Темирге бай жемиштер
Мазмун
Темир организмдин иштеши үчүн маанилүү азык болуп саналат, анткени ал кычкылтекти ташуу процессине, булчуңдардын жана нерв системасынын ишине катышат. Бул минералды кокос, кулпунай жана мисте, жаңгак же жер жаңгак сыяктуу кургатылган мөмө-жемиштер менен кошо тамак-аш аркылуу алууга болот.
Темирге бай мөмөлөрдү колдонуунун артыкчылыгы, алардын көпчүлүгү, жалпысынан, С витаминине бай, ал өсүмдүктөрдөн чыккан темирдин организмге сиңишин шарттап, аз кандуулуктун алдын алууга жана дарылоого өбөлгө түзөт.
Кайсы жемиштер темирге бай экендигин билүү вегетариандыктар үчүн өзгөчө маанилүү, анткени алар темирдин мыкты булагы болгон этти колдонушпайт. Ошондуктан, бул минералдын жетишсиздигинен, анемия сыяктуу оорулардан сактануу үчүн, темирдин булагына альтернатива издеши керек. Аз кандуулуктан сактануу үчүн вегетериандык эмне жеш керектигин билиңиз.
Темирдин ден-соолукка пайдасы
Темир денеде бир нече кызматты аткарат. Гемоглобиндеги темирдин негизги функциялары кычкылтек менен айкалыштыруу, аны ташууга жана кыртыштарга берүү жана тамактан энергия өндүрүүдө маанилүү болгон кычкылдануу реакцияларына катышуу. Мындан тышкары, темир иммундук системанын жакшы иштеши жана организмдеги ар кандай реакциялардын катышуусу үчүн да маанилүү.
Темир жетишсиз болгондо, бул биохимиялык реакцияларга катышкан көптөгөн ферменттердин активдүүлүгү төмөндөп, организмдин туура иштешине доо кетирет.
Темирге бай жемиштер
Темирге бай жемиштер - бул темир диетасын байытуу үчүн эң сонун альтернатива, ошондой эле балдардагы, чоңдордогу же кош бойлуу аялдардагы анемиянын алдын алуу жана дарылоодо кошумча альтернатива болуп саналат. Темирди камтыган мөмөлөрдүн кээ бир мисалдары:
| Fruit | 100 граммга темирдин өлчөмү |
| Мисте | 6,8 мг |
| Кургатылган өрүк | 5.8 мг |
| Pass жүзүм | 4,8 мг |
| Кургатылган кокос | 3,6 мг |
| Nut | 2,6 мг |
| Арахис | 2,2 мг |
| Strawberry | 0,8 мг |
| Blackberry | 0,6 мг |
| Банан | 0,4 мг |
| Авокадо | 0,3 мг |
| Cherry | 0,3 мг |
Бул жемиштердеги темирдин сиңишин күчөтүү үчүн, ошол эле тамакта кальций бар тамактарды колдонуудан алыс болуш керек, анткени кальций темирдин сиңишин төмөндөтөт.
Темирге бай башка тамактарды, ар бир адамга ылайыктуу өлчөмдөрдү жана алардын сиңишин жакшыртуу үчүн кандай кеңештерди колдонуу керектигин билип алыңыз.
Ошондой эле төмөнкү видеону көрүп, аз кандуулуктун алдын алуу үчүн эмне кылуу керектигин билип алыңыз:
Кызыктуу
Кортизолдун жогорку симптомдору: Алар эмнени билдирет?
