина, карагат, джабутикаба, апельсин, акиташ, лимон, айва, кулпунай, локат, шабдалы, анар, темиринд, мандарин жана жүзүм.

• Жарым кислоталуу жемиштер:

Курма, жашыл алма, кумар жемиши, гуава, алмурут, карамбола жана мейиз.

Жарым кислоталуу мөмөлөрдүн курамында лимон кислотасынын көлөмү азыраак, ашказандагы гастрит же рефлюкс сыяктуу көйгөйлөргө чыдамдуу. Башка жемиштерди гастрит учурларында кадимкидей жесе болот.

Гастрит жана рефлюкс кезиндеги кислоталуу жемиштер

Башка кислота жемиштери

Жара жана гастрит кармаганда кычкыл жемиштерден алыс болуу керек, анткени ашказан ашказан сезгенгенде кислота ооруну күчөтөт. Ошол эле учурда, кызыл өңгөчтүн жана тамактын жаралары же сезгениши бар рефлюкс учурлары жөнүндө, анткени оору лимон кислотасы жарага тийгенде пайда болот.

Бирок ашказан сезгенбесе же тамактын бойлорунда жаралар пайда болсо, цитрус жемиштерин каалаганча жесе болот, анткени алардын кислотасы рак жана гастрит сыяктуу ичеги-карын ооруларынын алдын алат. Гастрит жана жарага каршы диета кандай болушу керектигин караңыз.

Кош бойлуулуктагы кислота жемиштери

Кош бойлуулуктагы кислота жемиштери жүрөктүн айлануусун азайтууга жардам берет, анткени кислоталуу жемиш ашказандагы ашказандын кетишин жактырып, тамак сиңирүү кислоталарынын пайда болушуна түрткү берет. Мындан тышкары, бул мөмөлөрдө баланын нерв түтүгүнүн жана ткандарынын пайда болушуна керектүү фолий кислотасы жана В тобундагы витаминдер көп.