Күйүүчү май: Вегетариандык протеиндин эң жогорку булактары

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Сиз вегетариандык менен алектенип жатасызбы же жөн эле диетаңызга өсүмдүккө негизделген белокторду издеп жатасызбы, белоктун туура булагы үчүн супермаркеттин өтмөктөрүн кыдырсаңыз, кайсы продукцияны сатып алаарыңызды билбей калсаңыз, өзүңүздү оор сезишиңиз мүмкүн. Биз билишиңиз керек болгон төрт өсүмдүк протеинин аныктадык, аларда канча протеин бар жана биз кайсы продукттун маркасын бекитүү мөөрү менен жабабыз.

Pseudograins

• Бул эмне: Псевдогрейндер чындыгында уруктар, алар бышырышса да, эгин сыяктуу үлпүлдөгөн, жаңгак текстурага ээ болушса да. Алар глютенсиз жана протеинге толгон. Жалпы мисалдарга таруу, квиноа жана амарант кирет.
• Тамактануу маалыматы: Бир чыны бышырылган псевдогренде орто эсеп менен 10 грамм протеин бар.
• Муну байкап көрүңүз: Eden Foods органикалык таруу аракети. Чийки тарууну жакшылап чайкаңыз, андан кийин казанда кургатыңыз. Тост жана жыпар жыттуу болгондо, таруу кайнак суу куюп, 30 мүнөт бышырышат. Бул процесс таруу уруктарын ачууга жардам берет, ошондуктан алар жумшак текстурага жана бай даамга ээ.

TVP

• Бул эмне: TVP текстураланган өсүмдүк протеинди билдирет жана ал соя унунан жасалган этти алмаштыргыч. Ал суусузданган кабыкчалар же бөлүктөр менен келет, ал эми сууда кайра түзүлгөндө, ал тыгыз жана эттүү болот.
• Тамактануу маалыматы: Төрттөн бир чыны 12 грамм белок сунуш кылат.
• Муну байкап көрүңүз: Bob's Red Mill TVP - бул ишенимдүү бренд жана TVPди регидраттоо жана бышыруу үчүн бышыруу жана даярдоо үчүн оңой даярдоо көрсөтмөлөрүн сунуштайт.

Tempeh

• Бул эмне: Tempeh арпа же күрүч сыяктуу дан менен аралашкан ачытылган соядан жасалат. Тофунун жумшак жана губкалуу текстурасынан айырмаланып, темпе жаңгак даамы жана бекем, жипчелүү текстурага ээ.
• Тамактануу маалыматы: Төрт унция (жарым пакет) 22 грамм белок берет.
• Муну байкап көрүңүз: Lightlife улуу темпе даамын берет. Жержаңгак майындагы Org anic Smokey Fakin 'Bacon бир нече кесимин кууруп, таң калууга даярдан.

Сейтан

• Бул эмне: Сейтан глютенден, же буудайдагы белоктон жасалган. Ал чайноочу жана тыгыз текстурага ээ жана көбүнчө этти жасоо үчүн колдонулат.
• Тамактануу маалыматы: Сейтандын бир порциясында 18 грамм протеин бар.
• Муну байкап көрүңүз: White Wave улуу салттуу seitan кылат, жана компания ошондой эле тоок же fajita-стили кылат. Куурулганда, кастрюлда же такосто колдонуңуз.

FitSugar'дан көбүрөөк:

Шоколаддан ырахат алуунун 15 вегетариандык жолдору

Жылытуу үчүн 7 вегетариандык макарон рецептери

Жылытуу үчүн 7 вегетариандык макарон рецептери

Үчүн карап чыгуу